|
Sayur lodeh terong ceria |
| https://budaya-indonesia.org/Sayur-lodeh-terong-ceria |
|
Sayur lodeh terong ceria by Ade Bahan-bahan 2 buah terong besar 1 ikat besar kcang pañjang ptong selera 2 buah wortel potong mnyerong 2 batang daun bawang potong kasar bumbu yang di blen: 4 siung bawang merah 4 siung bwang putih 5 buah cabe kerting 4 buah cabe rawit... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Sayur Lodeh Terong Hijau |
| https://budaya-indonesia.org/Sayur-Lodeh-Terong-Hijau |
|
Sayur Lodeh Terong Hijau by MDS Bahan-bahan 2 porsi 2 buah terong hijau 1 buah labu siam 3 biji kacang panjang 200 ml santan kara 2 gelas blimbing air 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 2 buah kemiri 2 biji cabe hijau besar 2 biji cabe merah besar 4 biji cabe k... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Ikan Bawal Bumbu Rujak |
| https://budaya-indonesia.org/Ikan-Bawal-Bumbu-Rujak |
|
Bahan dan Bumbu 2 ekor ikan bawal segar 1 sdt air jeruk nipis 2 sdt garam 2 buah cabai merah, buang bijinya diiris serong 1 buah tomat, dipotong-potong 1 sdm kecap manis 1/2 sdt garam 1 sdt gula merah, disisir 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt maizena minyak goreng secukupny... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Rujak Buah |
| https://budaya-indonesia.org/Rujak-Buah |
|
Bahan Rujak Buah : 1 buah bengkuang, potong tipis besar 1/4 buah (350 gram) pepaya mengkal, potong tipis besar nanas, 300 gram, potong memanjang 8 buah jambu air merah, dipotong 3 bagian 1-2 buah mangga muda, potong tipis besar 3 buah kedondong, potong tipis besar 2 buah ketimun,... |
| Makanan Minuman Bali |
|
AYAM GORENG KALASAN |
| https://budaya-indonesia.org/AYAM-GORENG-KALASAN |
|
Bahan-bahan: 1 ekor ayam kampung, potong-potong 200 ml air kepala 1/2 sdt baking soda 5 siung bawang putih 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 2 sdm gula merah, sisir halus garam secukupnya minyak goreng Cara memasak: 1. Rebus ayam dengan air kelapa 2. Mas... |
| Makanan Minuman Bali |
|
SAYAP AYAM RICA-RICA SELERA PEDAS |
| https://budaya-indonesia.org/SAYAP-AYAM-RICA-RICA-SELERA-PEDAS |
|
Bahan: 6 buah sayap ayam, belah menjadi 2 1 batang daun bawang 2 batang sereh, memarkan 2 sendok makan minyak untuk menumis 1 sendok teh jeruk nipis 1 sendok teh garam 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 250 ml air Bumbu: 2 buah cabai rawit 6 buah cabai merah... |
| Makanan Minuman Bali |
|
AYAM BAKAR BUMBU REMPAH |
| https://budaya-indonesia.org/AYAM-BAKAR-BUMBU-REMPAH |
|
Bahan-Bahan 500 gram daging ayam 2 sdm bawang putih yang sudah dihaluskan 3 sdm bawang merah yang sudah dihaluskan 2 sdm ketumbar, dihaluskan/ diulek 3 sdm saus sambal 2 sdm jahe parut garam dan gula secukupnya 1 sdm mentega 200 ml kecap manis 50 cc air putih Cara... |
| Makanan Minuman Bali |
|
OPOR AYAM KAMPUNG |
| https://budaya-indonesia.org/OPOR-AYAM-KAMPUNG |
|
Bahan: - 1/2 kg ayam kampung - 1 batang serai, geprek - 1 ruas lengkuas, geprek - 3 lembar daun jeruk - 2 buah cengkeh - 3 cm kayu manis - 500 ml santan encer - 250 ml santan kental - 1 sdt garam - 1/2 sdt gula Bumbu Halus: - 8 butir bawang merah - 5 siung bawan... |
| Makanan Minuman Bali |
|
kakap saus asam manis |
| https://budaya-indonesia.org/kakap-saus-asam-manis |
|
Bahan utama: 1 ekor ikan kakap (ukuran besar) 100 gram tepung terigu 200 gram tepung maizena 1 sendok teh garam (yang akan digunakan untuk melumuri ikan) 1 buah jeruk nipis (yang akan digunakn untuk melumuri ikan) 1 siung bawang putih (dihaluskan) Garam (secukupnya) Merica (sec... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Gurame Goreng Saus Mentega |
| https://budaya-indonesia.org/Gurame-Goreng-Saus-Mentega |
|
Bahan-bahan/ bumbu-bumbu: 1 ekor gurame, dipotong-potong 1 sendok teh kecap asin 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan Saus: 100 gram margarin 1 buah bawang bombay, diiris panjang 2 siung bawang putih, di... |
| Makanan Minuman Bali |
