Entri Terkait
Wedang Uwuh
Makanan Minuman
Resep Wedang Uwuh khas Yogyakarta dan Cara Membuatnya. Berikut ini merupakan Resep Wedang Uwuh khas Yogyakarta dan Cara Membuatnya yang kami kategorikan ke dalam Label Minuman. Silahkan buat para pecinta minuman tradisional wedang uwuh untuk mempraktekan Resep Wedang Uwuh khas Yogyakarta dan Cara Membuatnya berikut ini dirumah. Bahan : 700 ml air. 40 gram serutan kayu secang kering. 50 gram gula batu atau gula pasir. 6 cm jahe , memarkan. 2 lembar daun kayu manis kering. 3 lembar daun cengkeh kering. 3 lembar daun pala kering. 10 butir cengkeh atau batang cengkeh kering. Cara membuat Resep Wedang Uwuh khas Yogyakarta : Bakar jahe, lalu dimemarkan. Tuang air dalam panci. Masukkan jahe, cengkeh atau batang cengkeh, daun cengkeh, daun kayu manis, daun pala, serutan kayu secang, jahe, dan gula batu. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Rebus selama kurang lebih 15 menit. Angkat dan saring (Bisa juga dihidangkan tanpa dis...
indra mana
Sambal Lingkung Palembang
Makanan Minuman
Sambal Lingkung Palembang dibuat tanpa menggunakan cabai. Bahan dasar utama pembuatan sambal ini adalah ikan berdaging putih seperti gabus, tenggiri, atau belida. Bentuknya tak jauh beda dengan abon dan biasanya disantap sebagai lauk pelengkap nasi, bubur, ataupun roti. Sambal lingkung menonjolkan kegurihan dengan menipiskan rasa pedas. Harga sambal ini cukup mahal. Per ons sambal lingkung gabus berkisar antara 22 ribu hingga 25 ribu rupiah. Sedangkan yang menggunakan ikan tenggiri sekitar 18 ribu hingga 20 ribu rupiah. Sambal lingkung yang termahal dan sudah sulit ditemukan adalah yang terbuat dari ikan belida. Alamat dan Kontak Penjual: Rumah Makan Aneka Sambal Jl. Dr. M. Hatta, Kemala Raja, Batu Raja Tim., Kabupaten Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan 32125 0815-3993-4000 Sumber: Jajanan Indonesia - Citilink Inflight Magazine - Juni 2017
Oase
mie tiaw pontianak
Makanan Minuman
Bahan : 400 gram kwetiau / mie telur, rebus dan tiriskan 1 tangkai daun bawang, potong 2 cm 100 gram kol, potong-potong 100 gram sawi hijau, potong-potong 1 buah tomat, potong 8 bagian 1 butir telur, kocok lepas 2 sendok makan kecap manis 5 buah bakso sapi, potong-potong 100 gram udang, buang kepalanya 1 buah paha ayam rebus, disuir-suir dagingnya 1 sendok teh garam 2 sendok makan minyak goreng kerupuk udang goreng untuk menyajikan Bumbu Halus : 3 siung bawang putih 5 butir bawang merah 1 sendok makan cabai giling 1 cm jahe 1 sendok teh garam Bahan Pelengkap : 100 gram ketimun, potong kotak 10 buah cabai rawit 1 sendok teh cuka 2 sendok makan gula pasir 1 sendok makan garam Cara Membuat Mie Tiaw Goreng : 1. Campur semua bahan pelengkap lalu diamkan semalam. 2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan udang, ayam, dan bakso sapi. Aduk sampai berubah warna. 3. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir-butir...
iqbal muharram
ayam taliwang
Makanan Minuman
Daging ayam merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan enak, menggugah selera dan nikmat. Daging ayam bahkan bisa dikatakan sebagai bahan masakan wajib untuk beberapa orang. Berbicara mengenai masakan ayam, seperti yang kita tahu, ada beragam masakan ayam yang siap memanjakan lidah. Khususnya untuk masakan ayam khas beberapa daerah seperti halnya masakan ayam taliwang khas Lombok. Tak hanya enak dan menggugah selera, ayam khas taliwang ini juga bikin nagih. Penasaran seperti apa cara membuat ayam taliwang? Berikut resepnya. Bahan 1 ekor ayam kampung (cuci bersih, sisihkan jeroannya) 2 buah jeruk limau (ambil airnya) Minyak goreng (secukupnya) Garam (secukupnya) Bumbu Halus 6 buah cabai merah besar (buang isi) 10 buah cabai rawit 14 siung bawang merah 7 siung bawang putih 2 buah tomat 1 sdt terasi 5 cm kencur 2 sdt gula merah Garam (secukupnya)...
