Entri Terkait
Tahu Takwa dengan Bumbu Spesial Kediri
Makanan Minuman
Tahu ini memiliki tekstur yang kenyal dan lembut saat dimakan. Berbentuk kotak seperti tahu kebanyakan, rasanya gurih dan tidak ada rasa masam sama sekali. Ini dia yang membuat tahu takwa berbeda dengan tahu lainnya. saat digoreng, kulit luarnya crispy, tapi bagian dalamnya tetap lembut. Warna kuning cerahnya menggunakan pewarna makanan alami yaitu kunyit. Jadi sangat aman untuk dikonsumsi. Pembuatannya juga sedikit berbeda dengan tahu lainnya. tahu takwa ini setelah sudah menjadi tahu putih, baru direbus dengan kunyit dan garam. Jadi walaupun belum digoreng, tahu takwa bisa langsung dikonsumsi karena saat perebusannya membuat tahu ini matang. Berikut cara membuat Tahu Takwa khas Kediri. Bahan-bahan : 4 buah tahu takwa, potong korek api besar 4x1x1cm 3 siung bawang putih, iris tipis 1/2 buah bawang bombay, potong panjang 3 sendok makan taosi 2 buah cabai merah keriting, iris serong 2 buah cabai hijau keriting, iris serong...
Admin Budaya
Tahu Tek Lezat Khas Surabaya
Makanan Minuman
Tahu tek atau biasa dikenal dengan nama tahu telur , merupakan salah satu makanan andalan khas Surabaya. Nama Tahu Tek berasal dari suara gunting yang biasa digunakan untuk memotong tahu. inilah yang menjadi keunikan dari panganan ini. Berikut resep praktis membuat Tahu Tek khas Surabaya . Bahan-bahan 4 potong tahu, rebus sebentar 2 buah Kentang, rebus hingga matang 1 butir Telur, kocok lepas 100 gram Tauge pendek Lontong secukupnya Minyak goreng secukupnya Bahan Bumbu Siraman : 3 sdm Petis hitam 3 sdm Kacang tanah goreng 1 siung Bawang putih 3 buah Cabe rawit (optional) 2 sdm Kecap manis 1/2 sdt Garam Air matang secukupnya Pelengkap : Kerupuk secukupnya Bawang goreng secukupnya Cara memasak Panaskan minyak, goreng tahu dan kentang yang sudah direbus sebelumnya. Goreng sebentar saja. Sisihkan. Koco...
Admin Budaya
Klepon aneka rasa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram tepung ketan Kelapa parut (ampasnya) Gula Garam Coklat blok yang diserut lembut Keju yg dipotong ukuran dadu kecik Gula merah Pewarna makanan Langkah 15 menit Pertama panaskan panci untuk mengukus kelapa yg sudah diparut,setelah air mendidih,kukus kelapa sampai matang, tujuannya agar kelapa ga mudah basi Potong-potong keju ukuran dadu kecil,parut atau serut coklat blok(saya pake lagie),...
Nicky Ria Azizman
Klepon Blue Pea (bunga telang)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung ketan 150 ml air sari bunga telang (kondisi air harus hangat) 1 sdm air kapur sirih 100 gr gula sisir halus 2 sdm gula pasir Kelapa agak muda parur memanjang Langkah Campur tepung ketan dan gula pasir lalu tuangi air sari bunga telang hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni Uleni hingga adonan benar benar kalis...
Nicky Ria Azizman
Klepon labu kuning naga
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gr tepung ketan rose brain 6 sendok tepung beras rose brain 1/2 buah naga ukiran kecil 100 gr labu kuning 1 sacet santan kara 2 daun pandan secukupnya Garam secukupnya Air hangat 1 buah kelapa muda Isian: Gula jawa Dark coklat Langkah Arut kelapa muda lau beri sejimpit garam kemudian kukus pakan serbet di tutup panci biar ga berair kelapanya s...
