Entri Terkait
Donat paha ayam
Makanan Minuman
Bahan : 300 gr terigu pro tinggi 1 btr telur 3 sdm gula pasir 6 gr ragi instan 100 ml susu cair hangat (bisa diganti air putih hangat tapi tambahin 2 sdm susu bubuk ke adonan tepung) 1 sdm margarin Sejumput garam Caranya : 1. Campur susu hangat, gula pasir dan ragi diamkan 5 menit 2. Masukkan terigu dan telur ke dalam wadah, lalu tuang adonan susu, uleni hingga setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam ulen sampai kalis elastis (pakai mixer spiral sekitar 15 menit). 3. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit lalu bagi sesuai selera dan dililitkan ke lidi. Diamkan lagi sampai mengembang lalu goreng. Setelah dingin bisa diberi toping sesuai selera Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Bola ubi ungu
Makanan Minuman
BAHAN : 350 grm ubi ungu,kukus,halu skan 50 grm gula pasir halus Seujung sdt garam Sejumput vanilli 1/2 sdt baking powder 100 grm tepung sagu CARA MEMBUATNYA : Tempatkan dlm wadah,ubi yg sdh dihaluskan,masu kan gula,garam,vani lli & baking powder,uleni rata,lalu masukan sagu,uleni lg hingga rata,ambil adonan,bentuk bulat2 lalu goreng dlm minyak panas hingga mengapung,angka t,sajikan dgn taburan SKM coklat. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Sambal goreng kentang hati daan telur puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gramkentang 250 gramhati ayam (bisa pakai hati sapi) 250 gramtelur puyuh 6 siungbawang merah, haluskan 4 siungbawang putih, haluskan 7 buahcabe merah besar, haluskan 3 buahcabe rawit (optional), haluskan 1 batangserai 4 cmlengkuas 3 lembardaun salam 3 lembardaun jeruk 1 bungkus kecilsantan (saya pakai kara) secukupnyateras i secukupnyagaram secukupnyagula secukupnyakaldu bubuk + Langkah Kupas kentang kemudian potong dadu Rebus telur puyuh dan hati sampai matang Kemudian goreng jangan terlalu kering + Ulek halus bumbu-bumbu kemudian tumis sampai wangi. Dan masukkan lengkuas, daun salam, serai dan daun jeruk + Masukkan santan aduk sebentar kemudian masukkan kentang, hati dan telur puyuh + Aduk rata dan koreksi rasa + Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Pisang ijo Tepung Terigu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 buah pisang raja kukus 1 1/2 gelasTepung terigu 1 gelasSantan 1 sendokGula Sejumputgaram Pasta pandan 3 sendok makanmentega Untuk kuahnya : 6 gelassantan 1 gelasgula pasir 1 sdtgaram Seikatdaun pandan 1 gelasTepung terigu + Langkah Masukkan santan, garam, gula, dan pastan pandan dalam panci aduk aduk sampai mendidih jika sudah mendidih matikan apinya + Masukkan tepung terigu dan mentega nyalakan apinya kecil saja sambil diaduk sampai kalis selama 3 menit aduk menggunakan sendok kayu (kalis = tidak lengket ditangan) kalau sudah kalis matikan apinya kemudian bagi menjadi 12 + Bungkus pisang raja dengan adonan tadi bentuk menyerupai pisang + Kukus pada dandang yang sudah dialasi daun pisang + Untuk kuahnya campur semua bahan jadi satu kemudian masak diatas kompor sampai meletup2 Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Nasi Kuning Wangi dan Gurih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 cup beras 10 cm kunyit (blender dgn 3 sdm air, saring. ambil airnya) 3 lembar daun pandan (ikat simpul) 4 batang daun serai (geprek) 2 lembar daun jeruk 1 ruas jahe (iris2) 5 lembar daun salam 1 kotak santan kara 200ml 5 buah bawang merah (iris2) 4 buah bawang putih (iris2) secukupnya