|
Srikayo Palembang |
| https://budaya-indonesia.org/Srikaya-atau-Srikayo |
|
Srikaya atau Srikayo adalah makanan khas tradisional Palembang, Sumatera Selatan. Bahan-bahan untuk membuat: 500 gr Santan Kental, 1/2 kg Gula pasir, 5 butir telur, pewarna makanan warna hijau (pasta Pandan), garam secukupnya, Tepung maizena (jika perlu) Cara Membuatnya: Telur dikocok, ke... |
| Makanan Minuman Sumatera Selatan |
|
Lemag |
| https://budaya-indonesia.org/Lemag |
|
Lemag/ Lemah/ Lemeah adalah makanan khas dari Rejang , Lebong Selatan , Provinsi Bengkulu . Lemea terbuat dari rebung . Proses pembuatan lemea sedikit unik dan ju... |
| Makanan Minuman Bengkulu |
|
gulai |
| https://budaya-indonesia.org/gulai |
|
makanan yang dimasak dengan santan kelapa muda ini merupakan makanan khas dari riau. masakan ini akan lebih enak apabila dinikmati dengan nasi yang hangat dan rebusan daun singkong |
| Makanan Minuman Riau |
|
Sambal dabudabu |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-dabudabu |
|
BAHAN SAMBAL DABU-DABU 5 butir bawang merah, iris tipis 1 buah tomat merah, rajang kasar 10 cabe rawit, iris tipis 1 jeruk nipis, ambil airnya 1/2 sendok teh gula 1/2 sendok teh garam 3 sendok makan minyak sayur CARA MEMBUAT SAMBA... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Tahok Tutok |
| https://budaya-indonesia.org/Tahok-Tutok |
|
Tahok tutok adalah kuliner asli Suku Rambang. Dalam bahasa Indonesia tahok artinya daun singkong sementara tutok artinya tumbuk. Bahan : 1. Garam 1/2 sendok teh 2. Cabe 6 buah 3. Bawang merah 3 siung 4. Bawang putih 3 siung 5. Tomat atau cung 1 buah... |
| Makanan Minuman Sumatera Selatan |
|
Pekasam Buhak Balam |
| https://budaya-indonesia.org/Pekasam-Buhak-Balam |
|
Pekasam buhak balam merupakan olahan biji karet menjadi makanan yang sudah di rendam selama beberapa hari kemudian ditumbuk dan dicampur bumbu-bumbu khas seperti kunyit,lengkuas cabai dan rempah-rempah lainnya. |
| Makanan Minuman Sumatera Selatan |
|
Kue Maksuba |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Maksuba |
|
Kue Maksubah, kue khas Palembang yang berbahan dasar utama telur bebek dan susu kental manis. Dalam pembuatannya telur yang dibutuhkan dapat mencapai sekitar 28 butir. Adonan kemudian diolah mirip adonan kue lapis. Rasanya enak, manis dan legit. Kue ini dipercaya sebagai salah satu sajian istana... |
| Makanan Minuman Sumatera Selatan |
|
Kopi Semende |
| https://budaya-indonesia.org/Kopi-Semende |
|
Kopi semendo adalah Jenis Kopi yang ditanam di dataran tinggi semendo, di bukit barisan, kopi semendo kebanyakan dari varietas Robusta. Pengolahan kopi Semendo sejak 1958 yang terus terjaga sampai saat ini. |
| Makanan Minuman Sumatera Selatan |
|
Sambal Mbacang |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Mbacang |
|
Bacang (Mbacang atau Macang) merupakan sejenis pohon buah yang masih satu family dengan pohon mangga. Buah bacang memiliki rasa yang agak asam dibandingkan dengan buah mangga. Kebanyakan orang Indonesia khususnya masyarakat Sumatera Selatan menggunakan buah bacang ini sebaga... |
| Makanan Minuman Sumatera Selatan |
|
Paniki Kelelawar |
| https://budaya-indonesia.org/Paniki-Kelelawar |
|
Makanan manado ini merupakan makanan paling ekstrim Indonesia di kota Manado Propinsi Sulawesi Utara. Kebanyakan dari kita mengingat tentang kuliner bubur di Manado namun jangan salah ada sebuah kuliner yang cukup ekstrim dan menjadi kuliner khas bagi orang- orang di kota Manado. Daging kelelawar... |
| Makanan Minuman Sulawesi Utara |
