Entri Terkait
Kue Lapis Tape Singkong - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram tape singkong 200 gram tepung beras 120 gram gula pasir (suka manis bisa di tambah) 800 ml air / santan sedikit garam pewarna makanan Cara Membuat Blender semua bahan kemudian saring Bagi adonan menjadi beberapa adonan sesuai selera. beri pewarna Kukus tiap lapis selama 5 menit atau sampai permukaan tidak basah. timpahkan adonan warna lain dan ulang sampai adonan habis Terakhir kukus selama 30 menit Tunggu hingga dingin. kue lapis tape singkong siap di hidangkan RM/Toko yang Menyediakan: Colenak Murdi Putra Cake Shop Address: Jalan Ahmad Yani No. 733, Cicaheum, Kiaracondong, Padasuka, Cibeunying Kidul, Kota Bandung, Jawa Barat 40125 Phone: 0812-2114-142 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3764339-kue-lapis-tape-singkong
Riani Charlina
Peuyeum Bakar - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg peuyeum (tepe) singkong 1 sdm margarin 2-3 sdm gula pasir Cara Membuat Panaskan teflon, masukkan 1/2 sdm margarin Bakar peuyeum, olesi margarin dan balik kemudian oles lagi sedikit margarin Bakar hingga warnanya golden brown, taruh di piring saji dan taburi gula di atasnya RM/Toko yang Menyediakan : PEUYEUM BANDUNG Tourist attraction in Bandung, Indonesia Address: Jl. Dr. Djunjunan No.135 G, Pajajaran, Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat 40173 Phone: 0812-2256-7890 sumber: https://cookpad.com/id/resep/4067389-peuyeum-bakar-teflon
Riani Charlina
Putu Kambang - Pesisir Selatan - Sumbar
Makanan Minuman
Kambang merupakan negeri kecil yang ada di kecamatan Legayang, Kabupaten Pesisir Selatan. Legayang daerah yang sangat sejuk dan indah karena banyak bukit-bukit. Walaupun Kambang negeri yang kecil, di sana ada satu hal yang paling khas dibandingkan dengan daerah lain di Indonesia. makanan yang khas di daerah ini biasa disebut dengan putu kambang. Makanan Khas ini hanya dapat kita jumpai pada hari pasar Tradisional di Kambang yaitu pada hari Sabtu dan hari Kami. Putu ini berbeda dengan putu yang biasa dijual di kota-kota besar, karena putu yang dijual di daerah ini tidak menggunakan penyedap rasa, menggunakan bahan-bahan asli dan tradisional. Bahan dan Cara Pembuatan: Putu kambang terbuat dari ketan hitam, gula aren, kelapa dan daun pandan. Semuanya adalah bahan utama untuk membuat putu kambang. Adonan tersebut ditaruh dalam wadah berupa baskom kecil. Sebuah kompor minyak sumbu dua puluh empat menjadi alat pemasaknya. Di atasnya bertengger sebuah tabung terbuat dari plat...
adhaagary
Kue Mangkok Tape Singkong - Bandung - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 125 gr tape singkong 175 gr gula pasir (saya gula pasir diblender) 100 gr tepung terigu protein sedang 150 ml air 75 gr gula pasir 200 gr tepung beras 200 ml air dingin 150 ml air soda (sprite) 1 sdt baking powder (double acting) sesuai selera Pewarna makanan Cara Membuat Campur tape dan 175 gr gula pasir, remas-remas hingga tape dan gula pasir hancur. (Buang sumbu tapenya). Sisihkan. Dalam wadah lain, campur tepung beras dengan 200 ml air dingin, aduk rata, sisihkan. Masak 150 ml air dengan 75 gr gula pasir hingga gula larut dan mendidih. Setelah agak dingin, tuang ke terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. Campurkan tape yang sudah dihancurkan dengan larutan tepung beras, aduk dengan tangan. Lalu tuangka campurkan terigu, aduk terus, sambil diaduk masukkan baking powder. Masukkan air soda sed...