indra mana
mie kering makassar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 500 gr mie basah/mie kuning tipis 1 ikat sawi hijau 2 bh dada ayam, potong kotak2 5 bh bakso kotak, potong kecil2 2 butir telur, kocok lepas 4 siung bawangputih, dihaluskan 2 sdm tepung maizena, dilarutkan dgn sedikit air secukupnya Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Merica bubuk Minyak untuk menggoreng Langkah 60 menit Rendam mie dengan air hangat +- 3menit. Kemudian goreng mie sampai kering...
iqbal muharram
mie toprak solo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 1 bh Kubis (iris tipis tipis) 1/4 kg Tauge (rebus) 1/2 kg Mie Pentil 1 bks Bihun Jagung (Rendam air hangat hingga Lunak, tiriskan) 10 bh Tempe (goreng, potong dadu) 10 bh Tahu (goreng, potong dadu) 1/4 kg Sandung Lamur 5 liter Air 1 ruas Jahe (geprek) 1 ruas Lengkuas (geprek) 1 btg Serai (geprek) 2 lbr Daun Salam 5 lbr Daun Jeruk 1 bh Tempe Busuk 5 bh Belimbing Wulu...
iqbal muharram
Ayam Kelak Bage
Makanan Minuman
Masakan dari Lombol ini adalah salah satu masakan berkuah tetapi tidak menggunakan santan seperti pada masakan berbahan dasar ayam yang biasa kita buat. Masakan ini meski menggunakan ayam namun memiliki cita rasa yang berbeda karena kombinasi bumbu yang diberikan. Dalam masakan ini kita menggunakan daun kedondong yang tentunya bisa kita tebak bagaimana rasa yang dihasilkan. Bahan Masakan Ayam Kelak Bage Ayam kelak bage ini terbuat dari bahan-bahan yang mudah untuk kita siapkan baik itu bahan dasarnya maupun bahan bumbu rempahnya. Agar dapat segera memulai, mari kita siapkan langsung bahan-bahan untuk resep spesial ini sebagai berikut: Bahan dasar 1 ekor ayam kampung, potong-potong 1 liter air 2 buah MAGGI ® Blok Rasa Ayam 30 gram daun asam Jawa atau daun kedondong 1 sendok makan minyak sayur Untuk bahan dasar, masakan khas daerah ini menggunakan bahan dasar berupa daging aya...
indra mana
mie koclok cirebon
Makanan Minuman
Olahan mie khas Cirebon ini memang sedikit membuat penasaran, karena tampilannya yang mirip bubur. Kuah santan yang kentallah yang membuat hidangan mie Cirebon ini lenih mirip bubur. Bahan-bahan 4 porsi 350 gram Mie Telor 1 cangkir Kol Putih (Kubis Bunga Putih) 1 cangkir Tauge secukupnya Air secukupnya Minyak Goreng 3 buah Bawang Merah 2 siung Bawang Putih 1 sendok makan Ebi 500 ml Air 3 sendok makan Tepung Maizena 200 ml Santan 1/2 sendok teh Garam 1/2 send...
iqbal muharram
mie sagu kuah riau
Makanan Minuman
Penah makan cendol? kalau cendol pakai kuah pedas? belum pernah ya? Kalau kamu belum pernah merasakan hidangan mie sagu, kamu wajib mencobanya. Mie ini biasanya disajikan dengan taoge, buncis, teri, timun, dan pelengkap lainnya. Rasanya kenyal dan syalalala~ Home » Kepulauan Riau » Riau » Resep Mie Sagu Kuah Khas Riau Resep Mie Sagu Kuah Khas Riau Siti Nur 9:26:00 AM Kepulauan Riau , Riau Mie sagu adalah kuliner selingan makanan khas masyarakat di Riau khususnya masyarakat Selat panjang, di Pulau Tebing Tinggi dan sekitarnya, Kab. Kepulauan Meranti (pecahan Kab. Bengkalis), Provinsi Riau, Indonesia. Mie Sagu sudah ada dan menjadi panganan yang diminati masyarakat tempatan sejak zaman nenek moyang sampai dengan hari ini. Mie Sagu ini dibuat dari tepung sagu yang diolah dari batang pohon sagu, yang banyak tumbuh di daerah ini baik secara liar maupun dibudidayakan pada perkebunan rakyat....