Entri Terkait
Tahu Tuna
Makanan Minuman
Rasanya kurang afdol jika liburan di Pacitan tapi tidak mencicipi tahu tuna. Makanan ini seperti sudah menjadi ikon makanan khas di Kota 1001 Gua. Tahu tuna bukanlah makanan baru, bentuknya sama dengan tahu bakso hanya saja bakso di dalam tahu ini dibuat dari gilingan ikan tuna. Menu tahu tuna banyak dijumpai di warung-warung makan di Pacitan. Selain dimakan di tempat, tahu tuna juga bisa dijadikan oleh-oleh satu plastik berisi potongan tahu tuna berjumlah 10 biji dijual dengan harga sekitar 7-8 ribu. Traveler yang berminat bisa mendapatkannya di toko oleh-oleh yang ada di sepanjang jalan menuju Pantai Teleng Ria.
aji darmawan saputra
Nasi Goreng Surabaya
Makanan Minuman
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Merah Enak Khas Surabaya - Nasi goreng merah adalah masakan nasi goreng yang khas dari kota surabaya. Nasi goreng yang berwarna merah ini berasal dari campuran bumbu spesial yang sangat lezat tentunya. Makanya kali ini saya ingin menulis resep nasi goreng merah karena cara membuat nasi goreng merah ini sangat mudah lho. Bahan nasi goreng merah : 1 piring Nasi 1 butir telur ceplok Ayam goreng yang disuwir, secukupnya Ketimun, potong sesuai selera Kerupuk, sesuai selera 2 sdm margarin untuk menumis Bumbu nasi goreng merah surabaya: bawang putih, haluskan 2 siung sambal uleg 2 sdt saos tomat 2 sdm kaldu ayam instant 1/2 sdt gula palem atau gula merah 1/2 sdt kecap asin 1/2 sdt Cara Membuat nasi goreng merah surabaya : 1. Panaskan margarin dan tumis bawang putih sampai wangi. 2. Masukkan bumbu-...
Sifqa
Kopi Java Pancur
Makanan Minuman
Kopi pancur adalah kopi Jawa yang banyak di tanam di wilayah Jawa timur. Kopi pancur java banyak di tanam di dataran tinggi ijen di Jawa timur. Kopi memang sangat cocok untuk di tanam di wilayah dengan dataran yang tinggi. Tanah Indonesia adalah tanah yang sangat subur sehingga sangat mudah bagi petani untuk menanam dan mengembangkan berbagai jenis kopi di wilayahnya masing-masing. Menanam kopi java pancur bukan berarti tidak memiliki halangan. Ada banyak masalah yang bisa mengganggu tanaman kopi seperti berbagai macam jenis hama yang dapat menyerang taman kopi, curah hujan, dan hal hal lainnya. Salah satu jenis hama yang sering mengganggu dan merusak tanaman kopi adalah karat daun. Ketika tanaman kopi terlihat bercak bercak seperti karat maka petani harus segera mengambil langkah untuk mengatasi masalah semacam ni. Apabila hama di biarkan, lama kelamaan karat daun akan menyebar sehingga dapat membuat tanaman kopi tidak dapat berbuah. Dua jenis kopi yang merupakan bibit dar...
Fennec_fox
Kopi Cleng
Makanan Minuman
Kopi cleng merupakan kopi yang kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain berfungsi sebagai penghilang rasa kantuk, kopi cleng juga dikenal khasiatnya yang manjur dalam mengatasi problem rumah tangga yang berhubungan dengan masalah ranjang. Hal ini karena di dalam kopi cleng terkandung zat-zat yang sangat bagus untuk kesehatan tubuh. Adapun zat-zat tersebut adalah kopi murni, pemanis, pasak bumi, ginseng dan sanrego. Â Sebagai pemanis pada racikan kopi cleng adalah gula dan krimer, sehingga kopi ini terasa manis, tidak begitu pahit, namun tidak meninggalkan rasa dan aroma khas kopi. Pasak bumi merupakan tanaman yang sering digunakan sebagai campuran dalam pembuatan obat tradisional atau herbal, hal ini karena pasak bumi memiliki senyawa-senyawa yang sangat bermanfaat untuk kesehatan bagian vitalitas pria dan wanita. Ginseng adalah tanaman yang sering digunakan sebagai ramuan obat herbal. Berbagai penyakit dapat disembuhkan dengan ramuan ginseng ini. Contoh penyak...
