Bahan Putri Malew :   500 gram labu kuning, kukus, haluskan 150 gram tepung terigu 50 gram tepung maizena ½ butir kelapa setengah tua, kupas, parut ½ sdt garam 4 sdm gula pasir Daun pisang, untuk membungkus   Cara Membuat Putri...

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 350 gram udang peci, dibuang kepala dan dibersihkan kulitnya, sisakan ekornya 10 butir bawang merah, diiris tipis 4 siung bawang putih, diiris tipis 6 buah cabai merah, diiris serong 2 sendok teh air jeruk nipis  1/2 sendok teh garam&nb...

Lambang Sari Khas Lampung adalah makanan yang terbuat dari bahan tepung beras dengan campuran pisang gepok serta bahan lain misalnya santan, gula pasir, tepung tapioka dan lainnya kemudian dicampur adonan dan diaduk rata lalu dibungkus adonan dengan daun pisang hampir sama membungkusnya sep...

Gulai Bener atau Gulai Ikan adalah resep masakan khas Lampung. Gulai Bener dibuat dengan bahan dasar ikan sungai atau bisa juga diganti dengan ikan lele. Kepala ikan sungai sebagai bahan dasar dibersihkan, kemudian dimasak dengan cara digabungkan dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan. Cara mem...

Bahan-bahan tersebut disiapkan dalam komposisi sebagai berikut : 10 buah bawang merah 4 buah cabai merah 2 kerat tipis lengkuas 4 butir kemiri 4 lembar daun salam 2 ons ikan kering 1 labu kuning 10 kg jagung muda 2 ikat kemangi 2 ons jamur karet...

Papeda merupakan makanan khas Ambon, namun makanan serupa juga dikenal dalam kebudayaan papua atau bahkan Sulawesi Selatan. Selain itu, masyarakat di beberapa negera Asia Tenggara, seperti Malaysia dan Brunei Darussalam juga mengenal makanan tradisional ini, namun dengan nama yang berbeda-beda....

          Sate kalong adalah makanan khas Cirebon. Sate ini terbuat dari daging Kerbau yang dihaluskan dengan cara ditumbuk. Rasanya manis, hampir seperti dendeng. Disebut Sate Kalong karena, Penjual sate ini hanya keluar pada saat sore hari (sepert...

Bahan : 250 g kacang tolo, bersihkan, rendam semalaman 600 ml air 1 lembar daun pandan, robek-robek 500 g beras, bersihkan, cuci 1 butir kelapa agak muda, bersihkan kulit arinya, parut memanjang Garam secukupnya. Cara Membuatnya : 1. Rebus kacang tolo hingga lunak dan cair...

HALUA KENARI   Bahan : 200 gr kenari  150 gr gula aren air sedikit untuk melarutkan gula aren (kurleb 25 ml)   Cara Membuat: Panggang kenari hingga matang. Lalu cincang kasar Cairkan gula aren dengan air. Setelah gula mencai...

Bahan : 200 gram ikan tuna 1 genggam kacang kenari atau kacang tanah, sangrai,tumbuk kasar 4 sdm minyak kelapa   Bumbu : 10 cabe rawit, rajang kasar 1 genggam kemangi, sebagian rajang kasar 10 siung bawang merah, rajang kasar 2 lemon garam &nbs...