|
Manisan Mangga Indramayu |
| https://budaya-indonesia.org/Manisan-Mangga-Indramayu |
|
Rasa Mangga Matang yang lebih dominan manis ketimbang asam memang memikat lidah banyak orang. Tidak heran jika... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Daging Masak Habang Khas Banjar |
| https://budaya-indonesia.org/Daging-Masak-Habang-Khas-Banjar |
|
Masak Habang adalah masakan khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Habang berarti merah, jadi dari namanya kita sudah bisa menebak bahwa masakan ini didominasi oleh warna merah yang dihasilkan dari cabe merah. Lebih jauh lagi masakan ini punya rekan pendamping yaitu Masak Hij... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Ikan Kembung Kuah Asam Khas Banjar |
| https://budaya-indonesia.org/Ikan-Kembung-Kuah-Asam-Khas-Banjar |
|
Bahan 400 gram ikan kembung banjar 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 50 ml air 3 sdm minyak untuk menumis Haluskan 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai merah keriting 3 cm kunyit ½ sdt terasi goreng 1... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Dodol Gula Merah |
| https://budaya-indonesia.org/Dodol-Gula-Merah |
|
Dodol merupakan salah satu jajanan manis yang terbuat dari tepung ketan, santan kelapa, gula pasir, gula merah serta ditambah dengan bahan-bahan lainnya. Bahan-bahan untuk membuat dodol tidaklah sulit untuk ditemukan, hanya saja membutuhkan waktu serta keterampilan khusus dalam pengolahannya... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Gangan Tungkul Khas Banjar |
| https://budaya-indonesia.org/Gangan-Tungkul-Khas-Banjar |
|
Bahan 400 gram ikan gabus (2 ekor) 1 butir jeruk nipis, ambil airnya Minyak untuk menggoreng 150 gram jantung pisang batu 1 genggam daun kangkung 150 gram singkong, potong-potong Haluskan 6 butir bawang merah... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Sambal Goreng Sawah Serentak |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Goreng-Sawah-Serentak |
|
Bagi anda pecinta masakan, kayaknya kurang lengkap tanpa adanya sambal sebagai penambah selera makan. Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasi Resep Sambel. Salah satunya adalah Resep Sambal Goreng Sawah Serentak (Banjarmasin). Meski saya sendiri kurang suka dengan masakan yang serba pedas... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Bubur Ayam Kuah Kuning |
| https://budaya-indonesia.org/Bubur-Ayam-Kuah-Kuning |
|
Bubur Ayam Kuah Kuning Ini merupakan makanan khas Indramayu, biasanya bubur ini selalu dihidangkan setiap pagi. berikut resep cara membuat Masakan ini. Bahan: 200 g beras, cuci bersih 2 batang serai, memarkan 1 cm jahe, memarkan 1 liter air 1 sdt kaldu ayam... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Cimplo |
| https://budaya-indonesia.org/Cimplo |
|
Dalam tradisi masyarakat jawa khususnya di daerha Indramayu, ada sebuah tradisi dimana pada bulan safar masyarakat khususnya ibu rumah tangga membuat sebuah kue apem atau yang biasa dikenal dengan Kue Cimplo. Biasanya masyarakat membuat kue ini unt... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Bubur Glintir |
| https://budaya-indonesia.org/Bubur-Glintir |
|
Bubur Glintir merupakan makanan khas Indramayu, Jawa Barat, Indonesia. menurut masyarakat sekitar dinamakan Bubur Glintir ini karena cara pembuatan bubur ini di glintir-glintir (Bahasa Indramayu) atau dalam bahasa Indonesia di Bentuk Bulat. Bahan: 100 gr tepung tapioka 50 ml... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Sayur Asam Sawi Banjarmasin |
| https://budaya-indonesia.org/Sayur-Asam-Sawi-Banjarmasin |
|
BAHAN 1) Sawi 2 ikat 2) Kacang panjang 1 ikat 3) Ketimun 2 buah 4) Ikan gabus 1 ekor 5) Ikan pepuju 3 ekor BUMBU 1) Bawang merah 5 buah 2) Kunyit 1 rsj 3) Bawang putih 2 siung 4) Sereh 1 batang 5) Kemiri 4 biji... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
