|
Sup Tunjang Khas Riau |
| https://budaya-indonesia.org/Sup-Tunjang-Khas-Riau |
|
Sup Tunjang Khas Riau adalah satu dari sekian banyak makanan yang berasal dari Riau, masakan ini terbuat dari tulang sapi yang masih terdapat dagingnya yang dimasak menjadi sup dan makanan inilah yang dikenal dengan nama sup tunjang, makanan tersebut pada saat proses pembuatannya membutuhka... |
| Makanan Minuman Riau |
|
Gulai Belacan Khas Riau |
| https://budaya-indonesia.org/Gulai-Belacan-Khas-Riau |
|
Bahan: 1 kg udang besar, cuci sampai bersih 3 bungkus terasi 1 liter santan kelapa 2 sendok gula pasir 1 1/2 sendok teh lada Asam Jawa secukupnya Garam secukupnya Minyak goreng secukupnya, untuk menumis Bumbu Halus: 15 buah bawang merah... |
| Makanan Minuman Riau |
|
Coto Makassar |
| https://budaya-indonesia.org/Coto-Makassar-1 |
|
Coto Makassar Daeng Tata memiliki cita rasa kuah yang begitu lezat dan segar ketika menyantapnya. Maka tak heran apabila semua orang menyukainya ,baik orang lokal maupun turis yang datang ke kota makassar sulawesi. Bahan: 3 sdm minyak, untuk menumis 250 g daging sapi... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Es Palu Butung |
| https://budaya-indonesia.org/Es-Palu-Butung-1 |
|
Bahan Es Palu Butung : - 8 buah pisang raja/kepok yang tua, dikukus lalu dikupas - es batu, diserut - sirup merah - 600 cc santan dari 1 butir kelapa - 50 gr tepung beras - 2 lembar daun pandan, dibelah dua lalu dibuat simpul - 75 gr gula pasir - &... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Kapurung |
| https://budaya-indonesia.org/Kapurung-1 |
|
Kapurung adalah makanan khas di Sulawesi Selatan atau lebih tepatnya hanya ditemukan di Kota Palopo dan Kabupaten Luwu, Sulawesi Selatan. Bagi anda orang jawa memang jenis makanan ini sangat asing namun bagi anda petualang kuliner yang ingin tahu bagaimana rasanya merasakan makanan berbahan... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Jalangkote |
| https://budaya-indonesia.org/Jalangkote-1 |
|
BAHAN KULIT : – 400 gram tepung terigu – 1 sdt garam – 1 1/2 sdt kaldu ayam – 1 butir telur – 150 ml air BAHAN ISI : – 3 sdm minyak goreng – 150 gram daging ayam, potong dadu 1/2 cm – 150 gram wor... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Pallumara |
| https://budaya-indonesia.org/Pallumara |
|
Satu lagi masakan Makasar yang patut untuk anda coba, namanya adalah pallumara. Masakan Pallumara merupakan sejenis masakan yang hampir mirip dengan pindang bandeng. Perpaduan antara kuah yang segar dan pedas ditambah lagi dengan cita rasa ikan bandeng, membuat masakan Pallumara sangat pas... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Ayam Gagape |
| https://budaya-indonesia.org/Ayam-Gagape-1 |
|
Bahan : 150 gr kelapa, parut lalu sangrai hingg kering lalu haluskan 2 lembar daun salam 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian lalu cuci hingga bersih 3 batang sereh, memarkan 2 3/4 sendok teh gula pasir 2 sendok teh garam 1/4 sendok teh air jeruk limau... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Es Dawet Beras Dan Aci |
| https://budaya-indonesia.org/Es-Dawet-Beras-Dan-Aci |
|
Es Dawet Aci merupakan minuman es dawet khas Tegal, Jawa Tengah, Indonesia yang terbuat dari bahan tepung beras aci yang kemudian dicampurkan sedikit kapur sirih dan dimasak hingga mendidih. Minuman... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Kupat Glabed |
| https://budaya-indonesia.org/Kupat-Glabed |
|
Kupat Glabed adalah masakan khas ketupatnya orang Tegal, Jawa Tengah, Indonesia khususnya dari Desa Randugunting. Hampir sama dengan ketupat yang lain, cuma yang beda pada kuah yang kental (ngglabed) dan lauk sate ayam bumbu plus sate kera... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
