Entri Terkait
Urap Terong
Makanan Minuman
Bahan Utama Urap Terong 4 buah terong 50 gram ikan teri kering 100 gram kelapa parut Minyak goreng secukupnya Bumbu Urap Terong 1 sendok makan gula merah 3 buah cabai merah besar Terasi matang secukupnya 5 butir bawang merah Garam secukupnya 3 sendok makan air asam jawa 3 siung bawang putih Penyedap rasa secukupnya Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Urap Terong Langkah pertama yaitu, cuci terong yang telah anda siapkan sampai bersih. Lalu belah terong menjadi dua bagian. Jika sudah, potong-potong dengan ukuran sesuai dengan selera anda. Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi dan cabai merah besar. Cara Membuat Urap Terong Langkah pertama yaitu, panggang terong yang telah anda siapkan sampai empuk. Siapkan wajan, lalu tuangkan kurang lebih 3 sendok makan minyak goreng. Panaskan minyak goreng tersebut. Set...
hallowulandari
Mie ragit shirataki
Makanan Minuman
Menu mie ini cuma ada diindramayu dan bulan ramadhan Bahan-bahan: 1. 100 gr udang poton kecil 2. 1 bungkus santan 60ml 3. 1 bungkus mie shirataki 4. 1 butir telur didadar potong kecil 5. bumbu halus 6. 3 siung bawang merah 7. 2 siung bawang putih 8. 1 Butir kemiri 9. 3 buah cabe keriting 10. 2 buah cabe rawit 11. sedikit jahe 12. sedikit garam lada dan kaldu bubuk Langkah-langkah Tumis bumbu halus, masukan udang,garam lada dan kaldu bubuk,santan. Terakhir masukkan mie shirataki aduk2 hingga matang. Sajikan dengan taburan telur dadar Sumber: https://cookpad.com/id/resep/2789703-mie-ragit-shirataki-khas-in...
Trisony srg
Es Aia Aka
Makanan Minuman
Ada banyak minuman khas Sumatera Barat yang bisa kamu ditemui. Kebanyakan unik dan juga memiliki rasa yang sangat segar, salah satunya adalah Es Aia Aka. Aia Aka merupakan salah satu menu minuman khas Padang yang berbahan dasar dari cincau. Bentuk dari minuman ini mirip dengan agar-agar atau cendol. Teksturnya kenyal dan lembut ketika disantap, jelas saja karena memang ini terbuat dari cincau hijau. Cincau hijau yang digunakan untuk membuat aia aka berwarna hijau mengkilat karena ini berasal dari racikan daun cincau yang diolah dengan cara tradisional. Sekilas jelas ini akan nampak berbeda, jika olahan cincau biasanya berwarna hitam, maka ini mempunyai warna hijau tua yang menggoda. Dalam penyajiannya, biasanya minuman ini disajikan dengan air jeruk nipis dan juga santan kental manis. Selain rasanya yang nikmat, minuman satu ini mempunyai banyak manfaat khususnya bagi kamu yang sedang menderita panas dalam. Minuman ini kerap dijadikan sebagai menu buka puasa...
Novan
Tumis Sayur Terong Ikan Pindang
Makanan Minuman
Bahan Utama Tumis Sayur Terong Ikan Pindang 3 buah terung ungu atau 350 gram 2 ekor ikan pindang atau 60 gram 1 batang daun bawang Minyak goreng secukupnya 150 ml air Bumbu Tumis Sayur Terong Ikan Pindang 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 1 buah cabai hijau besar 5 butir bawang merah 2 cm lengkuas 2 lembar daun salam Garam secukupnya 1/2 sendok teh merica bubuk Gula pasir secukupnya Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Sayur Terong Dengan Ikan Pindang Pertama-tama belah terong kurang lebih 4 cm. Lalu belah menjadi dua bagian. Setelah itu, cuci sampai bersih. Goreng sampai layu. Sisihkan. Jika sudah, iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabai merah dan cabai hijau besar. Memarkan lengkuas. Potong serong daun bawang. Cara Mengolah Pindang Panaskan minyak goreng...
