Manisan buah adalah buah-buahan yang direndam dalam larutan gula selama beberapa waktu. Manisan biasanya dimakan sebagai hidangan pelengkap untuk merangsang nafsu makan. Teknologi membuat manisan merupakan salah satu cara...

Masakan khas Bengkulu ini tidak banyak dijumpai pada kuliner Nusantara. Udang galah termasuk udang yang digemari. Dimasak dengan bumbu khas Bengkulu sehingga mempunyai aroma seperti rempah-rempah.   Dilansir dari situs resepkoki.co , berikut resep lengkapnya:   B...

Lemeah biasanya dimasak dengan sambal atau campuran ikan tawar, disajikan dengan nasi panas dan dengan ditambahkan beragam lalapan sesuai selera. Berikut resep membuat masakan Lemeah:   Bahan:   Lemeah, semangkuk kecil (kira-kira ¼ kg). 10 buah cabe me...

            Bakmi yang terbuat dari bahan utama Babat dan daging sapi, yaitu Bakmi Babat Kremes khas Tasikmalaya. Bakmi Babat Kremes ini mungkin jarang atau tidak sering anda dengar sebelumnya. Akan tetepi tahukah anda bahwa Bakmi jenis i...

Bahan Ikan Pais :   500 gram ikan tenggiri atau jenis ikan lainnya yang dagingnya tebal, potong-potong 1 butir kelapa tua, parut, sangrai, haluskan 4 mata asam jawa, seduh air panas, saring 5 lembar daun talas muda 1 liter air ditambah 5 mata asama jawa, untuk...

Bagar Kambing Bengkulu. Setelah sebelumnya kita ke daerah Palembang dengan informasi Resep Tempoyak Khas Palembang, kali ini kita beralih ke daerah Bengkulu. Disini ada salah satu masakan yang khas di bengkulu, Bagar Kambing Khas bengkulu, yang mungkin biasanya kebanyakan bahan dasarnya menggunak...

               Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesiayang berbahan dasar Ketupat, Tahu yang telah digoreng, dan juga Bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Ada banyak jenis kupat tahu,...

Bahan Isi :   100 gram daging sapi giling. 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa. 1 cm lengkuas, dimemarkan. 1 lembar daun salam.   Bahan yang dihaluskan :   4 butir bawang merah. 2 siung bawang putih. 1 sendok teh ketumbar. 1...

Kue Tat (Juada Bay Tat) adalah kue Tartnya khas Tobo Kito yang merupakan salah satu oleh-oleh andalan dari Bengkulu. Tampilan berbentuk segi empat seperti tart namun dengan tampilan seperti pie, biasanya bertopping nenas. Tapi ada juga yang berukuran kecil-kecil. Kalau dari sana selalu tida...

Bahan   500 gram daging sapi 400 gram kentang 3 sdm minyak, untuk menumis   Haluskan   8 butir bawang merah 4 siung bawang putih ½ sdt merica ½ sdt ketumbar ¼ sdt adas manis ¼ sdt jintan 3...