Entri Terkait
Bona Ni Lanteung
Pengobatan dan Kesehatan
Lanteung, adalah sejenis tumbuhan berduri hampir seluruh tanaman ini dipenuhui duri. Buah Lanteung sangat mirip dengan buah terong belanda yang bentuknya bulat kecil. Juga tanaman ini bagi orang Batak adalah tanaman yang tidak berguna dengan kata lain bahwa tanaman ini tidak bisa dipergunakan sama sekali. Baik buat hewan peliharaan seperti Pinahan, tumbuhan ini pun tidak dimakan pinahan. Buah Lanteung yang masih muda terlihat berwarna hijau, jika sudah matang akan terlihat warna merah. Tapi ternyata buah lanteung ini juga berhasiat menjadi obat sakit gigi, kalo halak hita bilang ubat ni na tungkolon. Biji dari buah lanteung inilah yang dijadikan obat sakit gigi tersebut. Namun sayangnya kita belum tau seperti apa dan bagaimana cara menggunakan bijinya menjadi obat. Video: https://youtu.be/hdz_QPVWGwM Sumber: https://www.gobatak.com/bona-ni-lanteung/
Fennec_fox
Biji Jenitri (Rudraksha)
Pengobatan dan Kesehatan
Biji jenitri merupakan anggota famili Elaeocarpus serratus. Biji jenitri memiliki nama lain seperti ganitri atau genitri atau rudraksha (india) atau utrasum bead (amerika). Biji jenitri banyak digunakan sebagai tasbih namun tidak banyak yang tahu jika ternyata jenitri bermanfaat juga bagi kesehatan. Tahukah anda, indonesia merupakan pengekspor terbesar di dunia biji jenitri sebanyak 70%, disusul nepal sekitar 20% dan sisanya dari negara lain. India sendiri sebenarnya adalah negara yang paling banyak membutuhkan jenitri namun hanya mampu memproduksi sekitar 5% saja. Sejarah Menurut cerita orang tua dijaman dahulu, tanaman jenitri pertama kali masuk ke indonesia dibawa oleh seseorang dari India dan menanamnya di kauman, kebumen, jawa tengah . Orang india yang kemudian berganti nama menjadi Mukti itu kemudian mengajarkan cara menanam pohon jenitri hingga berbuah. Itulah sebabnya jenitri kebumen biasanya memiliki nilai jual yang lebih tinggi dibanding daerah...
Fennec_fox
Lulur kuning jawa
Pengobatan dan Kesehatan
Lulur kuning jawa terbuat dari campuran bahan-bahan alami khas jawa, seperti tepung beras, kunyit, temu giring, dan daun pandan. Lulur ini dipercaya berguna untuk menghilangkan sel kulit mati, mendinginkan kulit, melembabkan, menghaluskan, dan mencerahkan kulit. Tepung beras memang telah dikenal dapat membantu memutihkan kulit. Tepung beras mengandung kadar PABA (para amino benzoic acid) tinggi yang dapat bertindak sebagai tabir surya. PABA juga dapat meningkatkan kadar vitamin C dalam tubuh ketika dikonsumsi. Selain itu, tepung beras juga mengandung asam ferulat dan allantoin yang juga dapat melindungi kulit dari sinar matahari. Asam ferulat merupakan antioksidan, sedangkan allantoin merupakan agen antiperadangan. Keduanya membantu memperbaiki kulit dan mendinginkan kulit dari sengatan matahari. Saat tepung beras dioleskan ke kulit, tepung beras juga dapat menghambat tirosinase yang baik untuk kulit. Selain tepung beras, kandungan kunyit dalam lulur kuning jawa juga bermanf...
Fennec_fox
Cabai Puyang / Cabai Jawa / Cabai Jamu
Pengobatan dan Kesehatan
Cabai ini tidak sepedas cabai rawit atau cabai merah keriting. Cabai ini malah terasa agak manis tapi hangat di tubuh seperti lada. Cabai apakah itu? Yak! namanya cabai puyang atau dikenal juga cabai jawa atau cabai jamu. Di beberapa daerah lain dikenal juga sebagai cabai solak (Madura) dan cabia (Sulawesi). Tumbuhan bernama latin piper retrofractum ini adalah tumbuhan asli Indonesia. Cabai ini banyak ditemukan di Pulau Jawa. Oleh karena itu, pada keterangan provinsi dan asal daerah pada elemen budaya ini tidak tertera jelas dimana provinsi dan asal daerah dari cabai puyang karena tanaman ini tersebar luas di Pulau Jawa dan juga menjadi alasan mengapa cabai puyang dikenal juga dengan nama cabai jawa. Sebelum cabai pedas dikenal di tanah air kita, orang-orang hanya mengenal cabai puyang sebagai bumbu masak atau rempah pemedas, sampai akhirnya pada abad ke-15, cabai rawit masuk ke Indonesia dibawa oleh bangsa Portugis saat datang ke Indonesia mencari rempah-rempah. Cabai...
