Entri Terkait
Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1. 1/2 kg dada ayam Bahan Kuah : 2. 2 liter kaldu ayam (di dapat dr rebusan 1/2kg ayam) 3. 3 lembar daun salam 4. 1 batang serei geprek 5. 2 iris lengkuas geprek 6. Secukupnya garam 7. Secukupnya kaldu bubuk Bumbu Halus : 8. 5-6 siung bawang putih 9. 10-15 merica butir 10. 4-5 butir kemiri 11. 2 cm jahe 12. 1 ruas kecil kunyit Bahan isi : 13. Ketupat/lontong, potong kotak 14. Mi soun rendam air hangat, tiriskan 15. Kecambah kecil/taoge rebus, tiriskan 16. Suwiran ayam goreng 17. Sambal kacang : 18. 250 gr...
Trisony srg
Garang Asem
Makanan Minuman
Dalam waktu dekat Anda akan membuat suatu acara kumpul-kumpul di rumah? Tak ada salahnya bila Anda mencoba menghidangkan menu olahan ayam yang baru untuk acara tersebut. Anda bisa membuat garang asem yang memiliki paduan rasa unik karena terdapat gurihnya santan, pedasnya cabai, dan kesegaran asam ataupun belimbing. Dengan membuat menu masakan sendiri sebagai hidangan untuk menjamu teman dan keluarga Anda dengan menu yang spesial, ini tentu bisa memberikan sensasi dan pengalaman yang berbeda bagi mereka. Anda bisa membuat kreasi masakan sendiri sesuai dengan selera Anda. Anda hanya perlu menyiapkan semua bumbu dan bahan yang sangat mudah Anda temui. Dan, Anda bisa dengan mudah mengolahnya. Garang Asem Bahan dan Bumbu untuk Membuat Garang Asem Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem adalah berikut ini. Bahan utama untuk mengolah menu tradisional garang asem adalah ayam. Anda sebaiknya memilih ayam dengan ukuran sedang, kurang lebih dengan berat sat...
Elza Gita Maharani
Nasi Bakar Bandeng Presto Purwokerto
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1. Nasi Gurih : 2. 3 cup beras, cuci bersih, bila perlu rendam 15menit 3. 65 ml Santan kara 4. 3 cup Air 5. 4 lbr daun salam 6. 1 btg serai, geprek 7. 3 lbr daun pandan, simpulkan 8. secukupnya Garam 9. Bahan isi : 10. 1 ekor Bandeng presto 11. 3 lbr daun salam 12. 4 lbr daun jeruk, iris halus 13. 3 btng serai, ambil putihnya, iris halus 14. Bumbu Halus : 15. 4 bh bawang merah 16. 4 bh bawang putih 17. 1 bh kunyit besar jempol 18. 1 bh jahe besar jempol 19. 10 cabe rawit domba + 1 cabe kerit...
Trisony srg
Oseng buncis kebumen
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1. 1 bungkus sayur buncis ukuran plastik 1/2 kg 2. 1/2 potong tempe yg besar 3. Cabe rawit 10 buah (boleh tambah kalo suka pedas) 4. 2 siung Bawang merah 5. 4 siung Bawang putih 6. Gula pasir 1 sdm penuh 7. Garam 1 sdm penuh (menurut selera) 8. secukupnya Minyak goreng 9. secukupnya Tomat Langkah-langkah: 1. Cuci bucis sampai bersih 2. Lalu potong-potong bentuk tabung (kira-kira 3 cm) 3. Potong semua bumbu bawang merah,putih,cabe dan tomat 4. Siapkan wajan dan minyak goreng 5. Setelah itu masukan bawang merah dan bawang putih tunggu sampai harum lalu masukan cabe tomat,garam dan gula 6. Masukan sayur buncis aduk-aduk hingga matang...
Trisony srg
Kupat tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1. 5 buah lontong plastik 2. 1 kotak tahu putih (rebus dan goreng) 3. secukupnya daun kol (rebus) 4. secukupnya tauge (rebus) 5. secukupnya timun 6. bumbu halus 7. 2 ons kacang tanah (goreng) 8. 8 biji cabe rawit (setan) 9. 1 siung bawang putih 10. secukupnya garam 11. secukupnya gula merah 12. pelengkap 13. secukupnya bawang goreng 14. krupuk 15. kecap manis Cara Membuat: Haluskan bumbu, Tata lontong, tahu, kol,touge dan timun dipiring siram dengan bumbu, tambahkan pelengkap. Makanan siap untuk disajikan. Sumber:&nbs...
Trisony srg
Bihun Goreng Jawa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus bihun 3 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah bawang bombay, potong 1 batang daun bawang, potong 1 buah wortel potong korek api 50 gr jamur kuping kering 1 sdm saus tiram 1/2 sdt merica 3 sdm kecap manis gula garam Langkah Rebus sebentar bihun di air yg sudah mendidih tiriskan, jika sudah dingin masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk hingga semua bihun terlumuri dengan kecap Rendam jamur kuping di air panas, bilas, potong panjang Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih dan bawang bombay tunggu harum masukkan wortel dan jamur masak hingga layu Masukkan mie bihun bumbui dengan merica gula garam aduk rata >Terakhir masukkan daun bawang koreksi rasa matikan api Siap disajikan Sumber: 1] https://cookpad.com/id/resep/2125550-bihun-goreng
hallowulandari
Tumis Toge Wortel Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1porsi 1 buah wortel 1 buah kentang 1 ons toge 2 btg bawang prei diiris 1 btg seledri diiris 1 siung bawang putih diiris secukupnya air 1 bh cabe diiris tipis secukupnya garam Langkah 10menit Panaskan minyak diwajan lalu tumis bawang putih,bawang prai dan cabe yg sudah di iris sampai harum Kemudian beri air tunggu sampai mendidih Masukkan sayur tadi tunggu sampai matang dan tambahkan seledri Dan sayur pun siap disajikan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3317006-tumis-toge-wortel-kentang
hallowulandari
Sayur Tempe Tahu Cabe Ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan ± 2 - 4 orang 1 buah tempe 1 buah tahu putih (kukus) 5 buah cabe ijo 4 buah cabe rawit 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 irisan lengkuas (geprek) 2 sachet santan bubuk (saya pakai sasa) Secukupnya garam Secukupnya gula Langkah ± 15 menit Potong tempe dan tahu Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe rawit) Rebus air dan masukkan bumbu kemudian masukkan tahu dan tempe yang telah dipotong Tambahkan garam dan gula secukupnya Siap disajikan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3784156-sayur-tempe-tahu-cabe-ijo
hallowulandari
Kolak Ubi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ubi 1/4 kg gula merah 1/4 kg gula pasir (klo gak suka manis dikurangin aja gulanya) 2 lembar daun pandan 1 butir kelapa ambil santannya Air secukupnya untuk merebus ubi Sejumput garam Langkah Rebus ubi dengan air biasa sampai setengah matang Masukan gula merah dan gula pasir Masukan daun pandan Masukan santan dan garam Masak sampai ubi empuk Siap untuk di makan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/2259267-kolak-ubi-paling-simpel