Produk Arsitektur
Produk Arsitektur
Tempat bersejarah DKI Jakarta DKI Jakarta
Sepenggal Kisah Sejarah di Passer Baroe Jakarta
- 15 Maret 2020 - direvisi ke 3 oleh Rengganisgiriwarna pada 15 Maret 2020

Pasar adalah suatu tempat dimana pedagang dan pembeli bertemu dan melakukan transaksi jual beli barang dan jasa. Pasar erat kaitannya dengan perdagangan karena disanalah tempat terjadinya perdagangan, Indonesia telah melakukan kegiatan berdagang sejak zaman penjajahan oleh sekutu Belanda dan Jepang, tetapi pada saat itu Indonesia bukan menjadi yang melakukan kegiatan jual beli. Pada saat pemerintahan Belanda di Indonesia, terjadi monopoli terhadap perdagangan rempah-rempah milik negara Indonesia, hak aktivitas monopoli perdagangan dipegang oleh Perusahaan Hindia Timur Velanda atau dalam bahasa Belanda disebut dengan Verenigde Oostidiche Compagnie (VOC). Markas besar VOC berada di Batavia, Jakarta. Pada zaman Belanda rakyat Indonesia penghasil rempah-rempah diancam apabila menjual hasil tanamnya, bahkan tidak segan-segan pemerintah Belanda mendeportasi hampir seluruh populasi yang nekat menjual hasil tanamnya. Pada tahun 1800, VOC resmi dibubarkan oleh dewan-dewan yang mengurus penjajahan di Asia. Jatuhnya VOC juga disebabkan oleh kekalahan Belanda melawan Prancis sehingga wilayah yang semulanya milik Belanda pun diambil alih oleh Perancis.

Awal mula perdagangan terjadi di Indonesia menggunakan sistem barter yaitu pertukaran antara barang dengan barang, jasa dengan jasa, maupun barang dengan jasa sesuai kesepakatan orang-orang yang melakukan transaksi barter. Masyarakat Indonesia mulai melakukan kegiatan perdagangan yang kompleks pada masa Perdagangan Internasional di Zaman Jawa Kuno. Pada zaman dahulu, Kerajaan Sriwijaya yang terletak di Sumatera Selatan (Palembang) memegang andil dalam perdagangan di Nusantara. Kerajaan Sriwijaya memegang peranan penting dalam perdagangan di Asia karena letak geografis yang sangat menguntungkan dimana Kerajaan Sriwijaya dekat dengan pantai tempat kapal-kapal perdagangan berlabuh. Letak geografis Kerajaan Sriwijaya juga sangat menguntungkan karena dilewait oleh kapal-kapal pedagang dari negara lain yang melintas, pelabuhan Sriwijaya sering disambangi oleh kapal pedagang Tiongkok yang hendak berlayar ke Timur Tengah dan India. Selain Kerajaan Sriwijaya, terdapat pula Pelabuhan Sunda Kelapa yang berada di wilayah Pejaringan, Jakarta Utara. Dahulu kaya pelabuhan ini merupakan pelabuhan yang dipegang oleh Kerajaan Sunda (Kerajaan Pajajaran) sebelum direbut oleh pasukan Demak dan Cirebon. Perdagangan di nusantara semakin berkembang zaman tidak hanya melalui jalur laut, tetapi juga melewati jalur darat bahkan menetapkan suatu lokasi sebagai pusat perdagangan.

Pusat perdagangan pun pada zaman sekarang ini menjadi salah satu alternatif wisata bagi orang-orang yang suka berbelanja. Suatu pusat perdagangan yang sudah berdiri sejak dahulu kala pasti memiliki ciri khas dari wilayah tersebut yang tidak digantikan. Seperti yang tertulis pada UU Nomor 10 Tahun 2009 tentang Kepariwisataan di Indonesia, Wisata adalah tempat kegiatan perjalanan yang dilakukan seseorang atau sekelompok orang dengan mengunjungi tempat tertentu untuk tujuan rekreasi, pengembangan pribadi, atau mempelajari keunikan daya tarik wisata yang dikunjungi dalam jangka waktu sementara. Salah satu pusat perbelanjaan di Ibukota Jakarta tertua, Passer Baroe (Pasar Baru) pada saat ini menjadi alternatif wisata dan rekreasi bagi warga lokal maupun para wisatawan mancanegara karena terdapat berbagai toko yang berdiri sejak dahulu kala.

