Entri Terkait
Putu Mayang Bihun Jagung - Tj. Pinang - Kep.Ri
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 150 gram Bihun jagung (rebus sampai empuk tiriskan) 7 sdm sagu 4 sdm gula pasir Secukupnya garam Secukupnya pewarna makanan Secukupnya vanilli Kuah : 2 sachet kecil santan kara instan 2 keping gula merah kecil 1 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanilly 2 lembar daun pandan 500 ml air Cara Membuat Masukkan ke wadah bihun jagung yang sudah direbus tuang semua bahan sagu gula pewarna makanan garam vanily aduk rata (lebih enak pake tangan lebih rata) Masukkan ke cetakan (saya cetakan kue talam) Kukus selama 20menit Untuk kuah : Rebus semua bahan kuah aduk terus supaya santan tidak pecah test rasa sajikan hangat2 lebih nikmat sumber: https://cookpad.com/id/resep/3764484-putu-mayang-bihun-jagung
Riani Charlina
Putu Mayang Merah Putih- Tj. Pinang - Kep.Ri
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 300 gr tepung beras 2 sdm gula pasir 1 sdt garam 525 ml santan(1 butir kelapa) 100 gr sagu Secukupnya pewarna merah Secukupnya kelapa parut Secukupnya cetakan/daun pisang Cara Membuat Masukan dalam wajan tepung beras,gula,garam & santan sambil di aduk hingga menggumpal matikan kompor Masukan ke dalam wadah tambahkan sagu aduk dengan sendok karena adonan masih panas Setelah adonan mulai hangat uleni hingga rata Bagi adonan jadi dua bagian yang satu beri warna merah sedang yang satu lagi biarkan putih Masukan ke dalam cetakan putu mayang kemudian tekan di atas cetakan/daun yang sudah di olesi minyak.Separti yang terlihat dalam foto Panaskan dandang lalu kukus 15 menit dengan api sedang hingga matang.Jangan lupa tutup dandang di lapisi serbet agar uap air tidak jatuh ke adonan Sajikan putu mayang ini dengan kelapa par...
Riani Charlina
Pisang Goreng Balut Prata - Tj. Pinang - Kep. Ri
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 10 buah pisang kepok belah dua 10 lembar prata secukupnya SKM coklat secukupnya Meses /keju parut Cara Membuat Belah dua pisang kepok Potong2 prata dan lilit kan pada pisang, lakukan sampai habis, goreng pisang hingga berwarna coklat cantik Hidangkan dengan toping SKM coklat taburi keju parut /meses. sumber: https://cookpad.com/id/resep/3121520-pisang-goreng-balut-prata
Riani Charlina
Martabak Kulit Roti Prata - Tj. Pinang - Kep.Ri
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 butir telur Secukupnya daun bawang 1 buah sosis 1/4 sdt garam Secukupnya merica Roti Prata siap saji Cara Membuat Ini kulit roti prata yang saya gunakan Karena kulitnya tebal maka tipiskan terlebih dahulu kulitnya dengan cara ditekan2 atau dengan gilingan untuk hasil yang lebih bagus. Untuk isian cukup kocok telur dan campuran racikan daun bawang dan sosis kemudian campurkan dan tambahkan garam dan merica. Panaskan minyak pada pengorengan kemudian goreng terlebih dahulu kulitnya kemudian tambahkan campuran telur dan lipat kulit menutupi isian. Goreng sampai masak dan kukit menjadi mengeras. Bolak balik sampi kedua sisi matang. Kemudian angkat dan tiriskan agar tidak terlalu berminyak. sumber: https://cookpad.com/id/resep/788857-martabak-kulit-roti-prata
Riani Charlina
Kari Kentang Roti Prata - Tj. Pinang - Kep.Ri
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Inti Roti Prata: 5 biji bawang putih 1/2 siung bawang bombay dada ayam 2 belah (sebesar telapak tangan) 4 biji kentang 1 sdm serbuk kari 1 sdm gula 1 sdt garam air minyak untuk menggoreng bahan balutan: roti prata siap pakai Roti Prata siap saji Cara Membuat Tumis bawang putih & bawang bombay yang sudah di cincang hingga harum Kemudian masukkan kentang yang sudah di potong-potong dadu Kemudian masukkan dada ayam yang sudah dicincang Lalu masukkan serbuk kari yang sudah ditambahkan air, gula & garam Masak kari kentang hingga pekat Terakhir kita balut inti dengan roti prata yang sudah di panaskan, lalu gulung & potong sesuai selera sumber: https://cookpad.com/id/resep/1252034-kari-kentang-balut-roti-prata
Riani Charlina
Prata Sarden - Tj. Pinang - Kep. Ri
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Kulit Prata (Instan) Sarden (Kalengan) Mentega Bawang Goreng Bawang Putih di iris (2 Siung) Bawang Merah di iris (1 Siung) Cabe Merah di iris (4 Buah) Cabe Rawit di iris (4 Buah) Minyak Goreng Saus asam manis Garam Gula Lada Putih Cara Membuat Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, hingga harum Sebelumnya, keluarkan sarden dari kaleng, saus khas sardennya kita pakai tetapi tiriskan terlebih dahulu sardennya, tujuannya, agar sarden tidak gampang hancur saat kita goreng Setelah itu, masukkan saus khas sarden dari kalengnya bersama bahan - bahan yang telah kita tumis, lalu campurkan saus asam manis (karna biar rasanya berbeda, dan untuk jadikan cocolan), lada putih, garam, dan gula secukupnya Aduk saus jangan sampai gosong dan matikan kompor Ambil teflon, goreng sarden memakai mentega, karna sarden sebenarnya sudah matang, j...