garam Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Bothok petai cina teri medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan : 2 ikt Petai cina 1/2 ons teri medan (rendam air anas kemudian cuci) 1/2 btr Kelapa muda parut Bumbu halus: 5 btr - bawang merah 3 btr - bawang putih 5 buah - cabai rawit merah 1 cm - kencur 1 sdt - ketumbar 1/2 sdt - terasi Garam Kaldu bubuk Langkah : 1. Panaskan kukusan 2. Campur semua bahan, koreksi rasa 3. Siapkan mangkok, alasi dengan daun pisang 4. Tuang campuran bahan d'mangkok, tutup kembali mangkok dengan daun pisang 5. Kukus kurleb 30 menit, siap disajikan dengan penuh cinta Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Donat Pisang
Makanan Minuman
🩠Bahan 350 gr terigu protein tinggi (cakra) 100 gr terigu protein sedang (segitiga) 75 gr gula pasir 1 bungkus susu bubuk (Dancow fortigo 27 gr) 3 kuning telur 200 gr pisang matang (sy ambon) 50 gr butter /margarin . . 🩠Bahan biang 1 bungkus ragi fermipan (11 gr) 1 sdm gula pasir 50 ml air hangat kuku . 🩠Langkah 1. Campur semua bahan biang ke gelas aduk rata.. Lalu diamkan 10 menit sampe berbuih.. Kalo tdak berbuih artinya ragi nya sdah tdak aktif sebaiknya jgn d pakai 2. Lumatkan pisang pakai garpu sisihkan 3. Campur terigu , susu bubuk , dan gula pasir ke dalam wadah masukan kuning telur aduk rata , masukan pisang aduk rata.. Lalu masukan bahan biang uleni adonan sampai setengah kalis 4. Setelah setengah kalis masukan margarin , uleni lagi sampai Kalis elastis (sy pakai mixer) 5. Setelah kalis elastis.. diamkan adonan smpai mengembang 2x lipat tutup adonan pakai lap b...
Admin Budaya
PISANG BOLEN
Makanan Minuman
PISANG BOLEN Made by @filanigunady Source: cece @meina83 Recipe : Tiara Kusumawardhani (cookpad) Untuk 24 potong Bahan A 200gr tepung protein tinggi 2sdm minyak goreng 100gr butter 50gr margarine Bahan B 400gr tepung protein tinggi 75gr gula tepung 160ml susu cair 100gr butter 50gr margarine Bahan Olesan (campur smua) 1 kuning telur 1sdm madu 1/2sdm air matang Bahan isian Pisang rajabulu yang sudah matang (1 pisang bsa jd 4 bagian) Keju cheddar potong kotak Coklat button atau coklat filling atau ceres Keju cheddar parut u/ topping 1. Aduk atau uleni bahan A diamkan 10 menit 2. Aduk atau uleni bahan B hingga kalis diamkan 15 menit bagi tiap bahan A dan B menjadi 24 bagian 3. Ambil adonan B..Giling memanjang hingga tipis, letakan adonan A diatas adonan B, ratakan dengan tangan lalu tutup dengan adonan B (seperti melipat amplop) gilas hingga tipis.. Lakukan 2-3x 4. Taruh pisang yang sudah dipenyetkan beri keju + coklat...
Admin Budaya
Nasi Goreng Buah Naga
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 2 centong Nasi 1 sendok makan buah naga merah 3 buah sosis ayam 1 butir telur ayam Bumbu halus : 2 siung bawang merah & putih secukupnya garam 1/2 pcs terasi ABC 3 buah cabai merah secukupnya lada Tambahan : 1 helai daun seledri potong halus Kerupuk bawang Bawang goreng Langkah: - Haluskan bumbu halus - Warnai nasi dengan buah naga hingga merata - Sayat melintang sosis, goreng. Tiriskan - Goreng telur menjadi telur ceplok. Tiriskan. - Tumis bumbu halus hingga harum - Masukkan nasi, aduk rata, koreksi rasa. Masaknya jangan lama2 ya karena tadi udah ditambah buah naga. Nasi bakal lembek kalo masaknya terlalu lama. - Tambahkan daun seledri. Aduk, angkat dan siap sajikan bersama taburan bawang goreng, sosis, telur ceplok dan kerupuk. Sumber : Facebook "Resep Masakan"