Entri Terkait
Sop kikil kaki sapi kuah mie kocok bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg kaki sapi potong" rebus presto 10 buah baso sapi Garam, penyedap Bumbu halus 3 siung bawang putih 1 siung bawang merah 1/2 sdt merica butir, Pelengkap Mie basah gepeng Taburan bawang merah dan seledri Sambal rawit Jeruk limau Langkah Rebus kaki sapi pake presto sampe empuk, sisihkan ...
Deni Andrian
Ayam Serundeng Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Ayam 100 gr kelapa parut 250 ml air kelapa 3 lbr daun salam 3 btg serai Secukupnya garam dan kaldu jamur Bumbu Ungkep : Seruas jari jahe Seruas jari kunyit Seruas jari lengkuas 5 siung bawang putih (resep asli 2 siung) 3 siung bawang merah (resep asli 5 siung) 4 butir kemiri 1 sdt ketumbar bubuk (boleh skip) Langkah ...
Deni Andrian
Popcorn rasa keju Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 60 gram jagung popcorn mentah 2 sdm margarine 2 sdm minyak goreng Taburan : Bumbu instant rasa keju Langkah 10 menit Panaskan minyak dan margarin dalam wajan, masukkan jagung popcorn. Aduk-aduk sebentar. Lalu tutup wajan. Biarkan jagung meletup-letup. Setelah berhenti meletup. Berarti jagung udah mengembang semua. Baru matikan kompor. Buka tutup wajan. Biarkan agak dingin lalu taburkan bumbu instant rasa keju. Aduk rata....
Deni Andrian
Bumbu Rujak Uleg Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah gula merah 1/2 cangkir kacang tanah, sangrai 5 buah cabai merah 2 buah cabai rawit 1 sendok teh asam jawa 1/2 sendok teh garam 2 cm terasi bakar (optional) Langkah Ulek cabai merah dan cabai rawit bersama garam sampai halus. Sisir gula, sisihkan Ulek kasar kacang. Campur...
Deni Andrian
Lapis Legit Gulung Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan A : 230 gr butter dingin 2 sdm kental manis Bahan B : 300 gr kuning telur (15-17btr) 115 gr gula kastor 1 sdt vanilla ekstrak 10 gr terigu 20 gr susu bubuk Bahan C: Secukupnya Buah prunes kering (me: skip) Secukupnya selai/kental manis Langkah Siapkan semua bahan yg diperlukan...
Deni Andrian
Siomay daging bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 350 gr daging sapi cincang/blender 2 butir telur kocok lepas 2 siung bawang putih cincang 2 sdm minyak wijen atau canola 1 btg daun bawang 2 sdm terigu 10 sdm tapioka 2 sdt garam 2 sdt gula pasir 1/2 sdt lada bubuk secukupnya wortel parut secukupnya air secukupnya kulit pangsit Langkah Masukkan semua bahan, campur jd satu...
Deni Andrian
Batagor Ayam Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 dada ayam, cincang/blender 500 gr tepung tapioka 250 gr tepung terigu 4 siung bawang putih (blender) 3 siung bawang merah (blender) 1/2 sdt merica 1 sdt garam 1 bks royco sapi kecil Secukupnya daun bawang Secukupnya air Secukupnya tahu/kulit pangsit Langkah Campur semua bahan kecuali air, dan tahu. air dimasukkan terakhir, tapi sedikit2. ...
Deni Andrian
Cilok kuah ceker bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 10 sdm terigu 12 sdm tepung kanji 2 untai seledri Secukupnya air mendidih Bumbu halus : 4 siung Bawang putih Royko Garam, Micin Bumbu kuah hampir sama seperti bumbu halus di atas Langkah Letakan tepung terigu dan kanji dalam wadah,aduk2. Lalu campur air mendidih sedikit demi sedikit sambil di koleh koleh pake tan...
Deni Andrian
Tahu Gejrot Bandung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah tahu sumedang/tahu kering 1 butir asam jawa 1/8 gula merah ukuran kecil atau sesuai selera 1/2 sdt garam 100 ml air/sesuai selera Bumbu Ulek 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih Secukupnya cabai rawit Langkah Rebus asam jawa dan gula merah sampai larut Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan cabai rawit...