Entri Terkait
Tekwan Gandum
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 sdm tepung terigu gandum 2 sdm tepung sagu 1 sdt fermipan 1 butir telur Secukupnya garam Secukupnya air Bahan kuah : 6 siung bawang putih Secukupnya ebi yang sudah di sangrai (tongcai kl sy)tumbuk 1/2 sdt merica Secukupnya gula dan garam Sesuai selera udang cincang (agar lebih sedap) 1 batang daun bawang (saya skip) Pelengkap : Bawang goreng, mentimun, cabe halus (saya sk...
Aze
Tekwan Ikan Tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 250 gr ikan tuna 100 gram daging sapi untuk kaldu 250 gr tepung tapioka 3 butir putih telur Bumbu halus 10 buah bawang merah 8 buah bawang putih 1 Bks lada bubuk secukupnya Penyedap rasa, garam, gula, lada bubuk 2 ikat daun bawang 1 ikat sledri 5 buah cabe rawit merah 2 buah jeruk nipis Langkah Rebus air kaldu untuk kuah: masukan d...
Aze
Tekwan Ikan Kakap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 kg ikan kakap giling 500 gram sagu (saya sagu udang) 1 butir telur 1 1/2 gelas air putih 2 sdm gula 1 sdm bawang putih blender 2 sdt garam 1 sdt cuka putih secukupnya Sasa Langkah Pertama masukkan ikan kakap giling ke baskom. Kasih 1½ air putih lalu aduk. ...
Aze
Tekwan Lobster
Makanan Minuman
Bahan-bahan 350 gr daging lobster 3 siung bawamg putih (diparut) 200 gr sagu 1 butir putih telur secukupnya air es secukupnya gula garam secukupmya minyak goreng Langkah Haluskan daging lobster Campurkan semua bahan. Kalau dirasa masih terlalu encer bisa tambahkan lg sagunya ...
Aze
Tekwan Udang Barakuda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 100 gram udang, potong2 50 butir bakso ikan barakuda 10 gram jamur kuping kering 20 gram kimcan 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 genggam rebon secukupnya garam secukupnya gula secukupnya kaldu udang secukupnya sohun secukupnya bawang goreng secukupnya seledri secukupnya jeruk nipis ðŸ"¹bahan bakso udang 200...
Aze
Tekwan Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3org 1 butir telur 1 batang daun bawang secukupnya sagu Secukupnya terigu bahan kuah : 3 butir bawang merah (dihaluskan) 3 butir bawang putih (dihaluskan) 6 buah cabe rawit (diris serong) secukupnya daun sop Langkah Cara membuat tekwan : masukkan air ke dalam wajan, tunggu smpai air mendidih lalu masukkan sasa, masako, garam lalu tambahkan tepung terigu sedikit" demi sedikit smpai adonan kenyal.. angkat adonan.. tunggu adonan dingin, lalu masukkan telur dan sagu aduk smpai rata.....
Aze
Tekwan Teri Basah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 500 gr teri basah (stlh di buang duri dan kepalanya kira2 tinggal 250gr) 100 gr tepung sagu 1 btr telur(putihnya saja) 3 siung bwg putih secukupnya lada gula garam dan kaldu bubuk untuk kuah: 2 siung bawang putih 1 sdm bawang merah goreng secukupnya lada gula garam dan kadu bubuk Langkah 30 menit Buang kpla dan duri ikan teri ...
Aze
Tekwan ikan parang parang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram daging ikan giling 2 ons tepung tapioka garam dan penyedap rasa air untuk merebus 7 siung bawang putih 1/2 sdm lada kasar 3 buah wortel daun siledri daun bawang 5 siung bawang merah 2 butir telur putih minyak sayur untuk menumis Langkah Langkah membuat tekwan campurkan ikan dengan sagu tambahan garam dan penyedap sesuaiselera,uleni sampai merata,rebus air hingga mendid...
Aze
Laksan shirataki keto
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 bungkus shirataki 1 bungkus santan kara 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 sdm cabe giling udang giling 3 sdm (paling enak kalau udang sungai) 2 sdm minyak barong 100 cc air kurleb 1 sdt ketumbar bubuk secukupnya pelengkap telur rebus dan bawang goreng Langkah 5 menit Masukkan minyak, tumis bawang merah dan putih, cabe giling dan ketumbar bubuk sampai harum ...