×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Bolu Nanas Bogor

Tanggal 02 Feb 2018 oleh Naufalrasyid .

Photo

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 5 butir telur
  2. 180 grm gula pasir
  3. 200 grm tepung pita merah +susu bubuk
  4. 100 grm mentega (apa saja) cairkan
  5. 1 bgks vanily
  6. bahan nenas:
  7. 1 sdt quick/sp/tbm
  8. 1 bh nenas parut dan masak dgn 2 sdm gula sampai air agak sat

Langkah

30 menit
  1. Kocok telur + quick+gula sampai pucat
  2. Masukkan tepung dan susu yang sudah diayak sedikit sedikit
  3. Bagi 3 adonan lalu masing-masing adonan beri mentega cair
  4. Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti dan disemir mentega.
  5. Panaskan oven 180°
  6. Bakar kue lapisan pertama menggunaka api atas dan bawah selama 6 menit, lalu olesi mentega dan beri selai nanas, timpa adonan ke dua bakar lagi dengan api atas, sampai kecoklatan, dan beri lagi selai nanasnya, masukkan adonan ke tiga bakar sampai matang.
     
     
    Tempat yang Menyediakan:
     
    Lapis Bogor Sangkuriang  
    Cake Shop
    Address: Ruko Bantar Kemang, Jl. Raya Pajajaran No. 20i, Baranangsiang, Bogor Timur, Baranangsiang, Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143
    Phone: 0811-1500-262
     
     

 

DISKUSI


TERBARU


Ogoh-Ogoh, Dari...

Oleh Dodik0707 | 28 Feb 2024.
tradisi

Ogoh-Ogoh, Dari Filosofi Hingga Eksistensinya Malang - Jelang Hari Raya Nyepi, warga Dusun Jengglong, Desa Sukodadi, Kecamatan Wagir, Kabupaten Mal...

Na Nialhotan (D...

Oleh Batakologi | 06 Feb 2024.
Makanan

Dali Nihorbo atau di Pulau Samosir disebut dengan Na Nialhotan. Dibuat dari susu kerbau yang dimasak dengan garam dan bahan pengental. Ada 3 pilihan...

Pulurpulur

Oleh Batakologi | 06 Feb 2024.
Makanan

Pulurpulur Resep khas Simalungun yang bentuknya seperti bola dan disiram saus. Isinya terbuat dari cincang jantung pisang, daun bawang, bawang Batak,...

Itak Sipitu Bar...

Oleh Batakologi | 06 Feb 2024.
Makanan

Menurut Narasumber kami, Ibu Hotni br. Simbolon pada acara MERAYAKAN GASTRONOMI INDONESIA di Taman Ismail Marzuki, Jakarta, tanggal 03 Februari 2024,...

Dengke Na Nisor...

Oleh Batakologi | 06 Feb 2024.
Makanan

Dari sumber yang kami dapat melalui Abang Sepwan Sinaga sebagai Pegiat Budaya Batak Toba, Dengke Na Nisorbuk memiliki citarasa yang dominan pedas. Du...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...