Entri Terkait
Bebek ungkep
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor bebek 1 sdm ketumbar 3 bj miri 7 bawang putih 6 bawang merah 5 ruas jari Jahe 2 ruas jari kunyit tua 4 lmbr daun jeruk 2 daun salam 2 sereh (geprek) Secukupnya garam Langkah Haluskan bumbu2 dg blender spt ketumbar, miri, duo bawang, kunyit, jahe, garam.. Sisihkan ...
Deni Andrian
Bumbu ungkep ayam padang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ayam sedang 2 buah jeruk nipis Bumbu halus (diblender) sebesar 1 jempol Jahe setengah jempol kira2 2cm Kunyit sebesar 2 jempol Lengkuas 8 siung Bawang putih 6 siung Bawang merah 2 sendok makan Garam 1 sendok teh Bumbu penyedap (saya pakai royko) secukupnya Minyak panci Bahan tatakan untuk alas Daun salam disesuaikan banyaknya 2/3 batang Batang serai Langkah &n...
Deni Andrian
Masak ungkep ati ampela
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 bh ati ampela Bawang merah Bawang putih Ketumbar Merica Kunyit Jahe Kencur Sere Daun jeruk Daun salam Gula pasir Garam Langkah g Bersihkan ati ampela beri perasan jeruk nipis unt menghilangkan bau pd ampelanya..cuci bersih lg ...
Deni Andrian
Ungkep brutu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg brutu ± 8 sg bawang merah 5 sg bawang putih 1 sdt ketumbar secukupnya gula merah 1 sdm gula pasir secukupnya garam 2 btg sereh 1 potong jahe 1 potong lengkuas 2 lembar daun salam 3 lmbar daun jeruk Langkah Bersihin brutu sebersih- bersihnya ðŸ˜, tau kan bagiab situ kurang bersih dikit aja bikin wengur...
Deni Andrian
Sayap goreng bumbu ungkep
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Sayap ayam 1 siung Bawang putih 1 ruas Kunyit Secukupnya Ketumbar 1 sdt Garam Langkah Cuci bersih sayap ayam dan potong sesuai selera Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit & garam. Lumuri sayap dg bumbu, diberi air dan direbus sampai airnya menyusut ...
Deni Andrian
Hati ayam Ungkep bumbu kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg hati ayam 1 sdm minyak kedelai 1 ruas lengkuas geprek 3 lembar daun jeruk 400 ml air Bumbu hhalus: 1 siung bawang 2 bh kemiri sangrai 1 sdt ketumbar sangrai 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1 sdt seasalt Langkah Cuci bersih hati. Sisihkan. ...
Deni Andrian
Ungkep ayam dan tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah paha ayam 1 papan tempe (4000) Bumbu ðŸ'‡ 7 butir bawang merah 7 siung bawang putih 2 sdm ketumbar 3 butir kemiri 1 sdm garam 1 Bks/sachet Royco ayam (500) 1 jempol kunyit 1 jempol jahe 1 jempol lengkuas 2 batang serai 5 lembar daun salam 500 ml air Secukupnya minyak goreng dan lada bubuk...
Deni Andrian
Ayam panggang ungkep bumbu merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg ayam Sedikit asam matang Garam dan penyedap rasa Bumbu halus : 6 bawang merah 3 bawang putih 1 ruas jari jahe 9 cabe keriting 5 cabe rawit Langkah Ayam cuci bersih lalu potong sesuai selera Panggang ayam sampai setengah matang ...
Deni Andrian
Kikil tempe ungkep
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 buah Cabe jawa 6 buah Cabe merah 3 siung Bawang putih 3 siung Bawang merah secukupnya Lengkoas Gula merah 2 sendok Kecap 1 sendok teh Gula putih secukupnya Garem Daun salam Langkah Tempe di goreng tiriskan,kikil cuci bersih lalu rebus sebentar Smua bumbu di iris,lalu siapkan panaskan minyak kemudian tumis...