Entri Terkait
Bolu Nanas Bogor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 porsi 5 butir telur 180 grm gula pasir 200 grm tepung pita merah +susu bubuk 100 grm mentega (apa saja) cairkan 1 bgks vanily bahan nenas: 1 sdt quick/sp/tbm 1 bh nenas parut dan masak dgn 2 sdm gula sampai air agak sat Langkah 30 menit Kocok telur + quick+gula sampai pucat Masukkan tepung dan susu yang sudah diayak sedikit sedikit Bagi 3 adonan lalu masing-masing adonan beri mentega cair...
Naufalrasyid
Rajungan Saus Padang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor rajungan (belah dua) Bahan yang dihaluskan: 15 buah cabe merah keriting 20 buah rawit ijo 6 siung bawang merah 5 siung bawah putih 2 buah kemiri 1 buah tomat ukuran sedang Bahan pelengkap: 1 buah telor 1 sdm saos tiram 1 sdm saos sambal Secukupnya garam 1 Batang sereh (geprek) 2 lembar daun salam (robek2) Secukupnya minyak sayur (+/- 6 sdm) Secukupnya air Secukupnya jeruk nipis Cara Membuat Haluskan semua bumbu, dan tumis sampai harum. Tambah saos tiram dan saos sambal Masukkan telur aduk rata, beri garam jika krg asin Msukkan sereh dan daun salam Setelah harum masukkan rajungan aduk rata Beri air. Masak hingga air agak menyusut, koreksi rasa. Sajikan Note: rajungan setelah dicuci bersih beri perasan jeruk nipis...
Riani Charlina
Lodeh Batang Talas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 batang talas 1 papan tempe 1 ons daun melinjo 6 cabe hijau besar iris kasar 1 bks santan kara bumbu yg dihaluskan 5 siung bawang merah 4 cabe merah 1 sdt ketumbar 4 butir kemiri 1 sdt trasi 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas secukupnya garam dan gula Langkah ...
Naufalrasyid
Kacang Teri Balado Padang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg kacang tanah 1/4 kg ikan teri asin 6 siung bawang putih 8 buah cabe merah besar (sesuai selera) 5 buah cabe merah kriting (sesuai selera) 1 buah jahe secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Penyedap rasa secukupnya Air Minyak untuk menumis Cara Membuat Goreng masing-masing kacang tanah dan ikan teri terlebih dahulu, lalu tiriskan. Ulek halus bawang putih, cabe merah, cabe keriting, dan jahe. Lalu tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental. Masukkan kacang tanah dan teri yang sudah di goreng tadi kedalam bumbu yg sedang ditumis. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa (kalo saya ga pake banyak garam, karena udah asin dari si ikan teri nya). Aduk merata. Angkat tiriskan, dan siap disajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/4238183-sukri-suuk-...
Riani Charlina
Cake Nangka Bogor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 butir Telur 200 g Gula pasir 1/2 sdt Garam 1 1/2 sdt Vanila essence 240 ml Minyak goreng 250 g Tepung segitiga biru 1/2 sdt Soda kue 2 sdt Baking powder 350 g Nangka, chopped Langkah Olesi loyang tulban diameter 23cm dengan margarin dan terigu tipis, sisihkan. Kocok telur dengan kecepatan sedang hingga berbusa. Kemudian tambahkan garam dan gula secara bertahap, kocok dengan kecepatan tinggi hingga kental, kira-kira 10' dengan mikser duduk....
Naufalrasyid
Kuah Sate Padang
Makanan Minuman
Resep Sate Padang Bahan-bahan Bahan A : bumbu sate yg bisa di pake beberapa kali masak 1/2 kg cabe merah giling halus 1 bungkus Bumbu sate yang dijual di toko bumbu2 mskn 5 siung bawang merah dan bawang putih ~ iris tipis2 secukupnya Garam Daun salam Daun limau secukupnya Jahe, kunyit, lengkuas giling Kaldu bubuk Bahan B : 1 batang daun bawang dan seledri 2 sendok tepung beras rose brand ~ encerkan pake air secukupnya Garam Pewarna makanan ~warna kuning Minyak sate Cara Membuat Tumis dan masak bahan A sampai matang. (Bisa digunakan beberapa kali masak. Simpan di kulkas) Ambil beberapa sendok bahan A, beri air, masukkan seledri dan daun bawang masak dan aduk-aduk sampai mendidih Beri pewarna makanan, minyak sate, dan garam aduk-aduk sampai mendidih Encerkan 2 sdm tepung beras rose brand janga...
Riani Charlina
Gulai Kacang Panjang Telur Puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 lonjor kacang panjang, potong-potong 2 ons udang kupas 15 butir telur puyuh 2 cm lengkuas, geprek 3 lembar daun salam 350 ml santan Bumbu halus : 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 cm kunyit 1 sdm udang kering/ebi (rendam, tiriskan) 10-12 cabe merah keriting Cara Membuat Siapkan bahan2, tumis lengkuas, daun salam disusul bumbu halus tumis hingga harum. Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna, disusul kacang panjang dan telur puyuh. Tuang santan, beri garam,gula sesuai selera masak terus sampai air menyusut, tes rasa sebelum diangkat. Sajikan. Note : bisa dibuat kering/berkuah ya semua kembali ke selera Alamat & Kontak Penjual: Garuda Jl. Sultan Iskandar Muda No. 79D Pondok Indah, Jakarta Selatan (021) 7246999 sumb...
Riani Charlina
Udang Jarrang Assam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 250 gram Udang (saya pakai anak udang galah yg agak besar) 1/2 ikat Kangkung 1 buah Jagung Manis 200 gram Ubi Jalar 5 butir Bawang Merah ± 1 sdm Asam Jawa 1 batang Serai ±2 cm Kunyit ±3 cm Lengkuas 1 buah Cabai Merah Besar secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Penyedap Langkah 60 menit Rebus air. Sementa...
adhaagary
Es Loder
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi Pudding Hunkwe 100 gr tepung hunkwe 700 ml air/santan/susu cair 1 sdm pasta pandan Sirup Gula Merah 300 gr gula merah 400 ml air 1 sdm maizena, larutkan dengan 1 sdm air Saus Santan 200 ml santan instan 100 ml air 1 lembar daun pandan, sobek-sobek 1/4 sdt garam Candil 150 gr tepung ketan 25 gr&nbs...