Riani Charlina
Sambal Oncom Ebi - Tasikmalaya - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 Potong oncom kacang 2 Siung bawang putih 2 Siung bawang merah 10 cabe rawit merah 3 ruas jari kencur Secukupnya Ebi/udang rebon Kemangi Minyak goreng Garam + penyedap rasa + gula pasir Cara Membuat Haluskan/ulek bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kencur. Kemudian campurkan oncom sedikit diulek juga sampai agak halus. Tumis bumbu dan oncom yg sudah dihaluskan tadi. Kemudian masukan ebi, bumbui dengan garam + penyedap rasa + gula pasir. Terakhir masukan kemangi, aduk. Matikan api. sumber: https://cookpad.com/id/resep/3576970-sambal-oncom-ebi
Riani Charlina
Oseng Oncom Ijo Ijo - Tasikmalaya - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 oncom Kemangi Leunca 5 cabai 5 bawang merah 1 bawang putih secukupnya Royco Minyak untuk menumis Cara Membuat Ulek bumbu-bumbu, sisihkan Hancurkan oncom sisihkan Tumis bumbu-bumbu ingga matang, masukkan leunca, sedikit agak matang masukkan oncom Setelah itu aduk-aduk, tambahkan kemangi lalu royco, dan masak hingga matang sumber: https://cookpad.com/id/resep/3585543-oseng-oncom-ijo-ijo
Riani Charlina
Cobek Jerit Oncom Bakar - Tasikmalaya - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 potong kecil oncom (di bakar atau d panggang) 10 buah cabe rawit setan (bisa ditambah bila kurang pedas) 1 buah Cabe merah 4 siung bawang merah 5 butir kencur ukuran sedang secukupnya Garam Secukupnya Vetsin secukupnya Gula putih secukupnya Air panas untuk kuah cobek 1 cm Jahe Jeruk limo Cara Membuat Bakar atau panggang oncom sampai matang lalu angkat.simpan d cobek lalu hancur kan dengan ulekan Ulek semua bumbu kecuali jahe dan jeruk limo.ulek setengah halus lalu geprek jahe.beri perasan jeruk limo.tuang air panas kedalam bumbu.aduk dan siap di tuangkan di campur dengan oncom yang sudah di bakar dan di sajikan d cobek. Selamat mencoba sumber: https://cookpad.com/id/resep/3774670-cobek-jerit-oncom-bakar
Riani Charlina
Masak Kecap Lauk - Kalimantan Tengah - Kalimantan Tengah
Makanan Minuman
Masak Kecap Lauk Cara Membuat: Haluskan bawang putih, tumis hingga harum, tambahkan air, merica bubuk, dan garam, didihkan. Masukkan ikan goreng, taburi dengan bawang goreng dan cacahan daun seledri. Sumber: Suryatini N. Ganie (2010). Mahakarya kuliner: 5000 resep makanan & minuman di Indonesia dengan rasio perbandingan dasar bumbu dan bahan . Gramedia Pustaka Utama.
Naufalrasyid
Arem Arem Oncom Sambal Kacang - Tasikmalaya - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 350 gr beras cuci bersih 900 ml santan dari 1 butir kelapa (bagi 2ðŸ'‰750 ml utk beras, 150 ml untuk isi) 1 sdt garam Secukupnya daun pisang Isi : 250 gr oncom (remas hancurkan) Secukupnya daun kemangi 2 lbr adaun salam 1 ruas lengkuas keprek 150 ml santan Bumbu halus : 6 cabe merah keriting 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 ruas kencur Secukupnya garam, gula Cabe rawit utuh bila suka pedas Sambal kacang : Segenggam kacang tanah goreng 1 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 3 cabe rawit utuh 7 cabe merah keriting 175 ml air panas (kekentalan selera) 1 sdt cuka / air asam jawa Cara Membuat Tumis bumbu halus +lengkuas dan daun salam. Masukan Oncom + dau...