kue talam pepe coklat
Bahan-bahan
-
100 gr tepung sagu tani
-
275 gr tepung beras
-
1,5 lt santan (me,santan bubuk 2bks+air hangat 1,1lt & 2 kara)
-
1 1/2 sdt coklat bubuk larutkan dgn air panas agar jadi pasta
-
3 lembar daun pandan
-
6 lembar daun jeruk
-
300 gr gula pasir
-
sedikit pewarna merah
Langkah
-
-
Masak santan,daun pandan,daun jeruk sambil diaduk2 hingga mendidih,dinginkan
-
Diwadah lain campur tepung sagu,tepung beras,gula garam aduk rata
-
Setelahnya tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk supaya tidak mengumpal..dan menjadi adonan yg encer.
-
Bagia menjadi 2 bagian.1 bagian diberi pasta coklat 1 bagian biarkan tetap putih.lalu ambil 100ml adonan putih beri pewarna merah.*yg merah lupa kefoto ðŸ˜...
-
Siapkan loyang bulat ukuran 20 yg sudah dioles sedikit minyak dan dialas plastik.kemudian panaskan dandang hingga uap panasnya banyak
-
Masukan loyang kedandang lalu beri adonan merah dan kukus kurang lebih 5menit kemudian dilanjutkan adonan warna putih sebanyak 2 sendok sayur +- 100ml kukus 5 menit,kemudian adonan coklat 2sendok sayur +- 100ml kukus 5 menit,ulangin hingga adonan habis,layer terakhir kukus 30menit yah..
-
Setelah matang keluarkan dari dandang tunggu hingga benar2 dingin baru dikeluarkan dr loyang yah...
-
Tips untuk memotong nya,pakai pisau terbalik yg dibungkus plastik potong sesuai selera dan siap disantap🤤
-
Ini legit banget...aroma daun jeruknya juga lembut ga terlalu strong..enak deh pokoknya
sumber :https://cookpad.com/id/resep/3492774-kue-lapis-sagu-aka-kue-talam-pepe-coklat
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Upacara Kelahiran di Nias
Ritual
Kelahiran seorang anak yang dinantikan tentu membuat seorang ibu serta keluarga menjadi bahagia karena dapat bertemu dengan buah hatinya, terutama bagi ibu (melahirkan anak pertama). Tetapi tidak sedikit pula ibu yang mengalami stress yang bersamaan dengan rasa bahagia itu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan tentang makna dari pra-kelahiran seseorang dalam adat Nias khusunya di Nias Barat, Kecamatan Lahomi Desa Tigaserangkai, dan menjelaskan tentang proses kelahiran anak mulai dari memberikan nama famanoro ono khora sibaya. Metode pelaksanaan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode observasi dan metode wawancara dengan pendekatan deskriptif. pendekatan deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan fakta sosial dan memberikan keterangan yang jelas mengenai Pra-Kelahiran dalam adat Nias. Adapun hasil dalam pembahasan ini adalah pra-kelahiran, pada waktu melahirkan anak, Pemberian Nama (Famatorõ Tõi), acara famangõrõ ono khõ zibaya (Mengantar anak ke rumah paman)...
Admin Budaya
Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan
Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. kain sembongb berwarnaungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam seperti golok dan pisau lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belaka...
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Prajurit pemanah kasultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara
Seni Pertunjukan
Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam seperti golok ataupun pisau lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghad...
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan
aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang
Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang