Entri Terkait
Ikan Pari Asap Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 potong ikan pari asap (ukuran besar) 2 kotak tahu putih 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1/2 bungkus santan instan 1 cm lengkuas 1 lembar daun salam 7 cabe rawit Langkah Iris semua bumbu kecuali daun salam Potong pari menjadi lebih kecil supaya bumbu meresap, tapi kalau tidak terlalu besar, tidak perlu dipotong....
Admin Budaya
Pecak Santan Ikan Patin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan patin Santan kental Santan encer Kira-kira santan tergantung selera mau kental sekali atau rada encer Bumbu halus untuk goreng ikan : 5 siung bawang putih 2 ruas kunyit 2 ruas jahe 1 sdm penuh ketumbar Garam Bumbu kuah santan (haluskan) : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 cm kunyit...
Admin Budaya
Ikan Pe Panggang Santan Kuah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan pe panggang Santan Tahu mateng coklat Cabe hijau (iris buang bijinya) Bumbu halus : 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah Kemiri 1 sdt ketumbar 5 cm kunyit Lengkuas (geprek) Daun salam Kecap Garam,gula dan penyedap rasa Langkah Tumis bumbu halus, len...
Admin Budaya
Ikan Mangut Asap Santan Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 potong ikan mangut asap Bumbu halus: 2 siung Bawang putih 1 buah Bawah merah 1/4 sendok teh Merica 1/2 sedok teh Ketumbar 2 buah Cabai merah keriting 5 buah Cabai rawit 1 cm Jahe 2 Kemiri Bahan lain : Tempe (potong dadu besar) Santan Air Gula Garam Cabai hijau (p...
Admin Budaya
Prata Telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan A (Adonan prata) : 500 gr tepung terigu 2 sdm mentega 3 sdm minyak 250 ml air 1 sdt garam 1 butir kutel untuk adonan Bahan B : 1/4 kg telur untuk lapisan,kocok lepass,beri sedikit garam 150 gr mentega untuk olesan Langkah : Campur semua bahan, uleni sampai kalis. Bentuk bulat menjadi 20 bagian. Lumuri dg mentega dan diamkan selama 3 jam. Setelah 3 jam, tipiskan perlahan setipis mungkin, kemudian letakkan d atas teflon besar yg tlah d panaska... tuangkan 2/3 sdm telur kocok. Bolak balik hingga matang. lakukan sampai selesai. Sumber : https://cookpad.com/id/resep/716745-prata-egg-bread SBITB-K20-Muhammad Rizqi Ramadhan Fatih
Rizqi fatih
Prata Telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan A (Adonan prata) : 500 gr tepung terigu 2 sdm mentega 3 sdm minyak 250 ml air 1 sdt garam 1 butir kutel untuk adonan Bahan B : 1/4 kg telur untuk lapisan,kocok lepass,beri sedikit garam 150 gr mentega untuk olesan Langkah : Campur semua bahan, uleni sampai kalis. Bentuk bulat menjadi 20 bagian. Lumuri dg mentega dan diamkan selama 3 jam. Setelah 3 jam, tipiskan perlahan setipis mungkin, kemudian letakkan d atas teflon besar yg tlah d panaska... tuangkan 2/3 sdm telur kocok. Bolak balik hingga matang. lakukan sampai selesai. Sumber : https://cookpad.com/id/resep/716745-prata-egg-bread SBITB-K20-Muhammad Rizqi Ramadhan Fatih
Rizqi fatih
Mie Terempa
Makanan Minuman
Mie Tarempa merupakan olahan mie goreng asal Kepulauan Riau, walaupun mie goreng ini tidak jauh berbeda dengan mie goreng pada umumnya ataupun spageti dan mie ayam, namun mie tarempa memiliki perbedaan yang sangat jelas yaitu kuah dagingnya menggunakan ikan tongkol. Mie Tarempa merupakan olahan mie goreng asal Kepulauan Riau, walaupun mie goreng ini tidak jauh berbeda dengan mie goreng pada umumnya ataupun spageti dan mie ayam, namun mie tarempa memiliki perbedaan yang sangat jelas yaitu kuah dagingnya menggunakan ikan tongkol. Bahan: 50 grm Mie kuning berbentuk pipih, bersihkan dengan air dulu 50 grm ikan tongkol, pakai dagingnya 50 grm tauge 8 buah cabai rawit pedas 1 telur ayam 1 siung bawang putih 2 sendok makan kecap manis 2 sendok makan kecap asin 3 sdm minyak goreng, untuk menumis Bawang goreng secukupnya Cara membuat: Silahkan anda gunakan daging ikan tongkol, lalu cincang atau suwir. Haluskan cabe rawit dan bawang putih, secara terpisah. Se...
Ahmadrevo
Permainan Tradisional Asli Kepulauan Riau
Permainan Tradisional
Berikut ini adalah permainan tradisional asli kepulauan riau, di antaranya: Tujuh lubang Prahu jong Gasing Engrang Congkak Pencak silat Bola kasti Kelereng Lemparkaret Jengket Kejar lari patung Sumber: http://permainan-tradisional-nusantara.blogspot.com/2017/08/permainan-tradisional-kepulauan-riau.html
Deni Andrian
Nasi Goreng Ikan Sepat Asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan untuk 6 porsi: Secukupnya ikan sepat asin Secukupnya nasi putih 5 Buah cabai Jawa/Cabe rawit setan(boleh sesuai selera) 1 Butir telur 1 Batang daun bawang 3 Batang seledri 1/2 tomat Garam & Masako Langkah Potong ikan sepat asinnya menjadi potongan-potongan kecil. Setelah dipotong-potong, beri air panas, diamkan selama kurang lebih 5 menit. Sambil menunggu ikan sepat asinnya, potong cabai jawa/cabe rawit setan, tomat, Daun bawang, dan seledri. Setelah itu, masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit ke dalam wajan. Lalu, masukan potongan cabai jawa/cabe rawit setan, tomat daun bawang dan seledri kedalam wajan, masak hingga coklat keemasan. Lalu pecahkan 1 butir telur ke dalam wajan, masak hingga tercium bau harum. Setelah tercium bau harum, masukkan ikan sepat asinnya, aduk sebentar. Lalu masukkan nasi putihnya aduk-aduk. masukkan juga garam dan masako ke dalam nasi gorengnya. Jangan lupa untuk menambahkan kecap. Aduk aduk sebentar, lalu...