Bahan-bahan 6 porsi Bahan Kulit: 250 gram tepung terigu protein rendah 65 gram tepung tang mien 45 gram gula halus 20 gram susu bubuk 6 gram (1 1/2 sendok teh) ragi instan 30 gram putih telur 150-160 ml air es charcoal dari 100 ml air es di aduk bersama 2s 30 gram mentega putih 1/2 sendok teh garam Bahan isian: Unti kelapa pandan Langkah 60 menit Siapkan dan timbang bahan...
Bahan-bahan 250 gr terigu kunci 2 SDM gula pasir Sejumput garam 1 SDM mentega putih Secukupnya kertas roti potong ukuran 10 cmX 10 cm Bahan biang: 150 susu hangat 1 SDM fermipan 1 SDM gula pasir Isian: pasta coklat/ bs di ganti selai atau Meises Langkah Biang: campurkan susu, gula dan fermipan diamkan sampai berbuih (kurang lebih 5-10 menit) ...
Bahan-bahan 250 gr tepung terigu 2 sdm gula pasir 1 sdm mentega/ butter 1 buah putih telur secukupnya Air es Biang ragi : 1 sdm tepung terigu 1/2 sachet fermipan 1 sdm gula pasir 1 gelas kecil air minum Langkah Buat dan biarkan biang selama 10 menit (bisa ditinggal ngaji dulu lah) ...
Bahan-bahan Bahan biang: 150 ml air hangat 2 sdm gula pasir 1 sdt ragi instan Bahan roti: 225 gram terigu protein tinggi 25 gram susu bubuk 2 sdm gula pasir 1 butir kuning telur 25 gram mentega Sejumput garam Bahan topping: 110 gram terigu protein rendah 80 gram gula pasir 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt  ...
Bahan-bahan 12 buah 300 gr terigu kunci biru /protein rendah 50 gr gula halus 1/2 sdt garam 1 sdt ragi (me haan ragi) 1/2 sdt bpda 170 ml air dingin 25 gr sorthening Pewarna merah dan hijau Isian : dark coklat potong2 + kurma buang biji,potong2 Langkah Pao: campur rata semua bahan kering,masukkan air dingin sedikit sedikit sambil di aduk terus ...
Bahan-bahan 125 gr ubi jalar ungu, kukus, haluskan selagi panas 100 ml air 250 gr tepung protein rendah 1/2 sdt baking powder 50 gr gula pasir (saya gula pasir yang diblender) 25 gr mentega putih 1/4 sdt garam 6 gr ragi instan (1/2 sdm) Bahan isian: Secukupnya pasta kacang hijau, bulat-bulatkan kecil Langkah Campur semua bahan kecuali mentega putih dan garam. Aduk rata dan uleni hingga kalis. (Jumlah airnya menyesuaikan, bisa kur...
Bahan-bahan 300 gr tepung protein rendah (makmika pake 225 gr tepung protein rendah + 75 gr tepung teng mien) 100 gr labu kuning kukus (makmika pakai butternut squash kukus) haluskan 1 1/2 sdt ragi instant 1/2 sdt baking powder 40 gr gula tepung (makmika 50 gr gula tepung) 125 ml air es 20 gr mentega putih 1/2 sdt garam Langkah Campur tepung terigu, ragi instant, baking powder dan gula tepung. Aduk rata ...
Bahan-bahan Bahan Adonan : 400 g tepung cakra 100 g tepung segitiga biru 27 g/ 1 sacchet dancow bubuk 6 g fermipan 100 g gula halus 200 ml air 50 g mentega putih 1/2 sdt garam sesuai keinginan Pewarna makanan cair Bahan Isian : 6 buah sosis bernardi potong tipis 1/2 bawang bombay 2 siung bawang putih 5 sdm pasta spaghety bolognese...
Bahan-bahan Bahan isi : 200 gr daging durian 100 gr gula pasir 100 ml santan 1/4 sedang garam Bahan kulit : 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra) 50 gr gula pasir 1 sdm susu bubuk 1.5 sdt ragi instan 1 butir telur 110 ml santan 40 gr margarin 1/4 sdt garam Langkah ...