Nasi Timbel |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Timbel-1 |
Nasi timbel merupakan icon makanan dari daerah Bandung, Sunda yang juga disebut Sangu Timeul, ini merupakan nasi yang dibungkus dengan daun pisang kemudian dikukus. Nasi timbel sangat populer didaerah jawa barat khususnya daerah Sunda... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Oncom |
https://budaya-indonesia.org/Oncom-1 |
Oncom adalah salah satu makanan tradisional indonesia yang terbuat dari fermentasi kacang kacangan yang walaupun makanan ini tidak sepopuler dengan tempe atau tahu namun makanan ini merupakan makanan yang memiliki kandungan gizi y... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Peuyeum |
https://budaya-indonesia.org/Peuyeum-2 |
Peuyeum atau biasa disebut tape singkong ini tidak membutuhkan banyak bahan. Paling dibutuhkan adalah ketelatenan pembuatnya. Bisa percaya atau tidak, peuyeum yang dibuat sambil marah maka hasilnya tidak enak, bahkan ada y... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Perkedel Bondon |
https://budaya-indonesia.org/Perkedel-Bondon |
Bagi anda pecinta Perkedel terutama sekali Perkedel... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Sambal Oncom |
https://budaya-indonesia.org/Sambal-Oncom-1 |
Sambal Oncom ini juga Memiliki cita rasa yang khas orang Sumedang. Oleh sebab itulah untuk warga Sumedang ataupun pecinta masakan Sumedang, Oncom sudah barang tentu harus mengetahui bahan maupun Cara membuat Sambal Oncom. Berikut resepnya. Bahan-bahanny... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Ubi Cilembu |
https://budaya-indonesia.org/Ubi-Cilembu |
Ubi Cilembu adalah kultivar Ubi Jalar merupakan Ras lokal asal Kecamatan Pamulihan, Sumedang, Jawa Barat. Ubi jalar ini populer di kalangan konsumen semenjak tahun 1990-an. Ubi Cilembu l... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Bubur Cianjur |
https://budaya-indonesia.org/Bubur-Cianjur |
Menu masakan Bubur Cianjur ini sangat populer di semua kalangan di seluruh pelosok tanah air. Baik itu untuk disajian pada sarapan pagi ataupun waktu santai sore hari, kenikmatan bubur membuat sensasi sendiri. Salah satunya Bubur Ayam Cianjur yang terkenal dengan siraman kaldu ayam da... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Sate Maranggi Cianjur |
https://budaya-indonesia.org/Sate-Maranggi-Cianjur |
Sate Maranggi khas Cianjur ini sangat enak rasanya, rasa bumbu yang khas dbisa menambah porsi makan kamu. Dengan bumbu khas ciancur menjadikan masakan sate yang ini lebih mempunyai ciri kakarakter. Tidak beda jauh dar... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Sate Gembolo Bengkulu |
https://budaya-indonesia.org/Sate-Gembolo-Bengkulu |
Bahan : 500 gram ikan gembolo (ikan kembung/kakap putih) belah dua, ambil dagingnya, buang durinya 200 gram kelapa muda, giling halus 1 butir telur 1 lembar daun jeruk purut, iris halus 2 batang serai halus, putihnya saja, iris halus Garam Bumbu yang diha... |
Makanan Minuman Bengkulu |
Gulai Telur Tebu Bengkulu |
https://budaya-indonesia.org/Gulai-Telur-Tebu-Bengkulu |
Bahan : 500 gr cumi-cumi potong 2 cm 8 batang terubuk 1 papan petai 200 gr jagung putren 3 bh cabai merah, iris tebal 2 cm 3 bh cabai hijau, iris tebal 2 cm 2 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam 2 btg serai 5 sdm minyak untuk menumis ½ sdt garam... |
Makanan Minuman Bengkulu |