Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Kalimantan Barat Kalimantan Barat
Sunting
Laporkan
Polo Pao Bun (pineapple bun)
avatar

Nicky Ria Azizman

- 8 Maret 2019

Bahan-bahan

 
Bahan biang:
  1. 150 ml air hangat
  2. 2 sdm gula pasir
  3. 1 sdt ragi instan
  4. Bahan roti:
  5. 225 gram terigu protein tinggi
  6. 25 gram susu bubuk
  7. 2 sdm gula pasir
  8. 1 butir kuning telur
  9. 25 gram mentega
  10. Sejumput garam
  11. Bahan topping:
  12. 110 gram terigu protein rendah
  13. 80 gram gula pasir
  14. 1/2 sdt baking powder
  15. 1/4 sdt baking soda
  16. 1 butir kuning telur
  17. 60 gram butter

Langkah

 

Campurkan bahan biang, aduk rata.. istirahatkan 5-10 menit hingga berbuih

 
 
 
 
 

  1. Buat roti: campur terigu, gula, susu bubuk, kuning telur dan bahan biang, aduk dengan spatula.. masukkan butter dan garam, aduk dengan tangan hingga tercampur rata.. tekstur adonan lengket

    2. Polo Pao Bun (pineapple bun) #selasabisa recipe step 2 photo
     
     
     
     

  2. Kumpulkan adonan di tengah wadah, buat bulatan.. tutup dengan serbet lembab atau plastic wrap.. istirahatkan 30 menit hingga mengembang 2x lipat

    2. Polo Pao Bun (pineapple bun) #selasabisa recipe step 3 photo
     
     
     
     

  3. Kempeskan adonan, tabur meja dengan terigu, lumuri tangan dengan terigu.. uleni adonan cukup hingga bisa di bentuk saja, sekitar 2 menitan

    2. Polo Pao Bun (pineapple bun) #selasabisa recipe step 4 photo
     
     
     
     

  4. Bagi2 dan bentuk adonan sesuai selera, istirahatkan lagi 15-20 menit sambil di tutup serbet lembab

    2. Polo Pao Bun (pineapple bun) #selasabisa recipe step 5 photo
     
     
     
     

  5. Buat topping.. campur semua bahan dalam wadah, aduk hingga berbutir2, bentuk bulat, simpan dalam kulkas 10 menit

    2. Polo Pao Bun (pineapple bun) #selasabisa recipe step 6 photo
     
     
     
     

  6. Panaskan oven 180 derajat.. Gilas tipis adonan topping, potong seukuran roti yang sudah mengembang.. kerat2 tipis permukaannya

    2. Polo Pao Bun (pineapple bun) #selasabisa recipe step 7 photo
     
     
     
     

  7. Letakkan diatas roti, oles dengan bahan olesan..

    2. Polo Pao Bun (pineapple bun) #selasabisa recipe step 8 photo
     
     
     
     

  8. Oven hingga matang dan permukaannya kuning keemasan

    2. Polo Pao Bun (pineapple bun) #selasabisa recipe step 9 photo
     
     

Resep 2. Polo Pao Bun (pineapple bun) #selasabisa oleh OpiBun - Cookpad

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang Senjata dan Alat Perang
Jawa Barat

Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
sate ayam madura
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Timur

soto ayam adalah makanan dari lamongan

avatar
Sadaaaa