Entri Terkait
Sayur Ikan Mangut - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 5 ikan mangut 3 bungkus tempe gembus 1 bungkus tempe 5 buah sayur timun krai 15 cabe rawit setan 5 cabe merah 6 siung bawang putih 7 siung bawang merah Daun jeruk Kencur Daun salam Laos Garam Gula 700 cc Santan Langkah Iris-iris cabe dan bawang...
Naufalrasyid
Ayam Crispy Saos Asam Manis - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 orang Ayam bagian dada 4 potong 200 gram tepung sajiku ayam goreng 1 Siung Bawang putih 1 Siung Bawang Bombay sesuai selera Cabai setan Wortel dipotong kotak secukupnya Timun dipotong kotak secukupnya secukupnya Tomat secukupnya Garam secukupnya Gula pasir secukupnya air Asam jawa Langkah Buat ayam crispy terlebih dahulu dengan menggunakan tepung sajiku. Goreng hingga matang & tiriskan....
Naufalrasyid
Garang Asem - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam potong sesuai selera 500 ml santan kental 5 bh kemiri 1 sdm ketumbar 6 bh bawang merah 4 bh bawang putih Kunyit Kencur Secukupnya garam dan gula 2 btg sereh potong potong Lengkuas potong potong Tomat potong potong Daun salam Daun pisang Langkah Panaskan kukusan...
Naufalrasyid
Bistik Kambing - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr daging kambing/sapi 1 buah kentang potong dadu lalu goreng 4 buah bawang merah iris halus 2 siung bawang putih geprek cincang 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk 4 sdm kecap manis 1 sdt cuka 1 sdm margarin secukupnya gula garam 2 buah cabai rawit iris tomat selada Langkah Panaskan margarin tumis bawa...
Naufalrasyid
Gulai Kambing - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 600 gr daging kambing campur 400 cc santan kental 3 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2 batang sereh memarkan 3 buah cengkeh 1 batang kayu manis Cabe rawit merah + hijau (utuh) Bumbu halus 7 siung Bawang merah 5 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1 sdt jinten 3 cm kunyit 1 cm jahu...
Naufalrasyid
Mangut Goreng - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus ikan mangut 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/4 potong kunyit 1 sdm ketumbar secukupnya Royco secukupnya Air Langkah Cuci mangut Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, royco dan berikan air Masukan mangut beserta bumbunya Goreng mangut sampai matang Sajikan kedalam piring Mangut siap disanta...
Naufalrasyid
Mangut Kepala Manyung - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 kepala manyung 1 tempe (optional) bumbu 20 rawit setan 5 bj cabe merah 3 bawang merah 1 bawang putih 1 cm lenkuas geprek 1/2 cm kunyit geprek 2 lb daun salam 1 sereh geprek (optional) secukupnya santan gula garam micin secukupnya (optional) bisa diganti bumbu praktis sayur lodeh Langkah ...
Naufalrasyid
Tumis Terong - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 2 buah terong unggu 10 cabe rawit setan 3 cabe merah keriting 1/2 bawang bombay 2 siung bawang putih secukupnya Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Minyak goreng bila perlu MSG secukupnya Air Langkah: -Potong terong sesuai selera, potong cabe rawit,cabe merah, bawang putih dan bawang bombay. -Cuci terong dan tiriskan -Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan cabe merah cabe rawit, bawang putih, bawang bombay. -Setelah harum dan layu masukan terong, air secukupnya,garam secukupnya,gula secukupnya,jika suka tambahkan MSG. -Tutup masakan dan tunggu 5 menit. -Tumis, terong siap di hidangkan. RM/Toko yang Menyediakan : Pondok Mutiara 68 Restoran Seafood Alamat: Jl. Tebet Barat Dalam Raya No.50, Tebet Barat, Tebet, Jakarta Selatan, Aceh 12810 Tele...
Naufalrasyid
Usus Gongso - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 500 gr usus sapi 3 lembar daun salam 2 batang serai,geprek secukupnya air untuk merebus usus 3 biji cabe merah besar, buang bijinya & iris serong 10 butir bawang merah,iris secukupnya minyak goreng secukupnya garam & kaldu bubuk secukupnya kecap manis bumbu halus: 7 biji rawit merah 7 biji cabe merah keriting 3 siung bawang putih 3 butir kemiri,goreng Langkah: -Cuci bersih usus sapi, potong sesuai selera kemudian rebus/presto sampai empuk tambahkan daun salam & serai, tiriskan -Panaskan minyak goreng tumis bawang merah sampai harum masukan irisan cabe masak sampai cabe layu & tambahkan bumbu halus masak sampai bumbu tidak berbau langu & matang sempurna -Tambahkan usus,kecap,garam & kaldu bubuk aduk rata tes rasa -Setelah bumbu agak mengering matikan api salin usus gongso ke piring &...