Entri Terkait
Tekwan Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 bagian dada ayam dari 1 ekor ayam, fillet. Haluskan 1 butir bawang putih, haluskan bersama ayam fillet 1 butir telur 10 sdm tepung sagu Daun bawang secukupnya, iris tipis secukupnya Garam & merica 1 liter air utk merebus Kuah Soup : Potongan bagian ayam utk kaldu 2 buah wortel, kupas, potong serong 1 buah lobak, kupas, potong serong 3 siung bawang merah, iris 1 siung bawang putih, iris 1 ikat daun bawa...
Aze
"Timus" khas Karanganyar
Makanan Minuman
Pernahkah Anda mencoba timus? Sajian lezat yang terbuat dari ketela rambat ini nyatanya sudah dipatenkan sebagai makanan tradisional khas Kabupaten Karanganyar. Anda bisa menikmati timus yang lezat di berbagai toko yang menyediakan jajanan tradisioal Karanganyar. Pengrajin timus yang berada di kabupaten ini juga terus didorong semangatnya oleh berbagai pihak. Sajian makanan tradisional manakah yang paling menarik hati Anda? Jangan lupa mencoba makanan tradisional tersebut ketika berkunjung ke Kabupaten Karanganyar. http://www.intanpari.com/2017/07/makanan-tradisional-khas-karanganyar.html
Roro
Sayur lodeh kunci
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 ikat Kacang panjang 1 ikat daun kunci beserta umbi kunci sedikit Tahu putih,potong kotak2 lalu goreng sebentar Rebung,rebus dahulu.lalu cuci bersih.sisihkan Santan dari 1/4 kelapa Royco,garam,penyedap rasa Bumbu: ketumbar Garam Terasi Kencur Kunyit Lengkuas Daun jeruk Cabe merah& hijau Bambang merah &putih...
Nicky Ria Azizman
Tekwan Sagu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr terigu serbaguna 500 gr sagu 300 ml air mendidih 3/4 gelas air masak 1 buah telur 2 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih (haluskan) 2 sdm garam halus 11 gr kaldu bubuk 1 sdm gula Bahan kuah : 4 liter air Secukupnya ebi 5 bawang putih 3 bawang merah 1/2 sdm lada 2 sdm garam...
Aze
Puding Gula Merah Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan kulit: 2 buah kentang ukuran besar 1 sdm gula halus 2 sdm margarin 7 sdm maizena 1 sachet dancow bubuk Bahan isian/puding gula merah: 2 bungkus agar-agar swalow coklat 600 ml santan kental dari 1 butir kelapa 1 sdm maizena dilarutkan dengan 2 sdm santan 1/2 batok gula merah atau sesuai selera 1/2 sdt vanili cair Sejumput garam Langkah...
Admin Budaya
Tekwan kulit udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg kulit udang cuci bersih 150 gr tepung terigu 150 gr tepung kanji secukupnya Garam 1 sascet kaldu bubuk secukupnya Merica bubuk 2 btng daun bawang 3 helai daun sop/ seledri 1 kepuling bihun Langkah Rebus kulit udang sampai mendidih, saring dan blender dgn 1 gelas air, kemudian saring dan sisihkan. Sisa rebusan kulit udang jgn di buang yaa buat kuah tekwan nanti ...
Aze
Tekwan Tempe Sayur Cocol Saus Kacang
Makanan Minuman
Mama Salman Bahan-bahan 1 Papan tempe 2 Buah wortel 2 Butir putih telur 2 Batang daun bawang 5 Siung bawang putih 2 Sdt garam 2 Sdt kaldu bubuk 10 Sdm tepung tapioka 5 Sdm tepung beras 100 ml air es Air untuk merebus Langkah Blender / lumatkan tempe dan bawang putih dengan air es hingga lembut ...
Aze
Tekwan ikan ekor kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan ekor kuning/bleh ikan apa saja 800 gram tepung sagu tani : jgn sagu biasa nt keras 1 cangkir air yg d bri es batu 3 bks Masako 2 btr telur 2 sndok gram/secukupnya 1 sndok gula 5 siung bawang putih haluskan Langkah Taruh ikan yang sudah di giling di dalam baskom, lalu campur telur,Masako,gula,bawang putih m suka sdkit2 air es beserta es nya jg tidak papa aduk smpai tidak bergerindil ...
Aze
Panada Isi Sayur dan Sosis
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 30 pcs 500 gr Tepung terigu 5 sdm Gula pasir 1 sachet Susu bubuk 500 ml Susu cair 1 sachet Ragi instan 1 kuning telur+ 1 telur utuh 125 gr mentega Minyak goreng Untuk isian: 10 sosis Wortel 1 telor ayam 5 siung Bawang putih cincang kasar 1/2 sendok teh Merica bubuk 2 sachet Saus ayam mentega secukupnya Penyedap Langkah Sebelumnya ambil sedikit susu cair beri gula sedikit dan masukan ragi lalu aduk. Diamkan selama 5 sampai 10 menit, jika berbuih tanda ragi aktif. Dalam wadah lain masukan tepung, gula pasir, kuning telur, telur utuh, susu bubuk, ragi tadi lalu aduk rata sambil dituang susu cair sedikit demi sedikit, uleni hingga tercampur rata. Masukan mentega dan uleni lagi hingga kalis. Jangan lupa beri minyak pada tangan saat menguleni, adonan diberi sed...