×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Kalimantan Barat

Asal Daerah

Kalimantan Barat

Pao Hitam

Tanggal 08 Mar 2019 oleh Nicky Ria Azizman.

Bahan-bahan

6 porsi
Bahan Kulit:
  1. 250 gram tepung terigu protein rendah
  2. 65 gram tepung tang mien
  3. 45 gram gula halus
  4. 20 gram susu bubuk
  5. 6 gram (1 1/2 sendok teh) ragi instan
  6. 30 gram putih telur
  7. 150-160 ml air es charcoal dari 100 ml air es di aduk bersama 2s
  8. 30 gram mentega putih
  9. 1/2 sendok teh garam
  10. Bahan isian:
  11. Unti kelapa pandan

Langkah

60 menit

Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

 
 
 
 
 
  1. Campur tepung terigu, tepung tang mien, gula halus, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.

     
     
     
     
     
  2. Masukkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan selama 30 menit atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.

     
     
     
     
     
  3. Kempiskan adonan, timbang @30-40 gram, bulatkan. Diamkan lagi selama 10 menit.

     
     
     
     
     
  4. Giling adonan, beri isian, tutup dan rapikan. Letakkan di atas kertas pao/daun pisang, diamkan lagi selama 30 menit.

     
     
     
     
     
  5. Kukus di atas api sedang selama 8-10 menit hingga matang. Angkat (jangan lupa membungkus tutup dandang dengan serbet bersih agar air tidak menetes di permukaan kue).

     
     
     
     
     
  6. Ini hasilnya, Pao Hitam Kekinian siap disajikan...😋😋

    455. Pao Hitam Kekinian #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan recipe step 7 photo
     
     
     
     
  7. Selamat mencoba!ðŸ'ðŸ'

    455. Pao Hitam Kekinian #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan recipe step 8 photo
     
     
     
     
  8. Happy baking...😄😄

    455. Pao Hitam Kekinian #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan recipe step 9 photo
     
     
     
     
  9.  

    455. Pao Hitam Kekinian #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan recipe step 10 photo
     
     
     
     
  10.  

    455. Pao Hitam Kekinian #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan recipe step 11 photo
     
     
     
     
  11.  

    455. Pao Hitam Kekinian #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan recipe step 12 photo
     
     
     
     
  12.  

    455. Pao Hitam Kekinian #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan recipe step 13 photo
     
     
     
     
  13.  

    455. Pao Hitam Kekinian #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan recipe step 14 photo
     
     
     
     
  14.  

    455. Pao Hitam Kekinian #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan recipe step 15 photo
     
     
     
     
  15.  

    455. Pao Hitam Kekinian #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan recipe step 16 photo
     
     
     
     
  16.  

    455. Pao Hitam Kekinian #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan recipe step 17 photo
     
     

Resep 455. Pao Hitam Kekinian #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan oleh JE deBloom - Cookpad

DISKUSI


TERBARU


ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Joko Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...