Entri Terkait
Pulut sarikaya / ketan sarikaya
Makanan Minuman
Bahan-bahan 30 potong Bahan pulut /ketan 1 kg ketan putih 1 butir kelapa parut (peras santan 400 ml) secukupnya Garam Daun pandan secukupnya (saya makai 2 lbr) Bahan Sarikaya 1/2 kg tepung terigu (saya makai segitiga biru) 1 bt kelapa parut (jadikan santan 800 ml) 1/2 kg gula pasir secukupnya Garam secukupnya Pasta pandan secukupnya Daun pandan Langkah 2 jam Cuci bersih be...
Nicky Ria Azizman
Bubur jagung dan beras pulut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 bonggol jagung manis 4 genggam beras ketan 1 liter santan 3 lembar daun pandan Air Gula Garam Langkah Cuci bersih jagung,pipilkan jagung,sisih kan Rebus air hingga mendidih masukan daun pandan ...
Nicky Ria Azizman
Pulut kuning kelapa unti
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr beras ketan putih rendam kurang lebih 1 jam, tiriskan 1 ruas kunyit dihaluskan lalu tambahkan sedikit air dan saring 500 ml santan encer secukupnya Daun salam dan garam Bahan unti : Kelapa parut dari 1 butir kelapa yg uk kecil 200 gr gula merah, cairkan dan saring secukupnya Daun pandan Langkah Kukus ketan sampai setengah matang ...
Nicky Ria Azizman
Kupat Sotong (Cumi isi pulut)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 500 gram sotong segar (agak besar) 100 gram pulut putih 1 bulat gula merah (boleh lebih sesuai selera) 1 kotak besar santan kara 1 sdt garam 1 gelas air matang Secukupnya Tusuk gigi Langkah Cuci pulut lalu rendam sedikit santan kara dan beri garam seperempat sendok teh. (biarkan beberapa saat) Cuci bersih sotong, pisahkan badan dengan kepalanya dan buang tintanya....
Nicky Ria Azizman
Pulut Ketan Durian
Makanan Minuman
Bahan-bahan Pulut ketan: 1/2 kg beras ketan putih 50 ml santan kara 3 lbr daun pandan Secukupnya garam (kurleb 1sdt supaya gurih) Saus Durian: 7-8 bh durian montong (lokal jg bs pilih yg tebal dagingnya) 350 ml santan kental 200-300 ml air 3 lbr daun pandan 7-8 sdm gula pasir (sesuai selera) 1/2 sdm gula merah (syarat aja spy ga terlalu coklat sausnya) 1/2 sdm garam (syarat aja utk gurih santan)...
Nicky Ria Azizman
Pulut Kuning Inti Kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 cup ketan putih 1 buah kunyit Bahan inti: 1 butir kelapa 1/2 kg gula merah 4 lembar daun pandan 1 liter air Secukup nya garam Langkah Cuci ketan nya. Parut kunyit. Peras air kunyit nya, letak kan didalam ketan yg sudah dicuci. Berikan air lalu masak di rice cooker. Masak air nya. Masuk gula merah. Masukan daun pandan. Lalu aduk hingga gula larut...
Nicky Ria Azizman
Bubur pulut hitam campur jagung/sagu mata ikan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 ml santan 150 gram gula pasir 200 gram pulut hitam 1 tongkol jagung diiris 50 gram sagu mata ikan 1 sdt garam peres 1 sdt vanili 2 lembar daun pandan Langkah Cuci pulut hitam rebus smpai lembut jgn lupa masukkan pandan dan garam.perlu di perhatikan. air nya hrus di tmbah jangan sampai kekeringan. sebb merebus pulut hitam ckup lama. dlm 35 menit ...
Nicky Ria Azizman
Lemet/lepat pulut itam
Makanan Minuman
Bahan-bahan bahan2 isi 1/2 kelapa parut 40 gram gula merah 3-4 sendok gula pasir bahan tepung air /santan secukupy 100 gram tepung ketan putih 1 genggam ketan hitam.saya guna yg utuh di blender jd tepung secubit garam bahan pembungkus daun pisang minyak goreng Langkah Campurkan bahan isi semua. masak dengan api sedang. kasi air 2 sendok agar...
Nicky Ria Azizman
Pulut panggang / ketan bakar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg beras ketan 500 ml santan kental 1/2 sendok garam halus Sehelai pandan 300 ml air Isian : sesuai selera bisa serundeng atau ikan teri Resep ikan teri ad disebelumnya Resep serundeng : 500 gram kelapa parut 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sedok gram kasar 1 sereh geprek 2 helai daun jeruk 4 cabe merah...