Ungkep ayam dan tempe
Bahan-bahan
-
5 buah paha ayam
-
1 papan tempe (4000)
-
Bumbu ðŸ'‡
-
7 butir bawang merah
-
7 siung bawang putih
-
2 sdm ketumbar
-
3 butir kemiri
-
1 sdm garam
-
1 Bks/sachet Royco ayam (500)
-
1 jempol kunyit
-
1 jempol jahe
-
1 jempol lengkuas
-
2 batang serai
-
5 lembar daun salam
-
500 ml air
-
Secukupnya minyak goreng dan lada bubuk
Langkah
-
Cuci ayam beri perasan jeruk nipis diamkan hingga beberapa menit setelah itu cuci kembali hingga bersih sisihkan
-
Potong potong tempe sesuai selera sisihkan
-
Haluskan bumbu saya menggunakan blender haluskan semua bumbu kecuali,serai,daun salam, lengkuas dan jahe
-
Geprek jahe, lengkuas dan serai sisihkan
-
Tumis bumbu halus masukkan daun salam,serai,jahe dan lengkuas aduk hingga rata dan harum setelah itu masukkan ayam aduk rata beri air setelah mendidih masukkan,lada bubuk,garam dan royco lalu masukkan tempe aduk agar tercampur semua dengan bumbu tunggu hingga air menyusut saat ungkep wajan ditutup sesekali diaduk setelah air menyusut angkat dan siap di goreng kapan saja 😊 ini foto waktu belum di masukan tempe nya
-
Ini foto sesudah digoreng
-
Setelah digoreng disajikan bersama sambal hijau dan nasi hangat 🤤
-
Selamat mencoba
sumber: https://cookpad.com/id/resep/6437845-ungkep-ayam-dan-tempe
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan
Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara
Seni Pertunjukan
Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan
aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang
Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
