Sa'er merupakan salah satu kesenian vocal yang bersifat keagamaan yang terdapat dalam masyarakat Gayo di Kabupaten Aceh Tengah dan Bener Meriah. Pada awalnya, sa'er dipergunakan sebagai media pencerahan kepada masyarakat sesuai dengan tahapan dan kemampuan masyarakat dalam menyerap informasi. Pengenalan ajaran-ajaran pokok dalam Islam dan aplikasinya dalam kehidupan sehari-hari disampaikan melalui bahasa yang indah dan dengan alunan suara yang mampu menarik perhatian masyarakat.

Dalam pertunjukannya, sa'er umumnya didahului kutipan ayat-ayat Al Quran atau hadits, yang dilanjutkan dengan penjelasan-penjelasan yang mudah dipahami dan menggunakan struktur kalimat yang indah untuk didengarkan. Sa?er secara sederhana lebih merupakan tafsir dari ayat atau hadits yang berkenaan dengan topic-topik tertentu yang berkaitan langsung dengan tata cara atau pedoman dalam menjalani kehidupan demikian terkandung didalamnya sekumpulan faktor isi seperti larangan, anjuran serta berbagai ketentuan-ketentuan tentang norma agama. Daya tarik sa'er tidak saja terletak pada misi keagamaan yang terdapat dalam untaian kata-katanya, tetapi juga ditentukan oleh keserasian irama pelantunnya.

Sa'er dipergelarkan para pelakunya ditempat-tempat tertentu seperti di mersah (surau) atau dirumah-rumah. Kegiatan ini biasanya dilakukan dalam kegiatan seperti dalam pesta perkawinan, turun mani (turun mandi), bereles ( sunat rasul / khitan) atau kegiatan-kegiatan lainnya. Penampilan ini selain dari vocal, dapat diiringi alat musik, seperti rebana, violin, gitar, suling, bass, drum dan lain sebagainya.

Dalam pelaksanaannya sa'er tidak hanya dimainkan laki-laki. Perempuan juga dapat memainkan sa'er, meskipun tentunya saja terdapat kekhasan pada masing-masing. Sa'er yang dimainkan laki-laki, terkadang disertai dengan tepukan-tepukan tangan. Tepukan tangan yang ditampilkan dalam sa'er yang dimainkan laki-laki bukanlah menjadi unsur utama. Tepukan ini hanya sebagai penyeimbang dan membuat suasana menjadi lebih hidup. Perpaduan tepukan yang perlahan ini memberikan nilai tambah yang membuat penampilan menjadi lebih menarik perhatian penonton.