Entri Terkait
Kebo-Keboan Alasmalang Banyuwangi
Ritual
Prosesi Adat Kebo-Keboan Alas Malang merupakan satu diantara dua wisata Adat yang bisa dinikmati oleh wisatawan yang mengunjungi Kabupaten Banyuwangi pada Bulan Muharram. Prosesi ini berhubungan dengan situs kesuburan, syukuran serta do'a kepada Tuhan agar para petani diberi keselamatan dan kesejahteraan serta mendapat panen yang melimpah di masa yang akan datang. Awalnya, upacara ini diadakan untuk memohon turunnya hujan saat kemarau panjang, dengan turunnya hujan berarti bercocok tanam segera bisa dilaksanakan. Upacara Kebo-keboan, atraksi menarik yang bisa kita saksikan adalah: saat persiapan, malam hari sebelum acara keesokan hari, masyarakat bergotong-yorong memesang hiasan di sepanjang jalan utama desa, yang terdiri dari hasil panen berupa pala gumantung(buah-buahan), pala kependem (umbi-umbian) dan pala kesipir (polong kacang-kacangan). Semua ini melambangkan kesuburan dan kesejahteraan. Proses upacara, diawali dengan selamatan di tengah jalan pada pagi hari, sesa...
Yulius Dwi Kristian
Prasasti dari Klenteng Hu Tang Miao, Banyuwangi (Peninggalan Cina di tanah Blambangan)
Naskah Kuno dan Prasasti
Banyuwangi memiliki bangunan klenteng tertua di jawa timur... yaitu kelenteng Hu Tang Miao yang didalamnnya memiliki prasasti. dimana prasasti itu tersimpan dan menjadi saksi bisu tokoh Chen Fu Zhen Ren Dui Lian bertanggal Tianyun Xinhai (Musim Dingin 1911/1912). Tan melalui kebajikannya telah naik ke Surga; Cin dengan tindakannya yang hebat melindungi kemanusiaan. 2. Dui Lian batu bertanggal Guangxu 24 (Musim Dingin 1898/1899) yang disumbangkan oleh umat dari Guangzhou , yaitu Chen Guanjie dan Chen Ciutong, yang mengeklaim diri mereka sebagai keturunan dari Chen Fu Zhen Ren. Kebaikan Kong adalah sempurna, kemurahan hatinya menakjubkan, ia mendukung seribu penghuni rumah; Hati Co itu jujur, hukum- ...
Yulius Dwi Kristian
Suwar-Suwir..Oalahan Tape dari Kota Jember
Makanan Minuman
Suwar suwir adalah makanan khas kota Jember , selain tape. Makanan ini terbuat dari tape yang diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan makanan seperti dodol namun lebih keras. Penganan ini berbahan dasar tape singkong dan gula. Legit, demikian rasa yang terkandung dalam panganan itu. Zaman dulu, suwar-suwir dibuat dengan campuran buah sirsak. Namun saat ini, telah dibuat berbagai macam rasa,seperti coklat, kacang, susu dan strawberry. Umumnya, suwar-suwir dikenal dengan rasa legit dan bentuknya yang memiliki panjang sekitar 3-4 cm. Namun kini, beberapa produsen suwar-suwir mencoba berbagai terobosan dalam kemasannya untuk menambah daya tarik.Suwar-suwir pun hadir dalam aneka rupa dan rasa.
Yulius Dwi Kristian
Kue Matahari
Makanan Minuman
Kue Kering Matahari, saya yakin anda semua tahu cemilan enak yang satu ini, dia adalah salah satu kue kering dan jajanan pasar yang sangat populer, dan biasa nya mudah ditemukan di pasar tradisional. Untuk anda ketahui, kue kering matahari ini adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang berasal dari tepung beras. Dan kali ini, kami akan menyajikan resep cara membuat kue kering matahari. Sebenarnya, cara membuat kue kering matahari amatlah mudah, hanya saja cara membuatnya agar terasa lebih enak dan bentuknya pas itu yang agak sulit. Nah, disini anda semua akan kami berikan langkah-langkah membuat kue matahari dimana dengan bentuk yang sama, dan rasa yang lebih enak. Berikut Resep Kue Kering Matahari Bahan – bahan : -1/2 kg tepung beras -3sdm tepung terigu -air kapur -air secukupnya -1/4 kg gula pasir -minyak untuk menggoreng Langkah – Langkah Membuat Kue Kering Matahari : 1. Langka...