Pasar Baru (Passer Baroe) Jakarta adalah salah satu kawasan perdagangan yang berada di wilayah Jakarta Pusat, Kelurahan Pasar Baru, Kecamatan Sawah Besar. Pusat perdagangan yang berada di jantung Ibukota Jakarta ini merupakan pusat perbelanjaan tertua yang berada di Jakarta. Pada zaman dahulu, di wilayah Pasar Baru beraneka ragam warga yang bermukim, diantaranya orang-orang India-Indonesia begitu mendominasi di wilayah Pasar Baru. Seiring berjalannya waktu, keragaman yang berada di Pasar Baru pun semakin bertambah dengan adanya penduduk Tiongkok dan Eropa yang berada di kawasan Pasar Baru. Namun karena wilayah Pasar Baru lebih didominasi oleh orang-orang dari India-Indonesia, yakni berjumlah 2000 keluarga sebagai penduduk Jakarta pada tahun 2002, terdapat sebuah tempat ibadah bagi masyarakat India yang masih berdiri sampai saat ini.

Pusat perbelanjaan yang sudah ada sejak tahun 1820 disaat Jakarta masih bernama Batavia ini tentu memiliki daya tarik sehingga pengunjungnya tidak hanya dari kalangan warga lokal tetapi juga turis mancanegara mengunjungi tempat bersejarah ini. Pada zaman dahulu orang-orang yang berbelanja disana adalah orang-orang Belanda yang tinggal di Jalan Veteran. Seperti pada pusat perbelanjaan pada umumnya, Pasar Baru menyediakan berbagai kebutuhan sehari-hari serta jasa yang ditawarkan untuk memudahkan keperluan sehari-hari.

Awalnya di Pasar Baru, para pedagang lokal hanya menjajakan hasil bumi yang dipanen namun semakin bertambahnya keragaman masyarakat yang tinggal disana mulai ada yang menjual barang-barang kebutuhan sehari-hari seperti pakaian, sepatu, perhiasan dan lain-lain. Pasar Baru dulu merupakan daerah pertokoan elit karena dekat dengan wilayah tempat tinggal para penduduk Belanda. Pada saat ini banyak perubahan dalam segi arsitektur yang diubah, pada zaman dahuu arsitektur dari Pasar Baru bergaya seperti bangunan Tiongkok dan Eropa namun seiring berkembangnya mode arsitektur bentuk ruang, pada saat ini banyak bangunan yang memiliki gaya modern dengan pintu kaca tembus pandang dan rak etalase dibagian pintu toko.

Pertokoan di kawasan Pasar Baru memang banyak mengalami perubahan, tetapi diantara banyaknya perubahan dan pergantian toko ada juga beberapa toko yang masih bertahan seperti Apotek Kimia Farma, Toko peralatan Rumah Tangga Melati, Toko jam Tjung-Tjung, Toko Lee Ie Seng. Toko-toko yang masih berdiri di Pasar Baru Jakarta ini tidak menghilangkan ciri khas tiap toko, seperti penataan barang jualannya, bahkan ia masih kenal dengan beberapa karyawan di beberapa pertokoan yang sudah berdiri sejak dulu. Pasar Baru tidak hanya menawarkan berbagai barang jualan, tetapi juga jasa menjahit jas. Banyak toko kain textile yang berdiri di kawasan Pasar Baru, bahkan toko kain Bombay dan Isardas yang sudah berdiri sejak dahulu kala masih berdiri namun dengan bentuk bangunan yang sudah direnovasi. Kualitas barang yang dijual tetap bagus seperti dulu, itulah mengapa Pasar Baru tidak kehilangan pengunjung setianya bahkan untuk toko yang sudah lama dibangun sekalipun.

Pasar Baru saat ini memiliki banyak makanan yang dijual di pinggiran jalan. Saat memasuki kawasan Pasar Baru di Jalan Pintu Air, banyak penjual menjajakan makanan ringan tradisional khas Jakarta, seperti kue cubit, sukun goreng, kue pancong dan kue jaring laba-laba, kerak telor, es potong, dan makanan lainnya. Tidak hanya makanan ringan khas Jakarta saja yang dijajakan di Pusat Perbelanjaan tertua di Jakarta ini, beberapa penjual juga menjajakan manisan, buah-buahan, minuman segar, dan makanan dari daerah lain. Restoran Soto Padang H St Mangkuto yang terdapat di Jalan Pintu Air merupakan salah satu rumah makan khas nusantara yang sejak dulu dibangun di kawasan Pasar Baru, Restoran ini tidak hanya menyajikan sajian soto saja, tetapi juga makanan khas daerah Padang lainnya seperti sate, gulai, dan lauk-pauk lainnya. Restoran ini tidak pernah sepi, para pelayan selalu sibuk melayani para pengunjung, salah satu camilan khas Jakarta yang menjadi favorit adalah Kue Cente Manis yang cocok dijadikan hidangan penutup pencuci mulut setelah menyicipi makanan khas Padang yang bercita rasa gurih.

