Entri Terkait
Mie Get Cirebon
Makanan Minuman
Mie get ini sudah sangat terkenal, bahkan jadi wisata kuliner yang wajib dikunjungi kalau sedang berada di cirebon. Rasa mie ini cenderung manis pedas dimakan pas panas ngepul ngepul. Bahan-bahan: 1. 1 bungkus indomie goreng rasa original 2. 1 butir telur ayam 3. Sesuai selera cabai rawit ijo, potong kasar 4. Sesuai selera sawi ijo, potong kasar 5. Sesuai selera daun bawang, potong2 6. Sesuai selera kecap manis (lebih enak pakai bango) 7. Sesuai selera saus yg biasa dipakai tukang bakso dan mie ayam (lebih banyak lebih enak) 8. Secukupnya garam 9. Secukupnya air 10. Sedikit minyak untuk menumis Langkah-langkah: 1. Panaskan minyak, masukan telur lalu orak-arik 2. Tambahkan air. Masukan mie dengan bumbu nya, masukan saus, kecap manis 3. &nbs...
Trisony srg
Cowel cirebon bumbu asam
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1. 1 ikat kangkung (lebih juga boleh) 2. 1/4 tauge (bisa diganti dengan kacang panjang atau labu siam) 3. beberapa potong Kecipir (jika suka) 4. Bumbu-bumbu 5. Asem jawa (asem matang) 6. Gula merah (secukupnya) 7. secukupnya Garam 8. Cabe rawet (sesuai selera) 9. secukupnya Air matang Langkah-langkah: 1. Rebus/kukus sayuran yang sudah dicuci bersih (beberapa menit saja), lalu angkat dan tiriskan, letakkan pada wadah yang telah disiapkan 2. Uleg seluruh bumbu yang ada sampai halus, bumbu disesuaikan dengan banyak sayuran yang akan dibuat, jadi bisa di buat untuk beberapa kali (seperti penjual gado-gado), kemudian aduk rata, cowel cirebon siap disantap, pas banget dinikmati siang bolong, sambil dicocol kerupuk, selamat mencoba Sumber: https://cookpad.com/id/resep/2591523-cowel-ci...
Trisony srg
Urap cirebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1. 1 ikat kangkung (potong sesuai selera) 2. 7 lonjor kacang panjang (potong) 3. 2 genggam toge 4. secukupnya kelapa parut (kukus) 5. bumbu 6. 7 buah rawit (kukus) 7. 1 siung bawang merah mentah Langkah-langkah: 1. Rebus sayuran satu per satu. Angkat kemudian Sisihkan, 2. Kemudian haluskan bawang merah dan rawit, lalu siapkan wadah 3. Campurkan sayuran yang sudah direbus, bumbu dan kelapa. Beri garam dan penyedap. Aduk rata kemudian Cicipi rasaya 4. Urap pun siap disajikan. RM/Toko yang Menyediakan : Rumah Makan Klapa Manis Restoran Indonesia Alamat: Jl. Raya Cirebon Kuningan, Gronggong, Patapan, Beber, Patapan, Beber, Kota Cirebon, Jawa Barat 45122 Telepon: (0231) 490785 S...
Trisony srg
Kadedeumeus (Tumis Kulit Singkong Hipu)
Makanan Minuman
Sebuah warisan masakan nenek moyang asal sunda yang berbahan dasar dari kulit singkong ini, tampaknya masih juga diminati dikalangan masyarakat utamanya di Bumi Pasundan. Masakan yang sempat eksis sejak jaman penjajahan khususnya dikaum pribumi ini dikenal begitu ekonomis dikantong para ibu rumah tangga. Berbahan dasar dari lapisan dalam kulit singkong yang telah dipisahkan sebelumnya dengan kulit luar arinya. Kemudian rebus sebanyak 2 kali (masing-masing selama @10menit) dengan kriteria perebusan yang pertama adalah dibuang airnya untuk membuang getahnya, angkat dan tiriskan. Lalu rebus kembali dengan air rebusan yang baru hingga benar-benar empuk (hipu dalam bahasa sunda). Setelahnya potong lembaran kulit singkong tsb. hingga membentuk segi panjang berukuran 3cmx1cm, dan siapkan bumbu diantaranya: Bawang (merah&putih) Kencur Cabai (merah besar&kecil) Daun kemangi Oncom Gula, Garam & Penyedap rasa Setelah semua bum...
