×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Timur

Asal Daerah

Jawa Timur

Klepon labu siam

Tanggal 31 Mar 2019 oleh Nicky Ria Azizman.

Bahan-bahan

 
1/4 bagian labu siam kukus
  1. 250 gram tepung ketang
  2. 2 sdm tepung terigu
  3. sejumput garam
  4. 2 blok gula merah iris
  5. perasa vanila
  6. 1/2 butir kelapa muda parut kasar
  7. 1/2 butir kelapa tua parut kasar
  8. secukupnya air hangat
  9. 2 lembar pandan
  10. 1 sdm gula pasir

Langkah

 

Haluskan labu siam yg sudah dikukus..

 
 
 
 
 
  1. Campur tepung ketan,tepung terigu,perasa vanila,gula,garam,labu siam dan air hangat..uleni

     
     
     
     
     
  2. Bentuk pipih dulu lalu masukkan gula merah kedalamnya dan bentuk lagi jadi bola2..

     
     
     
     
     
  3. Kukus kelapa parutnya sekitar 15 menitan..

     
     
     
     
     
  4. Didihkan air lalu masukkan adonan klepon yg sudah dibulatkan tadi..apabila sudah mengapung keatas berarti sudah matang..

     
     
     
     
     
  5. Tunggu dingin dulu baru gulingkan kedalam kelapa parut..siap dan sajikan 

Resep Klepon labu siam oleh Aprilia Fitri Anna Novita - Cookpad

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...