Fennec_fox
Nasi Ampok
Makanan Minuman
Bahan Dasar Nasi 100 gram nasi jagung Sakura 300 gram beras putih, cucilah sampai bersih 750 ml air bersih Cara Membuat / Memasak Nasi Ampok : Jagung pilihan dilihaluskan atau dihancurkan menggunakan mesin (diselep, bahasa Jawa) sampai menjadi butiran kecil-kecil yang dinamakan beras jagung. Setelah itu, jagung tersebut dicuci sampai bersih, sampai tidak ada kotoran (jenjet, bahasa Jawa) sama sekali. Setelah bersih, butiran jagung tersebut direndam selama + 10-12 jam, yaitu mulai pukul 15.00-03.00 (mulai jam 3 sore sampai jam 3 malam). Kami memilih waktu ini karena rendaman butiran jagung waktu malam memberikan hasil lebih enak dari pada rendaman waktu pagi atau siang. Karena udara malam yang dingin dapat lebih menggeburkan tekstur jagung yang tadinya keras menjadi empuk (tidak keras) Setelah itu, beras jagung dicuci lagi sampai bersih sampai sisa-sisa jenjet pada cucian yang pertama menjadi bersih tota...
Ciaobella
Geti
Makanan Minuman
Kue geti adalah kue tradisional yang terbuat dari kacang tanah, wijen, dan gula merah. Geti merupakan jajanan tradisional khas Blitar dan Tulungagung, Jawa Timur. Selain rasanya yang enak, geti memiliki rasa manis dari gula merah serta gurih dari wijen dan kacang tanahnya membuat kue geti banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Geti biasanya dibuat sebagai hidangan khas lebaran dan terkadang juga dibuat sebagai makanan/ cemilan untuk acara hajatan. Geti memiliki beberapa macam atau jenis, seperti geti kacang tanah, geti wijen, dan geti campuran kacang dan wijen. Bagi anda yang mencoba membuat kue geti ini sendiri dirumah anda, berikut ini kami berikan resep cara membuat geti yang enak dengan mudah dan sederhana: Bahan-bahan yang dibutuhkan: Kacang tanah 1 kg, tanpa kulit ari atau dengan kulit ari Gula merah 500 gram Gula pasir 500 gram Wijen secukupnya disangrai untuk campuran ...
Ciaobella
Peyek Uceng
Makanan Minuman
Uceng sendiri adalah ikan air tawar yang memiliki ukuran kecil, sekitar 2 hingga 4 cm dan rasanya seperti ikan wader. Karena bahan dasarnya adalah ikan uceng sehingga peyek ini di namai Peyek Uceng , Cara pembuatan peyek ini, dengan mencampurkan tepung beras, tepung sagu, santan, daun jeruk dan Uceng . Tuang adonan di pinggir wajan dan setengah lagi ada di dalam minyak. Peyek Uceng ini mempunyai rasa yang gurih dan renyah. RM/Toko yang Menyediakan : Depot Uceng Diner Address: Jalan Raya Bence, Bence, Garum, Bence, Garum, Blitar, Jawa Timur 66182 Phone: (0342) 561228 Sumber: https://ksmtour.com/wisata-kuliner/kuliner-blitar/peyek-uceng-sukaria-gurih-dan-kriuknya-kuliner-khas-blitar.html
Ciaobella
Sayur Tewel
Makanan Minuman
Bahan-bahan : 200 gram tewel (nangka muda) 150 gram kacang panjang, potong 50 gram daun melinjo muda 75 gram buah melinjo 5 buah cabai hijau, belah 2 ml santan kental 250 ml santan cair 1-2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 100 gram tempe semangit, dipotong-potong 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir Bumbu sayur tewel : 6 buah cabai merah 3 siung bawang putih 8 butir bawang merah 1/2 sendok teh ketumbar 1 sendok teh ketumbar 2 cm kencur Cara Membuat Rebus santan bersama bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan melinjo, tempe dan tewel. Aduk sesekali sampai tewel setengah matang. Tambahkan cabai, kacang panjang, dan daun melinjo. Aduk sampai matang. Bubuhi garam dan gula pasir. Tuang santan kental. Aduk sampai mendidih. Jika sudah matang tes rasa dan sajikan. RM/Toko yang...
Ciaobella
Tahu Lontong
Makanan Minuman
BAHAN MEMBUAT TAHU LONTONG : • 2 buah tahu putih, digoreng sampai berkulit, dipotong 2×2 cm • 4 buah lontong, dipotongpotong • 50 gram taoge pendek • 2 batang kucai, diiris tipis • 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan • 50 gram kacang kedelai, direndam semalam, digoreng kering • 1 sendok makan minyak untuk menumis kerupuk udang goreng untuk penyajian BAHAN KUAH : • 2 lembar daun salam • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan • 1.250 ml air • 3 sendok makan kecap manis • 1 1/2 sendok teh garam • 1 sendok teh gula merah Bumbu halus: • 1 cm jahe • 1 cm lengkuas • 3 siung bawang putih • 2 butir bawang merah • 1/4 sendok teh merica CARA MEMBUAT TAHU LONTONG : 1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan air, kecap manis, garam, dan gula merah. Masak sampa...