hallowulandari
Samba Uwok
Makanan Minuman
Samba Uwok adalah istilah bagi sambal yang pada awalnya memang dimasak dengan cara dikukus (di- uwok -kan) di atas nasi. Bahan-bahannya sederhana yaitu cabe merah atau cabe hijau. Cabe yang belum sempurna matang atau lado mangka justru akan menambah sensasi pedas. Bumbunya garam, bawang merah. Sebagai lauknya biasanya diberi teri. Jika tidak ada lauk, diganti dengan kentang, jengkol atau petai juga tidak kalah nikmatnya. Cara membuatnya juga lebih sederhana. Sesuai namanya, sambal ini hanya di- uwok -kan atau dikukus di atas nasi. Cabe yang sudah digiling dicampur dengan ikan teri, irisan bawang dan garam. Beri kuah dengan air nasi yang diambil saat nasi manggalagak. Untuk mendapatkan air nasi, tentunya memasak nasi memang dilebihkan airnya. Selanjutnya kukus sambal di dalam nasi. Ketika nasi matang, maka sambal ini juga sudah matang. Sebagian orang biasanya menambahkan isi tulang sebagai ganti lauknya. Jika tidak ada air nasi, bisa diganti dengan air minum...
Novan
Sayur gombyang tutut
Makanan Minuman
Tidak semua orang suka karna rasanya mmg mirip jamu... tp masakan ini dijamin menyehatkan. dan tentunya cocok dg lidah org indramayu... Bahan-bahan: 1. 250 gram tutut bersih siap masak 2. 1 buah labu siam ukuran sedang 3. 1/2 ikat kacang panjang. (secukupnya), potong2 4. bumbu yang dihaluskan (tumbuk agak kasar ya bun): 5. 3 buah bawang merah 6. 3 buah bawang putih 7. 1/2 ruas kencur (bakar) 8. 1/2 ruas jahe (bakar) 9. 1/2 ruas kunyit muda (bakar) 10. secukupnya kelapa iris kecil2 (utk ditumbuk) 11. 1/2 sdt ketumbar bubuk+1 sdt kacang mentah lain-lain: 12. 1 lembar ...
Trisony srg
Telur pecak
Makanan Minuman
Lebih enak dimakan siang-siang bareng sayur asem Bahan-bahan: 1. 4 telur 2. 3 cabe merah 3. 1 tomat 4. 1-2 bawang merah 5. 7 cabe rawit (aku suka pedes) 6. 3 Kemiri 7. secukupnya Garam&mecin/masako 8. Gula putih secukupnya 9. secukupnya Air panas Langkah-langkah: 1. Rebus telur hingga matang lalu kupas, goreng cabe merah,rawit bawang merah,kemiri&tomat sampe kemiri matang/kecoklatan aja 2. Ulek bahan yang sudah digoreng tdi tambahkan garam, gula setelah halus tambahkan air panas. cek rasa 3. Selesai. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3579411-telur-pecak-wong-serang
Trisony srg
Tumis Terong Asam Manis
Makanan Minuman
Bahan dan Bumbu Tumis Terong Bumbu Asam Manis 4 buah terung ungu 1/2 buah tahu cina Minyak goreng secukupnya 250 ml air Bumbu Tumis Terong Bumbu Asam Manis 2 cm jahe 2 siung bawang putih 1 buah tomat 1/2 buah bawang bombay Garam secukupnya 5 sendok makan saus tomat 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh cuka 1/4 sendok teh merica bubuk Gula pasir secukupnya 2 batang daun bawang Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Terong Asam Manis Cincang kasar bawang putih. Lalu potong panjang bawang bombay. Memarkan jahe. Potong-potong tomat dengan ukuran sesuai selera. Iris miring daun bawang. Cara Mengolah Terong Cuci atau bersihkan terlebih dahulu terong yang telah disiapkan. Lalu belah menjadi dua bagian. Panaskan minyak secukupnya pada alat penggorengan....
hallowulandari
Dendeng Khas Cirebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1. 500 gr daging sapi 2. 5 siung bawang merah 3. 4 siung bawang putih 4. 1 ruas lengkuas 5. 5 butir kemiri 6. 1 sdt ketumbar 7. 1 lembar daun salam 8. 1 batang sereh 9. Santan instant 10. Gula merah 11. Garam 12. Minyak 13. Air Langkah-langkah: 1. Daging sapi dicuci bersih dan potong sesuai selera 2. Haluskan bumbu kecuali daun salam, sereh dan lengkuas 3. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek. Tambahkan sedikit air supaya bu...