Entri Terkait
Lado Mudo Asam Bilih
Makanan Minuman
Bahan 1 : 250 g ikan bilih danau singkarak 15 buah pete dibelah melebar 2 bagian 200 ml minyak kelapa untuk menggoreng ikan Bahan 2 : (chopper kasar) 10 buah cabe hijau 10 buah cabe rawit hijau 8 buah bawang merah 2 buah tomat kecil hijau 3 buah belimbing sayur ¼ sdt Desaku Kunyit Bubuk ½ sdt Ladaku Merica Bubuk 2 sdt garam Bahan 3 : 2 siung bawang putih, rajang Cara Membuat : Panaskan minyak lalu goreng ikan bilih agar lebih kering kemudian angkat dan sisihkan. Panaskan minyak bekas menggoreng ikan lalu tumis bawang putih rajang (bahan 3) hingga mulai kekuningan kemudian masukkan pete dan bahan 2. Masak hingga pete cukup layunya. Masukkan ikan bilih lalu aduk sampai bumbu rata. Angkat dan sajikan hangat-hangat. sumber: http://rasasayange.co.id/read/resep/20171208/lado-mud...
Riani Charlina
Pisang Ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah pisang (sy lupa yh nama pisangnya apa) Bahan kulit pisang : secukupnya Terigu Santan Pandan pasta secukupnya Vanili 1 Telur Bahan Kuah : Terigu Santan Gula Garam Kacang sbg taburan Langkah Rebus pisang terlebih dahulu. Sisihkan. Masak kuah. Campurkan santan, gula, n garam secukupnya. Masak hingga mendidih. Lalu tambahkan terigu(terigunya dicairkan dulu yah agar tidak menggumpal). Masak hingga sedikit mengental. Buat kulit pisangnya. Campurkan terigu, santan(aku pake santan yg untuk kuah tadi), vanili sckupnya, telur, pandan pasta. Kocok. Jangan terlalu encer yah. Diperkirakan saja. Masukkan adonan ke teflon yg panas dgn api kecil. Angkat kulit pisangnya. Lalu gulung dgn pisangnya. Siap deh disajikan. Tmbhkan sirup DHT, susu, dan taburkan kacang diatasnya. Bisa dibeli di: MAMA Toko Kue...
Fachni
Tahu Goring Merbung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 5 Tahu putih 1 ons kecambah 1 kol kacang goreng bawang goreng bawang putih sledri cabe rawit gula merah Langkah Potong tahu kecil-kecil dan goreng Rebus cambah Iris kol dan seledri kecil-kecil Uleg bawang putih, cabe dan garam sesudah halus uleg gula secukupnya kemudian taruh di panci dan diberi air untuk 2 mangkok, cicip sampai sedap sesuai selera...
Naufalrasyid
Balado Sate Kikil
Makanan Minuman
Bahan 1: 400 g kikil sapi yang udah di rebus potong serasi 1 sdt Desaku Ketumbar Bubuk ½ sdt Desaku Kunyit Bubuk ½ sdt Ladaku Merica Bubuk ½ sdt garam 700 ml air Bahan 2 : 50 g kucai potong 1 cm Bahan 3 : (haluskan) 8 buah bawang merah 4 siung bawang putih 1 buah tomat Bahan 4 : 6 sdm minyak goreng 250 ml air 1 saset Desaku Bubuk Balado ½ sdt garam 1 sdm gula Cara Membuat : Rebus semua bahan 1 sampai bumbu meresap dan matang. Angkat dan sisihkan. Panaskan minyak goreng tumis bahan 3 hingga harum dan matang Masukkan air dan Desaku Bubuk Balado aduk hingga bumbu larut dan mengembang, ratakan aduk terus hingga redius / tanak. Masukkan garam dan gula ...
