1. 1 bungkus bihun
2. 3 siung bawang putih, cincang kasar
3. 1 buah bawang bombay, potong
4. 1 batang daun bawang, potong
5. 1 buah wortel potong korek api
6. 50 gr jamur kuping kering
7. 1 sdm saus tiram
8. 1/2 sdt merica
9. 3 sdm kecap manis
10. gula garam

1. Rebus sebentar bihun di air yg sudah mendidih tiriskan, jika sudah dingin masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk hingga semua bihun terlumuri dengan kecap
2. Rendam jamur kuping di air panas, bilas, potong panjang
3. Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih dan bawang bombay tunggu harum masukkan wortel dan jamur masak hingga layu
4. Masukkan mie bihun bumbui dengan merica gula garam aduk rata >Terakhir masukkan daun bawang koreksi rasa matikan api
5. Siap disajikan

Sumber:

1] https://cookpad.com/id/resep/2125550-bihun-goreng