Riani Charlina
Roti Prata Bawang - Tj. Pinang - Kep.Ri
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 2 lbr roti prata beli jadi minyak goreng/olive oil Cara Membuat Panaskan wajan anti lengket dgn sedikit minyak dgn api sedang. Masukkan roti prata dlm keadaan beku. Tunggu sampai roti menjadi lembek, balik rotinya. Roti akan mengembang jika mulai matang. Bolak balik roti, masak hingga garing dgn warna kuning kecoklatan. Angkat. Bisa digunting menjadi beberapa bagian kecil agar lebih gampang di mkn. Siap disajikan. Rotinya bisa di mkn begitu aj sudah enak. Tapi pada umumnya di makan dgn kari. sumber: https://cookpad.com/id/resep/761755-roti-prata-bawang
Riani Charlina
Kampung Vietnam Batam
Produk Arsitektur
Kampung Vietnam Batam merupakan sebuah bekas perkampungan yang dulunya pernah dihuni oleh mayoritas orang Vietnam asli sebagai pengungsi pada saat perang saudara, bekas bekas peninggalan pengungsi tersebut tetap dilestarikan dan dijadikan tempat wisata. Meskipun lokasinya agak sedikit terpencil, minat wisatawan yang berkunjung tidak pernah berkurang. Banyak sekali peninggalan yang masih dapat ditemukan hingga saat ini, antara lain bekas bekas rumah, museum, tempat ibadah, penjara, bahkan ada juga sebuah monumen yang dibangun oleh pengungsi vietnam sendiri. Monumen ini diberi nama "Monumen Perahu". perahu tersebut dijadikan sebuah monumen karena dengan perahu itulah para pengungsi Vietnam bisa sampai ke Indonesia. Pada awal memasuki perkampungan ini, pengunjung disambut oleh sebuah patung yang bernama "Patung of Humanity", patung ini melambangkan Kemanusiaan. Kisah yang melatar-belakangi adanya patung tersebut adalah tragedi pemerkosaan seorang perempuan vietnam yang dilakuka...
OSKM18_16618379_Haekal Muhammad Al Washy
Vihara 1000 Wajah
Produk Arsitektur
Tanjung Pinang merupakan ibu kota Provinsi Kepulauan Riau yang dihuni oleh 1,679,163 penduduk yang 111,730 di antaranya beragama Buddha. Oleh karena itu dapat dijumpai dengan mudah rumah-rumah ibadah para kaum Buddha atau yang biasa disebut dengan Vihara. Salah satunya yang kini mulai banyak dikunjungi wisatawan adalah Vihara Ksitigarbha Bodhisattva. Vihara ini selain merupakan tempat beribadah umat Buddha juga telah menjadi destinasi wisata religi di Kota Tanjung Pinang. Hal yang menarik perhatian para wisatawan adalah bahwa vihara ini memiliki 500 lebih patung Lohan yang masing-masing memiliki ekspresi wajah yang berbeda-beda dan tersusun berbaris rapi dengan warna yang seragam. Oleh karenanya, Vihara Ksitigarbha Bodhisattva ini biasa disebut dengan vihara 1000 wajah. Selain itu, saat memasuki kawasan ini terdapat sebuah gerbang besar yang menyerupai gerbang sebuah kota di negeri China pada zaman dahulu. Vihara ini juga memiliki 40 lebih patung dewa-dewa kepercayaan...