Riani Charlina
Dangkot Ayam Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam ras dipotong kecil2 8 helai daun jeruk purut Bumbu halus: 7 batang serai ambil putihnya diiris 2 ruas lengkuas sebesar 4 cm diiris 2 genggam Rawit (sesuai selera pedas masing2) 15 siung bawang merah 7 siung bawang putih 1 ruas kunyit diiris 1 ruas jahe diiris 1/2 sdm kaldu bubuk secukupnya Gula,garam,merica Langkah Blender semua bumbu halus,taruh minyak agar blender jalan atau tambahkan air sdkt..blender sampai halus..dan tumis bumbu halus sampai harum.. Di wajan,taruh air secukupnya,icip rasa jika sdh pas,masukkan ayam,sampai ayam terendam,ungkep ayam sampai lunak,(tusuk dgn garpu utk cek kematangan ayam)..aduk2 sesekali spya matang merata.ungkep sampai bumbu aga kering angkat lalu sajikan dgn sepiring nasi hangat..masakan enak ga harus ribet yah..suami mana yg ga suka..pasti tambah syg dhe 😄ðŸ˜&per...
Fachni
Ayam Masak Baharu Banjar
Makanan Minuman
Bahan: 250 gram ayam, potong kecil-kecil (sesuai selera) Bumbu Halus: 1 buah cabe merah kering (iris tipis, rendam di air panas) 8 siung bawang merah secukupnya asam jawa secukupnya garam minyak untuk menumis (+- 6 sdm) secukupnya air Cara Pembuatan: Ulek semua bumbu halus Masukkan ayam ke dalam ulekan, ratakan sambil di remas remas Masukkan ayamnya ke dalam minyak yang sudah dipanaskan Tambahkan sedikit air, garam secukupnya Tutup wajan sampai air agak menyusut Sumber : https://cookpad.com/id/resep/1193652-ayam-masak-baharu-banjar
adhaagary
Es Pisang Ijo Kulit
Makanan Minuman
Bahan-bahan ( 4 porsi) 6 buah pisang kepok Sirup cocopandan Bahan Kulit 5 sdm tepung terigu 1 sdm tepung tapioka 1 sdm tepung beras 1/4 sdt vanili 1 sdt pasta pandan 2 tetes pewarna hijau 1 sdm gula pasir 150 ml air (gunakan secukupnya) Bahan Bubur Putih 80 gr tepung beras 800 ml air 50 ml santan kental 2 sdm gula pasir 1 lembar daun pandan Langkah ( 1 jam) Kukus pisang dengan kulitnya hingga matang kemudian kupas. Dinginkan. Campur semua bahan kulit. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga mendapat kekentalan yg diinginkan. Hindari gumpalan gumpalan. Bisa disaring dulu. Adonan cenderung kental. Dadar satu persatu kulit. Selagi mendadar kulit, kulit yg sudah jadi bisa digulungkan ke pisang. Permukaan atas (bagian yang halus) menjadi bagian sebelah luar. Gulung kulit dan rekatkan dengan tangan. Lakukan hingga...
Fachni
Tahu Kupat Klaten
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/4 buah kol, rajang halus 4 buah ketupat ukuran sedang 4 lembar daun selada keriting 8 potong tahu goreng, potong secukupnya bawang goreng 1 liter air 4 batang seledri, potong 5 siung bawang putih, haluskan 1 keping gula jawa 1 sdm kaldu bubuk 3 sdm gula pasir 1 sdt garam 2 lembar daun salam 1 ruas jahe geprek 10 bua...
Naufalrasyid
Ayam Tahu Bumbu Habang Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram daging ayam potong 2 buah tahu uk sedang bumbu 3 bawang merah 3 bawang putih 2 kemiri 1 bungkus bumbu habang siap pakai(aku pake yg 2000 an/bungkus) 5 buah cabe rawit 400 ml santan 1 btang sereh geprek 3 daun jeruk secukup nya garam, penyedap, gula maaf y sis karna resep bumbu habang saya beda sama sebelum nya karna saya pakai bumbu yg ada didapur saja tp tdk mngurangi rasa tetep nyooss 😂😂 Langkah-langkah: 1. Pertama-tama kita bersihkan ayam yg sdh dipotong lalu direbus(bisa dikasih garam sdikit wktu merebus)di wadah lain kita potong tahu. 2. Setelah ayam matang lalu angkat lalu kita goreng, beserta tahu juga. 3. Sambil nunggu menggoreng ayam& tahu, kita siapkan bumbu untuk dihalus kn. 4. Blender baput, bamer, kemiri & cabe rawit.lalu tumis hingga harum lalu masukkan bumbu ha...
