Ringkasan Sandi
Sandi sedang menyusun jawaban...
Makanan Minuman
Rendang Jengkol by R. Ngt. Ratih Tyas Putri Bahan-bahan 250 g jengkol rebus secukupnya minyak goreng untuk menggoreng jengkol bumbu halus: 3 ruas jari lengkuas 2 ruas jari jahe 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 buah cabai merah besar 6 buah cabai rawit merah bumbu lain: 100 ml minyak goreng 100 ml air matang panas 1 1/2 sdt garam halus 1 sdt merica bubuk 2 sdm kecap manis (saya pakai ABC) 4 lembar daun jeruk Cara Membuat lihat foto sleanjutnya <3 Sumber: https:// cookpad.com/id/ resep/ 1257939-semacam- rendang-jengkol -ala-saya
Makanan Minuman
Tempe jengkol bumbu merah by Siti Kulsum Bahan-bahan 100 gr jengkol 1 papan tempe 6 bh cabe gendot 6 siung bwg merah 3 siung bwg putih 3 bh cabe merah 6 btr kemiri 1 sdm kecap 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk 1 sdm gula merah 1 ruas lengkuas 2 lbr daun salam 1 btg serai secukupnya minyak goreng secukupnya air Langkah Potong2 tempe berbentuk dadu lalu goreng sisih kan Potong tipis jengkol lalu goreng dan sisih kan. Haluskan bwg merah bwg pth kemiri dan cabe merah lalu sisihkan. Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan serai yg sdh d geprek sampai harum lalu masukan daun salam dan air tunggu sampai air mendidih lalu masukan tempe cabe gendot(cabe gendot nya boleh d potong2 atau satuan ya tergantung selera)dan jengkol nya tambahkan garam gula merah kaldu bubuk dan kecap masak sampai bumbu meresap. jgn lupa tes rasa ya utk kuah tergantung selera ya mau lebih encer atau lebih kental terakhir beri taburan bwg goreng dan tempe jengkol bumbu merah...
Makanan Minuman
Semur Jengkol Kuah Santan by Dapur Dhiyo Bahan-bahan 1 kg jengkol kwalitas bagus (rebus hingga empuk dan pipihkan) 1 butir kelapa (jadikan santan kental dan santan cair) secukupnya daun salam,daun jeruk,serei di geptek,laos digeprek bumbu halus 8 siung bawang merah 100 gram cabe keriting merah jika suka pedas 3 buah cabai merah segar 4 butir kemiri sangrai 2 siung bawang putih 1 cm kencur 1 cm kunyit bakar secukupnya daun salam,daun jeruk,serei di geprek,laos digeprek minyak untuk menumis secukupnya merica bubuk Langkah Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukan jengkol yang sudah di rebus dan dipipihkan tadi aduk hingga bumbu merata,kemudian masukan santan encer beserta daun salam,daun jeruk,serei dan laos tambahkan garam,gula merah yang di sisir dan merica secukupnya,cici pi jika bumbu sudah dirasa cukup masak dengan api kecil hingga airnya berkurang Kemudian masukan santan kental aduk hingga jengkol matang dan air kuah menyu...