Nicky Ria Azizman
Klepon labu siam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 bagian labu siam kukus 250 gram tepung ketang 2 sdm tepung terigu sejumput garam 2 blok gula merah iris perasa vanila 1/2 butir kelapa muda parut kasar 1/2 butir kelapa tua parut kasar secukupnya air hangat 2 lembar pandan 1 sdm gula pasir Langkah Haluskan labu siam yg sudah dikukus.. ...
Nicky Ria Azizman
Ragam hias pada kompleks makam Sunan Drajat
Naskah Kuno dan Prasasti
Ragam hias pada kompleks makam Sunan Drajat Abbas, Novida (1981) Ragam hias pada kompleks makam Sunan Drajat. Berkala Arkeologi II No 1, Maret 1981, 2 (1). pp. 24-31. ISSN 02161419 Text 5.Ragam Hias Pada Kompleks Makam Sunan Drajat.pdf Download (4MB) Official URL: https://berkalaarkeologi.kemdikbud.go.id Abstract Proses kedatangan dan penyebaran Islam di Indonesia, khususnya di Jawa, telah banyak dibicarakan oleh para ahli. Bukti pertama mengenai eksistensi Islam di Jawa adalah nisan kubur Fatimah binti Maimun bin Hibatullah di Leran (Gresik) yang berangka tahun 475 H atau 1082 M. Selanjutnya Islam dikembangkan melalui proses perdagangan dan perkawinan. Item Type: Article Subjects: Pe...
Nicky Ria Azizman
Model pertahanan Jepangdi kabupaten Lumajang dab Jember, Jawa Timur: tipologi dan arah sasaran
Naskah Kuno dan Prasasti
Model pertahanan Jepangdi kabupaten Lumajang dab Jember, Jawa Timur: tipologi dan arah sasaran Chawari, Muhammad (2015) Model pertahanan Jepangdi kabupaten Lumajang dab Jember, Jawa Timur: tipologi dan arah sasaran. Berkala Arkeologi Vol. 35 No. 1, Mei 2015, 35 (1). pp. 107-122. ISSN 02161419 Text 07 VOL 35 NO.1 MEI 2015 MUHAMMAD CHAWARI MODEL PERTAHANAN EPANG DI KABUPATEN LUMAJANG DAN JEMBER, JAWA TIMUR TIPOLOGI DAN SASARAN.pdf Download (1MB) Official URL: https://berkalaarkeologi.kemdikbud.go.id Abstract Karya tulis ini didasarkan atas hasil penelitian yang dilakukan Balai Arkeologi Yogyakarta pada tahun 2013 dengan tema Sasaran Pertahanan Jepang pada Masa Perang Dunia II di Kabupaten Lumajang dan Jember. Melalui penelitian tersebut dapat diketahui tipe dan jangkauan sar...
Nicky Ria Azizman
Perubahan lingkungan situs trinil sejak kala pliosen
Naskah Kuno dan Prasasti
Perubahan lingkungan situs trinil sejak kala pliosen Fathoni, M.Rais (2015) Perubahan lingkungan situs trinil sejak kala pliosen. Perubahan lingkungan situs trinil sejak kala pliosen (4). Text (Situs Trinil masih menyimpan banyak rahasia yang terkandung dalam endapan sedimennya, maka perlu dilakukan pengambilan data kembali termasuk salah satunya adalah data geologi.) 3-PERUBAHAN-LINGKUNGAN-SITUS-TRINIL-SEJAK-KALA-PLIOSEN_Compressed.pdf - Published Version Download (3MB) | Preview Abstract Situs ini terletak dikabupaten ngawi berada di lingkungan aliran sungai bengawan solo. Nama ‘’Trinil’’ mulai banyak diperbincangkan para kalangan ilmuwan sejak ditemukannya atap tengkorak dan tulang paha Pithencantropus erectus oleh Eugene Dubois pada tahu...