Yulius Dwi Kristian
batik kediri
Motif Kain
Batik mungkin bukan menjadi ikon kota Kediri. Orang lebih banyak mengenal kota Kediri sebagai kota tahu. Memang sih, berbagai penganan yang berbahan dasar dari tahu bisa dijumpai di kota ini. Namun jangan salah, batik Kediri juga memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan batik dari kota lain. Salah satu batik yang menjadi unggulan kota Kediri adalah motif batik bolleches. Motif ini merupakan motif batik yang menggunakan bulatan dan titik-titik. Dikatakan bahwa motif ini sesuai dengan kepribadian warga Kediri yang lembut dan ramah. Selain itu, ada pula motif batik Gumul yang merupakan replika dari monumen simpang lima Gumul. Motif yang satu ini tentu saja tidak akan ditemui di kota lain, karena monumen simpang lima Gumul hanya ada di kota kediri
Yulius Dwi Kristian
tempayan peninggalan majapahit
Naskah Kuno dan Prasasti
Tempayan peninggalan kerajaan Majapahit. Saat ini disimpan di Museum Trowulan, Mojokerto, Jawa Timur. Koleksi foto dari Instagram ibu Ani Yudhoyono, 4 Januari 2014.
Yulius Dwi Kristian
arca wisnu majapahit
Naskah Kuno dan Prasasti
Arca Wisnu menunggang Garuda, perwujudan Raja Airlangga . Arca disimpan di Museum Trowulan, Mojokerto, Jawa Timur. Foto dari Instagram Ibu Ani Yudhoyono, 4 Januari 2014.
Yulius Dwi Kristian
Rawon Pasuruan
Makanan Minuman
Rawon merupakan makanan khas jawa timur yang berasal dari beberapa daerah di jawa timur salah satu yang terkenal ialah rawon pasuruan .Makanan berkuah yang satu ini biasanya disajikan bersamaan dengan nasi. Terkadang banyak juga yang menambhakan tauge, bawang dan tentunya kerupuk. Selain populer di Jawa Timur makanan ini juga sangat populer di Surakarta (Jawa Tengah). Cara membuat Rawon; Bahan 600 gram daging sapi 2 liter air 2 lembar daun salam 3 batang serai 3 cm lengkuas 3 sdm minyak dihaluskan bahan makanan diatas 5 butir bawang merah 3 siung bawah putih 4 buah cabai merah 2 butir kemiri 1 sdt ketumbar 4 buah keluwak tua, kukus, ambil isinya 2 cm jahe 2 cm kunyit 1 sdt terasi matang 2 sdt garam 2 tangkai daun bawang, potong-potong 100 gram tauge...
Meta Indriyani Kurniasari
sambel tumpang
Makanan Minuman
Berkunjung ke Kota Kediri sangat rugi bila tidak menyantap sambal tumpang . Sambal tumpang sendiri terbuat dari tempe yang telah busuk atau tempe bosok dan dimasak dengan dicampur aneka bumbu seperti lombok atau cabai, bawang, garam, dan bumbu dapur lainnya. Jangan keburu jijik jika mengetahui bahan dasarnya yang terbuat dari tempe bosok , tapi cobalah dulu rasanya jika telah matang, pasti akan membuat Anda ketagihan.Cara penyajian sambal tumpang tak jauh beda dengan cara penyajian sambal pecel, yaitu dengan nasi yang di atasnya diberi aneka lalapan atau sayur-mayur yang telah direbus terlebih dahulu lalu disiram dengan sambal tumpang dan diberi peyek sebagai pelengkap, bisa peyek kacang atau peyek teri. Bagi yang ingin membuat sendiri berikut ini resep pembuatanya : Bahan : - 250 gr tempe bosok - 20 bh cabai merah - 5 bh cabai rawit - 2 ruas jari kencur - 4 siung bawang putih - 5 siung bawang merah - 2 lbr daun jeruk - 2 lbr daun salam - 1 papan pe...