Makanan Minuman
Sambalado jengkol by Diva Bahan-bahan 10 butir jengkol (rendam dlu dengan air dingin) 1 ons cabe merah keriting 2 buah tomat 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya garam, penyedap, dan jeruk nipis Langkah 30 menit Rebus cabe, bawang2 dan tomat sampai cabenya lunak.. Jengkol yg sudah direndam tadi, tiriskan lalu goreng sebentar.. Setelah cabenya lunak.. triskan cabe, tomat serta bawang2 lalu ulek, jangan lupa tambahkan garam dan jeruk nipis... dan kalo suka beri sedkit pnyedap 😠Goreng cabe dengan mnyak bekas menggoreng jengkol tadi.. terakhir campurkan jengkol dngn cabenya yaaa... dijamin mantaapp 😎 😊 Sumber: https:// cookpad.com/id/ resep/ 949509-sambalado -jengkol
Makanan Minuman
Balado terong kemangi by Devi Bahan-bahan 1 ikat terong 3 cabe merah 6 cabe rawit 3 bawang putih 4 bawang merah 2 buah tomat secukupnya garam secukupnya gula secukupnya air secukupnya minyak goreng Langkah Cuci bersih semua bahan lalu tiriskan Potong terong sesuai selera, lalu goreng terong setengah matang Ulek bumbu hingga halus kemudian tumis hingga harum Masukkan terong yg sudah digoreng tadi aduk merata tambah garam, gula dan air secukupnya aduk merata Masukkan kemangi lalu aduk tunggu beberapa menit Cek rasa angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊 Sumber: https:// cookpad.com/id/ resep/ 1295981-balado-t erong-kemangi
Makanan Minuman
Jangan Lombok a.k.a Sayur Tempe Cabe Ijo by Listiana Bahan-bahan 6 porsi 1 papan tempe ukuran sedang 1 papan petai 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 10 buah cabe merah 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 100 gr cabe ijo 1 sdt ebi 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas Secukupnya minyak sayur, garam, gula merah Langkah 30 menit Potong dadu tempe Potong bulat petai Iris cabe ijo, cabe merah, bawang merah, bawang putih Tumis bumbu iris hingga layu , masukan petai, daun salam, lengkuas Biarkan sebentar kemudian masukan ebi dan tempe Tuang santan, bumbui dengan garam , gula jawa dan penyedap Aduk-aduk hingga santan matang dan bumbu meresap , jangan sampai santan pecah Cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan Sumber: https:// cookpad.com/id/ resep/ 481834-jangan-lo mbok-aka-sayur- tempe-cabe-ijo
Makanan Minuman
Tumis terong cabe hijau by Yevie Bahan-bahan 1 buah terong ungu potok kotak2 5 buah cabai ijo besar 1/2 papan tempe iris kotak memanjang Bmbu iris: 1 siung bawang merah 1/4 buah bawang bombay 2 siung bawang putih 4 buah cabe rawit Bumbu: Secukupnya garam Secukupnya saus teriyaki Secukupnya kecap manis Langkah Goreng setengah matang terong dan tempe. Sisihkan Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan terong, tempe dan cabe ijo tambahkan sedikit air. Bumbui garam, saus teriyaki, kecap manis. Tes rasa.. Sdkt kecilkan api dan tutup wajan sampai bumbu meresap.. Sajikan Sumber: https:// cookpad.com/id/ resep/ 658669-tumis-ter ong-cabe-hijau
Makanan Minuman
Jangan Lombok Ijo (Sayur Cabe Hijau) by Yessi Bahan-bahan 6 porsi 6 buah telur ceplok 10 buah tahu (potong sesuai selera) 300 gram tempe / secukupnya (potong sesuai selera) cabe hijau diiris (jumlah sesuai selera) 1 sachet kaldu bubuk 3 lembar daun salam 1 ruas lengkuas geprek secukupnya ebi gula jawa (optional) 500 ml santan Bumbu halus : 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 butir kemiri 1 sdt ketumbar secukupnya garam secukupnya merica Langkah 30 menit Uleg bumbu halus dan tumis bersama cabai hijau, daun salam, lengkuas geprek, ebi dan sedikit gula jawa hingga wangi. Masukkan santan dan aduk terus hingga mendidih. Masukkan tahu, tempe, dan telur. Sesuaikan rasa dan tambahkan kaldu bubuk. Tunggu ± 3 menit setelah mendidih supaya bumbu meresap. Sajikan. Note: Bahan lauk bisa diganti dengan ikan goreng, daging sapi, ikan asin, daging ayam, dll sesuai selera. Bisa juga ditambah sayuran seperti daun ketela, kacang pan...
Makanan Minuman
Sayur santan labu air cabe hijau by Abyyu Bahan-bahan 🄠Bahan : 200 gram labu air 80 gram tempe semangit, potong panjang 1/2 sachet santan instan kara secukupnya air 🄠Bumbu : 5 buah cabe hijau besar, iris serong 8 buah cabe rawit hijau, iris serong 5 butir bawang merah, iris 4 butir bawang putih kating, iris 2 lmbr daun salam 1 ruas jari lengkuas, geprek secukupnya garam secukupnya gula merah Langkah Cuci bersih labu air potong sesuai selera..begitu jg potong potong tempe..sisihkan Tumis semua bumbu sampai harum..masukkan labu air dan tempe...aduk sampai merata...tuang air..biarkan mendidih..beri santan garam gula...test rasa..aduk terus agar santan tidak pecah dan sampai sayur mendidih lagi...angkat Suber: https:// cookpad.com/id/ resep/ 877796-sayur-san tan-labu-air-ca be-hijau