Arifkhakn
JAMU KUNYIT ASAM
Pengobatan dan Kesehatan
Bahan : 500 gr kunyit asam 2 sdm gula pasir/gula jawa atau sesuai selera Cara membuat : 1.kupas kunyit sampai bersih 2.blender 3.rebus kunyit dan gula bersama air secukupnya 4.setelah 10 menit digodok.saring kunyit dengan penyaring 5.siap minum
Dwika Permata Sani
JAMU BERAS KENCUR
Pengobatan dan Kesehatan
Bahan : 200 gram beras putih Kencur sebesar 6 jari orang dewasa Jahe sepanjang 2 jari orang dewasa 2 sdm asam jawa Kunyit sebesar 2 jari orang dewasa Jahe sebesar 2 jari orang dewasa 240 gram gula jawa Gula pasir secukupnya Air matang Garam secukupnya 2 pcs daun pandan 2 buah jeruk nipis CARA MEMBUAT : 1.rendam beras putih dengan menggunakan air bersih. Waktu yang dibutuhkan sekitar 3 jam 2.merebus campuran untuk jamu. Siapkan dulu panci lalu masukkan air bersih sebanyak 6 gelas. Rebus air dengan menggunakan api sedang. 3.Masukkan semua bahan ke dalam rebusan air (asam jawa, kencur, kunyit, gula jawa, dan jahe). Setelah itu sambil menunggu mendidih, aduk semua bahan hingga rata. 4.Siapkan saringan karena setelah mendidih, maka anda harus memisahkan air dengan ampas daun pandan, jahe, kunyit, dan kencur. 5.Jangan buang ampas bahan-bahan rebusan karena masih bisa digunakan. Tumbuk ampas bersama dengan kencur dan beras hingga halus....
Dwika Permata Sani
JAMU CABE PUYANG
Pengobatan dan Kesehatan
BAHAN: Cabe jamu Puyang Temu ireng Temulawak Jahe Kudu Adas Pulomas Kunir Merica Kedawung Keningar Buah asam Gula merah Gula putih CARA PEMBUATAN : Air direbus sampai mendidih dan dibiarkan sehingga dingin, jumlahnya sesuai dengan kebutuhan. Bahan-bahan sesuai dengan komposisi racikan ditumbuk menggunakan lumpang dan alu besi atau batu. Seluruh bahan ini kemudian diperas melalui saringan ke dalam air matang yang sudah tersedia. Selanjutnya, ramuan yang diperoleh diaduk rata kemudian dimasukkan ke dalam botol-botol Diminum
Dwika Permata Sani
JAMU SINOM
Pengobatan dan Kesehatan
BAHAN : -1/2 ons rimpang temulawak yang masih segar dan bersih -1/4ons rimpang kunyit yang masih segar dan bersih -1 sendok kapulaga -1/4 ons kayu manis -1 ons daun asam muda yang masih segar dan bersih atau -1/4 ons buah asam tua -1/4 sdt bubuk pala -3 ons gula merah -1 ons gula pasir -3-4 liter air minum Cara Pembuatan : 1.iris tipis-tipis bahan rimpang temulawak dan rimpang kunyit, di lanjutkan dengan meremas-remas kapulaga sampai keluar bijinya 2.masukan semua bahan-bahan menjadi 1 dalam satu wadah yang telah berisi air minum untuk di rebus menggunakan api sedang sampai kurang lebih 2 kali proses pematangan. 3.Setelah selesai semua proses perebusan biarkan kurang lebih 2-3 jam sampai air menjadi dingin. Kemudian saring untuk diambil airnya dan di masukan ke dalam botol kaca. 5.Simpan di lemari es karena akan lebih nikmat dan segar bila di minum dalam kondisi dingin dan di tambah es batu
Dwika Permata Sani
JAMU PAHITAN
Pengobatan dan Kesehatan
BAHAN : 300 gram Daun Sambiloto Brotowali 0,5 ons Serai 3 ons (15 batang) Laos 2 ons Babakan pule 1 ons Daun sambiloto 3 ons (30 pohon) Daun meniran 2 ons (15 pohon) Lempuyang 2 ons Temulawak 4 ons Temu ireng 3 buah CARA MEMBUAT: Bahan-bahan yang sudah tersedia dicuci sampai bersih. Bahan-bahan yang sudah dicuci bersih, dipotong kecil agar mudah diproses. Setelah bahan-bahan dicuci dan dipotong kecil, rebus bahan-bahan di atas dengan air bersih sampai mendidih dan matang. Tunggu rebusan air yang sudah dicampur bahan-bahan di atas sampai berwarna agak kehitaman dan mengeluarkan aroma harum pahit. Apabila sudah berubah warna dan mengeluarkan aroma tersebut, saringlah ramuan dengan saringan kain halus. Peras hasil saringan, dan masukkan ke dlam botol atau gelas yang sudah disediakan. Jamu pahitan siap untuk diminum. Catatan : Jamu pahitan cocok dicampurkan ke berbagai macam minuman jamu jenis lain, sepert...