Entri Terkait
Jamu Beras Kencur Ala Magelang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr beras 250 gr kencur 200 gr gula merah 50 gr gula putih 1/2 sdm garam 1 sdm asam jawa 2 butir jeruk nipis 1 ruas jari jahe 2 lt air Langkah Rendam beras semalaman Sangrai beras hingga berubah warna Bakar jahe dan kencur kemudian dicuci bersih dan di geprek Rebus air, gula, garam, asam, kencur dan jahe yang telah dibakar...
Naufalrasyid
Klapertart
Makanan Minuman
Bahan-bahan 38 cup 10 kuning telur 1750 ml susu UHT 20 sdm gula pasir 15 sdm maizenna 2 sdt vanilla bubuk 1,5 sdt garam 10 sdm margarin 4 buah kelapa, kerok dan potong kecil kecil Bahan topping 10 putih telur 10 sdm gula 2 sdt vanilla bubuk Taburan Kayu Manis bubuk Almond Kismis Langkah Campur bahan dalam panci: susu, gula, telur, maizenna, garam, vanilla sebelum dimasak pastikan semua larut dan tidak menggumpal Setelah itu masak hingga mengental seperti fla...
Flowerbud
Mangut Ikan Mujahir Khas Magelang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 1 kg ikan mujahir bersih 50 ml santan 3 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas kencur 1 ruas kunyit 2 butir kemiri 3 buah cabe merah (sesuai selera) secukupnya garam gula merah / gula pasir penyedap rasa minyak untuk menggoreng daun salam Langkah Goreng...
Naufalrasyid
Mangut Ikan Mujahir Khas Magelang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 1 kg ikan mujahir bersih 50 ml santan 3 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas kencur 1 ruas kunyit 2 butir kemiri 3 buah cabe merah (sesuai selera) secukupnya garam gula merah / gula pasir penyedap rasa minyak untuk menggoreng daun salam Langkah Goreng...
Naufalrasyid
Sup Woku Ikan Bawal
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5-7 Porsi 3 ekor bawal ukuran besar 3 buah tomat iris melintang Secukupnya daun kemangi Secukupnya daun bawang (iris kecil2) 2 batang sereh (geprek) 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 buah kemiri 7 buah cabai rawit setan (potong kecil2) Secukupnya garam Secukupnya gula jawa 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis 1,5 liter air Langkah 30-45 menit...
Flowerbud
Tiye-Tiye
Makanan Minuman
Bulu babi seringkali ditemui di laut atau pada saat snorkling. Biota laut yang berduri dan bahaya saat disentuh, ternyata, juga enak disantap dan banyak gizi. Bentuknya bulat seperti cangkang kelapa yang sudah dikupas. Ukurannya sebesar bola tenis. Bulu babi disebut juga landak laut karena durinya yang panjang dan meliputi seluruh tubuhnya. Orang inggris menyebutnya sea urchin yang artinya landak laut. Urchin juga berarti anak nakal. Mungkin karena sering menusuk orang yang main di laut, maka disebut anak nakal. Bulu babi memang termasuk hewan yang harus dihindari saat berada di pantai. Duri-durinya yang banyak mengandung sengat yang bisa membuat sakit, demam dan gatal. Pernah seorang pekerja saya menginjaknya tanpa sengaja, akibatnya dia deman lebih dari tiga hari. Nah, kembali ke pangan bulu babi itu ya. Memang dari bulu babi yang sebesar bola tenis itu, yang bisa dimakan cuma sedikit saja. Hanya bagian dalam yang lunak dan mirip dengan telur ikan...
hallowulandari
Bumbu Rujak Asam Sunti
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Cabai rawit Gula merah Asam sunti (jika tidak ada, bisa d ganti dengan asam jawa) Kecap Sedikit garam Cara Membuat : Haluskan/giling semua bahan2 sesuai selera. Sajikan bersama buah segar sumber: https://cookpad.com/id/resep/2780628-bumbu-rujak-asam-sunti
Riani Charlina
Rica Cakar Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1/2 kilo Cakar 5 butir bawang merah 5 butir bawang putih 15 cabai rawit setan/ sesuai selera 10 butir Cabai merah besar Kunyit Jahe Lengkuas Sereh Daun salam Daun jeruk Kemiri Ketumbar Merica utuh Garam Micin Masako Gula Langkah Rebus cakar yg sudah di cuci bersih sampai empuk....
Flowerbud
Blendrang Balungan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Balungan/ tulang ayam 3 sdm tepung beras 3 sdm tepung terigu secukupnya Santan Air 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih Daun salam Jahe kencur secukupnya Gula garam Cabe rawit besar Langkah Rebus tulang yang sudah dicuci bersih dengan daun salam hingga empuk Iris-iris bawang merah bawang putih, parut jahe kencur. Kemudian ditumis samp...