Naensca
Pepes Tahu Pedas Udang Rebon
Makanan Minuman
Pepes pada dasarnya adalah makanan khas orang Sunda, alias makanan khas Jawa Barat. Bahan untuk membuat pepes beragam, bahkan semua bahan masakan bisa dibuat olahan pepes. Misalnya seperti ikan, telur, tahu, ayam, dan lainnya. Ciri khas dari pepes adalah aroma daun kemanginya yang cukup kuat, serta cita rasa pedas. Salah satu olahan pepes yang biasa sering dibuat adalah pepes tahu pedas udang rebon. Menu ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut bahan-bahan yang kalian butuhkan untuk membuat kuliner ini beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 15 buah tahu putih ukuran kecil 2 genggam udang rebon 1 ikat daun kemangi, cuci bersih lalu petik daunnya. 1 butir telur ayam Secukupnya daun salam, bagi 2 Secukupnya daun jeruk, iris Secukupnya serai, potong potong 2 cm bagian putihnya Secukupnya tomat, potong potong Secukupnya cabe rawit, potong potong...
Indahmnrt
kopi preanger
Makanan Minuman
Kopi Preanger ini merupakan salah satu jenis Kopi Jawa yang sangat terkenal di dunia. Eksistensi kopi Preanger ini sudah ada sejak zaman pendudukan Belanda di Indonesia. Rasanya yang sangat khas dan nikmat, membuat kopi Java Preanger terkenal di Eropa dan bahkan mereka menyebutnya secangkir Jawa (a cup of Java) untuk mengartikan secangkir kopi (a cup of Coffee). RM/Toko yang Menyediakan: Java Preanger Coffee House Cafe Address: Jalan Cisangkuy No. 68, Citarum, Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40291 Phone: (022) 7231118 sumber : https://www.brilio.net/kuliner/10-jenis-kopi-khas-indonesia-ini-digemari-dan-populer-di-luar-negeri-1609102.html Â
Dela athaya
Soto Ayam Pataruman
Makanan Minuman
Maknaan khas Tasikmalaya Jabar yang satu ini merupakan sajian makanan berkuah yang menjadi favorit hampir sebagian besar masyarakat Tasikmalaya dan pengunjung yang datang ke Tasikmalaya. Salah satu penjual soto ayam pataruman yang legendaris adalah Ibu Rina yang telah berjualan sejak tahun 1960-an. Menurut si pembuat soto ini, tidak ada sesuatu yang khusus dalam pembuatan dan penyajiannya, hanya saja konsistensi cita rasa yang khas dari soto ayam pataruman sejak jaman dulu hingga sekaranglah yang menjadi faktor penentu makanan ini menjadi favorit banyak orang. Telah ada sejak tahun 1960-an dan cita rasanya tidak berubah, membuat soto ayam pataruman ini mempunyai banyak penggemar. Jika kamu ingin mencoba soto ayam pataruman ini, datanglah ke Jalan Pataruman Nomor 23, Tasikmalaya. Tempat membeli: Soto Ayam Pataruman Jl. Pataruman No.23, Yudanagara, Cihideung, Tasikmalaya, Jawa Barat 46121 Tel. 0813-2317-7720 https://tempatwisataindonesia...
Diah Astuti
Martabak Ramayana
Makanan Minuman
Jika Ke Tasikmalaya belum mencoba rasa martabak ramayana ini. Martabak ramayana dapat kamu temukan di Jalan Tentara Pelajar, Tasikmalaya. Martabak ramayana lebih enak jika disantap langsung setelah selesai dibuat karena masih hangat ditambah taburan topping yang pas sesuai selera. RM/Toko yang Menyediakan: Martabak Ramayana Meal Takeaway Address: Jl. Tentara Pelajar No.68, Empangsari, Tawang, Tasikmalaya, Jawa Barat 46113 Phone: (0265) 334511 https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tasikmalaya/
Diah Astuti
Sate Sumsum
Makanan Minuman
Sate yang terbuat dari olahan sumsum ternyata memiliki rasa sensasi gurih yang sangat berbeda dibanding sate daging ayam atau kambing. Sate sumsum Bogor yang menjadi bahan olahan sate ini menggunakan sumsum dari daging sapi. Bagian ini dipilih karena memiliki tekstur kenyal yang tidak mudah hancur, berbentuk panjang serta ketebalannya pun kurang lebih sebesar telunjuk jari tangan. Sebelum digunakan dalam pembuatan sate, sumsum terlebih dahulu direbus dalam sebuah air panas yang mendidih selama 10 menit. Hal ini bertujuan agar mempertahahankan bentuk serta menghilangkan bau amis di sumsum tersebut. Selanjutnya sumsum di gunting sebesar +/-1cm, dan setelah itu sumsum siap diolah menjadi kuliner sate. Sate sumsum sapi tidak kalah dengan sate daging karena sumsum sapi ini kaya akan dengan kandungan gizi yang kaya akan kalsium, zat besi, fosfor dan protein di dalamnya. Dimana kandungan ini dapat mencegah osteoporosis, menguatkan tulang dan mempercepat penyem...
