Entri Terkait
Apem Nangka Khas Jatinom
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr tepung beras rosebrand 500 gr terigu protein rendah 750 gr gula pasir 2 butir telur 1 buah kelapa parut 10 gr fermipan ragi instan Sedikit garam 600-650 ml air Nangka Vanili Langkah Kocok lepas telur. Masukkan gula, aduk sampai tercampur rata campurkan dengan semua bahan kecuali kelapa dan air. Ulen hingga tercampur rata. Tuang air sedikit demi sedikit. Sam...
Naufalrasyid
Garang Asem Ayam Kampung Klaten
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bumbu halus : 8 btr Bawang merah 3 btr Bawang putih 5 btr Kemiri, garam Bahan lainnya : sesuai selera Cabai rawit potong serong 5 lbr Daun salam 3 lbr Daun jeruk 2 btg Serai di geprek 3 cm Laos di geprek 2 cm Kunyit di geprek Tomat/blmbg wuluh potong-potong Asem jawa 1/2 ekor Ayam kampung, rebus sampai empuk 1 bks Santan kara kecil P...
Naufalrasyid
Semur Tambusu Ala Kudus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6org 1/2 kg iso sapi 4 butir telur ayam/bebek 1 bh tahu putih 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt kaldu instan Garam 1 ltr air utk merebus Bumbu semur 3 bh bawang putih 4 bh kemiri 1 sdm bawang merah goreng 1/2 sdt merica utuh 2 bh cabe merah 1/2 sdm gula merah Kecap manis...
Naufalrasyid
Sambel Goreng Kentang Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 kg kentang 10 butir pete 3 lembar daun jeruk 7 cabe rawit penyedap 1 sdm kecap manis minyak goreng bumbu halus : 5 siung bawang putih 5 butir bawang merah 5 cabe rawit 3 cabe merah 5 butir kemiri sangrai 1 ruas lengkuas 2 lembar daun jeruk 1 buah tomat 1 sdt garam...
Naufalrasyid
Soto Ceker Kudus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 250 gram ceker ayam Bumbu Halus: 8 buah bawang merah 6 buah bawang putih 6 cm kunyit 4 buah kemiri 4 cm jahe Bumbu Pelengkap: 2 buah serai (geprek) 3 cm laos (geprek) 2 buah daun jeruk 2 buah daun salam 4 buah cabe rawit 300 ml air Secukupnya garam, gula, merica dan minyak untuk menumis Langkah 45 menit...
Naufalrasyid
Jamu Beras Kencur Ala Magelang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr beras 250 gr kencur 200 gr gula merah 50 gr gula putih 1/2 sdm garam 1 sdm asam jawa 2 butir jeruk nipis 1 ruas jari jahe 2 lt air Langkah Rendam beras semalaman Sangrai beras hingga berubah warna Bakar jahe dan kencur kemudian dicuci bersih dan di geprek Rebus air, gula, garam, asam, kencur dan jahe yang telah dibakar...
Naufalrasyid
Mangut Ikan Mujahir Khas Magelang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 1 kg ikan mujahir bersih 50 ml santan 3 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas kencur 1 ruas kunyit 2 butir kemiri 3 buah cabe merah (sesuai selera) secukupnya garam gula merah / gula pasir penyedap rasa minyak untuk menggoreng daun salam Langkah Goreng...
Naufalrasyid
Mangut Ikan Mujahir Khas Magelang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 1 kg ikan mujahir bersih 50 ml santan 3 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas kencur 1 ruas kunyit 2 butir kemiri 3 buah cabe merah (sesuai selera) secukupnya garam gula merah / gula pasir penyedap rasa minyak untuk menggoreng daun salam Langkah Goreng...
Naufalrasyid
Blendrang Balungan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Balungan/ tulang ayam 3 sdm tepung beras 3 sdm tepung terigu secukupnya Santan Air 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih Daun salam Jahe kencur secukupnya Gula garam Cabe rawit besar Langkah Rebus tulang yang sudah dicuci bersih dengan daun salam hingga empuk Iris-iris bawang merah bawang putih, parut jahe kencur. Kemudian ditumis samp...