Selain Restoran Soto Padang H. St. Mangkuto, terdapat sebuah kuliner legendaris yang tak boleh dilewatkan apabila kita berwisata ke Pasar Baru, wisata kuliner lainnya yaitu Bakmi Gang Kelinci. Bakmi Gang Kelinci diambil dari nama lokasi tempat makan itu sendiri, yakni Gang Kelinci (Jalan Kelinci Raya No 1-3) yang masih berada di kawasan Pasar Baru Jakarta. Kedai Bakmi Gang Kelinci ini merupakan bukti dari keragaman budaya yang tinggal di kawasan Pasar Baru, karena pendiri dari kedai ini merupakan warga etnis Tiongkok. Kedai Bakmi Gang Kelinci ini menyajikan beragam santapan mie-bakso yang sangat digemari masyarakat. Sajian yang ada di Toko Bakmi Gang Kelinci ini tidak hanya olahan Mie dan Bakso, tetapi juga terdapat menu lain, seperi bakmi cah jamur, ifu mie, dimsum, nasi goreng, bihun goreng, olahan sayur capcay, kwetiau, nasi tim, dan juga terdapat minuman segar di menunya.

Kedai bakmi yang telah dibangun sejak tahun 1957 ini merupakan pelopor dari penjualan mie-bakso di gerobak seperti pada saat ini. Menu yang menjadi incaran pengunjung di kedai bakmi ini adalah Bakmi Ayam Jamur, Mie Goreng Spesial, Nasi Tim, Es Pacar Cina, dan Es Lidah Buaya. Apabila kita datang ke kedai bakmi ini pada siang hari maka suasananya akan sangat ramai bersamaan dengan waktu makan siang para pegawai dan waktu istirahat penjual di kawasan Pasar Baru Jakarta. Tetapi jangan khawatir, kedai Bakmi Gang Kelinci ini buka mulai pukul 10 pagi hingga 8 malam, makanan yang disajikan pun selalu hangat karena baru dimasak saat dipesan, bukan dihangatkan. Jadi untuk para pengunjung yang tidak memiliki waktu pada siang hari atau tidak ingin makan disituasi yang ramai, maka mereka bisa mencoba datang ke kedai Bakmi Gang Kelinci pada waktu sore atau malam hari.

Berwisata di Pasar Baru Jakarta tidak hanya sekedar tentang memuaskan hasrat berbelanja saja, kita juga dapat mengenali sejarah-sejarah Jakarta. Pasar Baru Jakarta adalah salah satu saksi bisu sejarah Indonesia terutama sejarah Batavia (Jakarta), banyak perubahan yang terjadi disana, tetapi keragaman yang berada tak akan berubah. Banyak bukti yang menunjukkan keragaman yang ada di wilayah Pasar Baru berhubungan dengan harmonis, mulai dari pengunjung hingga pedagang beraktivitas berdampingan. Secara tidak langsung, kita mengunjungi suatu peninggalan budaya yang harus kita jaga agar ciri khas budaya dari Pasar Baru Jakarta tidak hilang seiring berkembangnya zaman. maka diharapkan agar para pengunjung dan wisatawan lainnya yang datang ke lokasi Pasar Baru dapat menikmati berwisata disana dan mendapatkan kenangan baik yang tidak terlupakan.

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Bobor Kangkung
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Tengah

BAHAN-BAHAN 1 ikat kangkung bumbu halus : 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 sdt ketumbar bubuk seruas kencur aromatic : 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 btg sereh seruas lengkuas,geprek seasoning : 1 sdt garam (sesuai selera) 1/2 sdt kaldu bubuk 1/2 sdm gula jawa sisir 1 sdt gula pasir Rose Brand 1 bungkus santan cair instan Rose Brand 1 liter air 3 sdm minyak goreng untuk menumis CARA MEMASAK: Siangi kangkung cuci bersih,tiriskan Haluskan bumbu Tumis bumbu halus hingga harum dengan secukupnya minyak goreng,masukkan aromatic,masak hingga layu,beri air 1 lt Masukkan kangkung,beri seasoning,aduk rata Koreksi rasa Sajikan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/25030546?ref=search&search_term=kangkung

