Sop kikil kaki sapi kuah mie kocok bandung

DATA

Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Asal Daerah

Bandung

Sop kikil kaki sapi kuah mie kocok bandung

Tanggal 18 Dec 2018 oleh Deni Andrian.

Bahan-bahan

1 kg kaki sapi potong" rebus presto
10 buah baso sapi
Garam, penyedap
Bumbu halus
3 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1/2 sdt merica butir,
Pelengkap
Mie basah gepeng
Taburan bawang merah dan seledri
Sambal rawit
Jeruk limau

Langkah

Rebus kaki sapi pake presto sampe empuk, sisihkan
Tumis bumbu halus tadi sampai wangi, masukan ke rebusan kaki sapi tadi beri air masak sampai mendidih,masukan baso, cicipi rasa.. taburi bawang merah goreng, daun bawang dan seledri
Sajikan bersama mie basah, toge, sambal, siram kuah beserta kikil dan baso tadi

sumber: https://cookpad.com/id/resep/6380996-sop-kikil-kaki-sapi-kuah-mie-kocok-bandung

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

Mpaa Sere (Tari...

Oleh Aji_permana | 07 Jan 2025.
Tradisi

Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan...

Mpa'a Oro Gata

Oleh Aji_permana | 29 Dec 2024.
Tradisi

Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist...

Mpaa Kabanca (T...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Kabanca adalah tradisi unik di Bima yang melibatkan atraksi di atas kuda. Dalam tradisi ini, peserta saling mengejek dan memperlihatkan kemampua...

Mpaa Buja Kanda...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Buja Kandanda memiliki kesamaan dengan Mpaa Soka yang juga merupakan salah satu seni tarian dalam tradisi Bima, yaitu sama-sama menggunakan tomb...

Mpaa Soka (Sala...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Soka adalah tarian tradisional resmi acara kenegaraan yang memperlihatkan ketangkasan prajurit menggunakan tombak.

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...