Entri Terkait
Nasi Goreng Banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4porsi 3 piring nasi Bumbu2 halus: 2 siung Bawang putih 3 siung Bawang merah secukupnya Ladaku,garam,gula Saos raja rasa Saos tomat sby kecap manis Bahan2 utk ayam asam manis: 1/4 Dada ayam tanpa tulang 3 siung Bawang putih kecap manis 1 buah Tomat Saos tomat sby Saos raja rasa Garam,gula+penyedap Minyak goreng...
adhaagary
Salad Banjar (Selada Banjar)
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan semur daging ; 250 gram daging has dalam,potong2 besarnya sesuai selera 8 butir bawang merah 5 butir bawang putih 1/2 sdt merica 2 sdm minyak goreng 1/2 sdt lada bubuk 1 1/2 sdm gula merah 3 sdm kecap asin 1 sdm gula pasir 3 cm kayu manis 3 butir cengkeh garam Bahan salad: 200 gr kentang rebus 150 gr wortel rebus Timun serut dagingnya...
adhaagary
Mie Habang Pakai Kuah - Banjarmasin - Kalsel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bks mie habang/ merah. Rebus sebentar dan tiriskan ( udh ada resepnya di resep sy sblmnya ( Kuah Sop atau Soto Banjar yg udh jadi (udah ada resepnya di resep sy sebelumnya) Pelengkap: Bawang goreng Telur rebus Kepala ayam Seledri cincang Langkah Tata di piring. Mie habang, telur rebus,seledri. Tuang kuah soto di atasny bersama kepala ayam. Taburi bawang goreng. Sajikan. Sumber : https://cookpad.com/id/resep/3371642-mie-habang-pakai-kuah
adhaagary
Soto Banjar
Makanan Minuman
Soto ini adalah makanan khas Banjarmasin di Kalimantan Selatan. Makanan ini tentunya menjadi tujuan kuliner bagi pendatang yang sedang berkunjung ke Banjarmasin. Bahan utama dari soto ini tentunya adalah daging ayam yang biasanya disajikan dengan disuwir-suwir. Selain itu, bahan pelengkapnya juga bervariasi seperti telur ayam yang sudah dipotong-potong, perkedel kentang, bihun (atau biasanya juga disebut dengan so-un), sampai pelengkap kecil seperti seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Untuk menambah kesedapan rasa, biasanya dapat menambahkan limau atau jeruk nipis, dan beberapa orang juga suka menambahkan kecap untuk meningkatkan cita rasa dari soto banjar ini sendiri. Kuahnya yang berwarna bening kehijau-kuningan juga tidak bisa asal dibuat dengan sembarangan. Tentunya untuk membuat kuahnya sendiri dibutuhkan banyak rempah yang dapat meningkatkan keharuman dan cita rasa seperti cengkeh, lengkuas, kemiri, daun salam, dan masih banyak rempah lain. Sekilas mungkin soto banjar in...
Monicavivianlb
Mie Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus mie merah 4 pcs bawang putih 1 pcs bawang merah Kol 2 btg seledri 2 telur rebus Garam Langkah Kukus tlebih dulu mie selama 20 menit biar mengembang.. Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sampai harum. Masukan mie merah aduk hingga tcampur rata dgn bumbu....
Aze
Indomie Soto Banjar Limau Kuit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus indomie rasa limau kuit 1 butir telur ayam 3-4 bakso 1 buah daun bawang 5 buah cabe rawit Langkah Rebus mie dengan air (seperti biasa) Potong tipis bakso, masukkan ke dalam mie yang direbus Masukkan telur ayam...
Nicky Ria Azizman
Soto Banjar tanpa telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Ayam paha 1 ltr Air untuk merebus ayam Bumbu halus: 12 siung bawang merah 6 siung bawang putih 3 btr kemiri bakar 5 cm kunyit bakar 3 cm jahe bakar 1 cm biji pala Bumbu lain: 5 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam Daun bawang Cengkeh kapulaga kayu manis bu...
Nicky Ria Azizman
Soto Banjar ala Keto
Makanan Minuman
Bahan-bahan 700 gr ayam bagian paha bawah (lebih bagus pake ayam kampung) secukupnya Air jeruk nipis 2 L air 2 kuning telur ayam ðŸ"† Bumbu Halus : 5 siung bawang putih 9 siung bawang merah 1 sdt lada bubuk 1/2 biji pala 3 cm jahe ðŸ"† Bumbu Pelengkap : 6 butir kapulaga 2 buah bunga lawang 5 tangkai cengkeh 4 cm...
Nicky Ria Azizman
Mie Goreng Merah (Mie Habang)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 bks mie merah 4 siung bawang merah besar 3 siung bawang putih sedang 4 buah cabe rawit 3 bks saos sambal nasional Secukupnya kecap Gula dan garam Langkah Ulek halus bawang putih, bawang merah dan cabe rawit Rendam mie merah dengan air dingin Tumis bumbu halus dengan sedikit m...