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Ikan Tongkol Sambal Dabu Dabu Terasi
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sulawesi Utara

Bahan: 1 buah tomat, potong dadu 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang (1/2kg) 1/2 bks bumbu marinasi bubuk 1 sdt bawang putih Secukupnya garam Secukupnya gula 7 siung bawang merah, iris 5 buah cabe rawit, iris 2 batang sereh, ambil bagian putihnya, iris 3 lembar daun jeruk, iris tipis-tipis 1 bks terasi ABC Minyak untuk menumis Secukupnya air Cara memasak: Cuci bersih ikan tongkol. Taburi bumbu marinasi desaku, garam secukupnya, air 2 sdm ke ikan tongkol. Siapkan bahan-bahan. Iris tipis bawang merah, daun jeruk, seret, cabe rawit. Kukus ikan tongkol selama 10 menit. Lapisi dengan daun pisang atau daun kunyit. Boleh jg tidak d lapisi. Setelah ikan di kukus, goreng ikan. Tumis bawang merah dan bahan lainnya. Masukkan terasi yg telah dihancurkan. Setelah matang, masukkan ikan yang telah digoreng. Aduk hingga rata. Sajikan dengan nasi hangat. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/24995999?ref=search&search_term=dabu+dabu

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Peda bakar sambal dabu-dabu
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sulawesi Selatan

Bahan-bahan Porsi 2 orang Bumbu Ikan bakar : 2 ekor ikan peda 1 sdm kecap 1/2 sdm Gula merah 1/2 sdt garam Minyak goreng Bahan sambal dabu-dabu : 7 buah cabe rawit merah, iris kecil 1 buah tomat merah, iris dadu 3 siung bawang merah,iris halus 2 lembar daun jeruk, buang tulang tengah daun, iris tipis 2 sdm minyak goreng panas Cara Membuat: Marinasi ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan 20 menit, kemudian panggang diatas teflon(aku di happycall yang dialasi daun pisang) sesekali olesi minyak plus bumbu ke ikannya(aku pakai bumbu kecap dan gula merah) panggang sampai matang. Cara bikin Sambal dabu-dabu : Campurkan semua bahan sambal dabu-dabu ke dalam mangkok kecuali minyak kelapa, panaskan minyak kelapa, kemudian siram diatas sambal tadi, sajikan ikan peda bakar dengan sambal dabu-dabu. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/15232544?ref=search&search_term=peda+bakar

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Tradisi MAKA
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Nusa Tenggara Barat

MAKA merupakan salah satu tradisi sakral dalam budaya Bima. Tradisi ini berupa ikrar kesetiaan kepada raja/sultan atau pemimpin, sebagai wujud bahwa ia bersumpah akan melindungi, mengharumkan dan menjaga kehormatan Dou Labo Dana Mbojo (bangsa dan tanah air). Gerakan utamanya adalah mengacungkan keris yang terhunus ke udara sambil mengucapkan sumpah kesetiaan. Berikut adalah teks inti sumpah prajurit Bima: "Tas Rumae… Wadu si ma tapa, wadu di mambi’a. Sura wa’ura londo parenta Sara." "Yang mulia tuanku...Jika batu yang menghadang, batu yang akan pecah, jika perintah pemerintah (atasan) telah dikeluarkan (diturunkan)." Tradisi MAKA dalam Budaya Bima dilakukan dalam dua momen: Saat seorang anak laki-laki selesai menjalani upacara Compo Sampari (ritual upacara kedewasaan anak laki-laki Bima), sebagai simbol bahwa ia siap membela tanah air di berbagai bidang yang digelutinya. Seharusnya dilakukan sendiri oleh si anak, namun tingkat kedewasaan anak zaman dulu dan...

avatar
Aji_permana
Gambar Entri
Wisma Muhammadiyah Ngloji
Produk Arsitektur Produk Arsitektur
Daerah Istimewa Yogyakarta

Wisma Muhammadiyah Ngloji adalah sebuah bangunan milik organisasi Muhammadiyah yang terletak di Desa Sendangagung, Kecamatan Minggir, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Wisma ini menjadi pusat aktivitas warga Muhammadiyah di kawasan barat Sleman. Keberadaannya mencerminkan peran aktif Muhammadiyah dalam pemberdayaan masyarakat melalui pendekatan dakwah dan pendidikan berbasis lokal.

avatar
Bernadetta Alice Caroline