Entri Terkait
Es Lidah Buaya
Makanan Minuman
Nah, ada satu nih minuman khas Indonesia yang seger banget buat diicip-icip. Namanya Es Lidah Buaya, jangan bayangin buaya reptil yang ganas itu loh. Lidah buaya di sini adalah sejenis tanaman yang memang banyak ditanam di Pontianak sana dan tentunya banyak manfaatnya, mulai dari untuk kecantikan, kesehatan bahkan bisa diolah jadi berbagai jenis makanan. Dan perlu traveler sekalian ketahui bahwa lidah buaya yang dijadikan sebagai bahan dasar minuman ini, emang banyak dibudidayakan di Pontianak dan lidah buaya ini adalah jenis lidah buaya yang udah diakui sebagai produk unggul di dunia. Wow! Kesegaran sangat terasa saat lidah buaya yang dipotong dadu berkolaborasi dengan sari jeruk nipis yang terasa masam manis di lidah, ditambah lagi dengan dinginnya es batu yang bikin minuman ini makin endeeezz. Nggak bisa bayangin deh gimana segarnya. Pokoknya pasti segar banget! Lokasi penjual: Kedai Sajadah Mualaf (Es Kelapa Muda, Es Lidah Buaya, Es Cendol, & E...
Noval Karom
Stik Keladi
Makanan Minuman
Stik Keladi merupakan camilan khas dari Pontianak. Stik Keladi terbuat dari salah satu umbi-umbian yang biasa disebut talas, namun masyarakat Pontianak biasa menyebutnya keladi. Camilan ini memiliki rasa yang gurih dan renyah. Talas yang digunakan biasanya talas yang ditanam di kebun dan dirawat. Makanan ini sangat cocok dimakan saat bersantai besama keluarga dan teman-teman. Bahan: 1 kg talas, cuci ketika bersih ketika masih berkulit Minyak goreng secukupnya Air kapur sirih (jika ada, jika tidak ya nggak usah) Garam secukupnya untuk merendam talas Bumbu Halus: 3 siung bawang putih Garam atau kaldu bubuk secukupnya Cara Membuat: Kupas keladi, potong-potong bentuk stik sesuai selera Rendam keladi yang sudah di potong-potong dalam air kapur sirih sekitar 20-30 menit, tiriskan dan cuci bersih Lalu rendam kembali dalam air garam selama 30 menit, juga cuci bersih kembali dan tiriskan Jika ingin keladi dal...
Isticasugi
Stick Talas
Makanan Minuman
Kebanyakan orang mengolah talas menjadi keripik, sangat jarang yang mengolahnya menjadi stick. Namun Anda bisa menemukan stick talas berbagai rasa di Pontianak, makanan ini juga sering dijadikan pilihan menjadi oleh-oleh khas Pontianak. Harga stick talas dari Pontianak ini tergolong cukup murah, karena dihargai mulai dari 16 ribu per bungkus. Makanan ini sangat cocok untuk dijadikan teman ngobrol dan bekerja. Banyak orang yang menjatuhkan pilihan pada stick talas untuk dijadikan oleh-oleh dari Pontianak. Sumber: https://wisato.id/wisata-kuliner/10-oleh-oleh-khas-pontianak-yang-bisa-anda-coba/ Lokasi penjual: Le Gita Cakes Alamat: Jl. Pahlawan No.238, Benua Melayu Darat, Pontianak Sel., Kota Pontianak, Kalimantan Barat 78243 Telepon: (0561) 735489
R.M. Dyas Atmowisosro
Tarian Ngajat Iban
Tarian
Asal usul tarian ngajat ini tidak diketahui dengan jelas tetapi diyakini telah ada bersama dengan suku Iban sejak abad ke-16. Tarian ngajat diyakini telah dilakukan oleh prajurit mereka setelah kembali dari pertempuran / perburuan. Tarian ini sekarang dilakukan untuk merayakan festival panen paling penting yang disebut ‘ Gawai ‘ dan untuk menyambut tamu penting bagi rumah panjang. Dulu ngajat ditarikan setelah para prajurit Iban kembali dari berperang dan pada masa dahulu pemburu kepala dari suku Iban ini, adalah yang paling bengis di Sarawak. Keindahan tarian ngajat yang terdapat dalam suku Iban merupakan satu indentitas komunitas Iban yang penuh dengan dunia mistik dan keajaiban serta membedakan kaum Iban dari suku-suku kaum pribumi lain di Sarawak. Penari pria akan memakai pakaian tradisional seperti ‘sirat’, ‘gagung’ atau baju burung, juga memakai topi yang dihias dengan bulu-bulu burung. Gagung merupakan se...
Deni Andrian
BUJANG SENANG – BUAYA PENGUASA BATANG LUPAR
Cerita Rakyat
Bujang Senang – Konon ia adalah Buaya yang sangat besar dan menguasai Sungai Batang Lupar, Sarawak. Buaya ini buaya yang sangat ganas dan banyak memangsa orang di sekitar Sungai Batang Lupar ini. Menurut legenda, ia adalah seorang Pahlawan Sakti Dayak Iban, saking saktinya tidak ada mampu yang mengalahkannya. Namun kemudian, ia dikhianati oleh isterinya sehingga ia berhasil dibunuh. Ia kemudian menjelma menjadi seekor buaya dan bersumpah akan membunuh setiap keturunan kelurga orang-orang yang membunuhnya. Mengikut cerita lisan, ilmu kebal beliau adalah air, sebab itu mereka berhasil membunuh beliau ditebingan sungai batang lupar. Mayat beliau dibiarkan telengkup (menirap). Namun dengan bantuan Dewa yang mendampinginya ketika hidup, maka mayat tersebut dijelmakan menjadi seekor buaya yang diberi nama bujang senang. Dalam sejarahnya Buaya ini dikatakan merajalela di sungai Batang Lupar sejak tahun 1941. Tidak diketahui berapa banyak orang yang telah menjadi mangsa buaya ini,...
Deni Andrian
PANTAK – PATUNG KERAMAT DAYAK KENAYATN
Cerita Rakyat
Pada zaman dahulu sebelum ada teknologi fotografi untuk mendokumentasikan orang yang berjasa atau pahlawan maka orang-orang Dayak terutama rumpun Kenayatn akan membuat sebuah patung untuk menghormati tokoh-tokoh atau pahlawannya, patung ini disebut PANTAK. PANTAK umumnya terbuat dari kayu ulin namun ada juga yang dipahat di sebuah batu berbentuk manusia lengkap dengan tangan dan kaki dengan ukuran paling kecil sebesar betis orang dewasa dan yang paling besar bisa sampai satu setengah meter tingginya dengan diamater 20-30 cm. Selain sebagai figurative dari tokoh, panglima, atau orang sakti jaman dahulu, Pantak juga dibuat sebagai batas kampung dan pelindung kampung diyakini sebagai penjaga kampung dari musuh atau wabah penaykit, .jika ada orang luar yg berniat jahat masuk dikampung maka dia tidak akan selamat. Terdapat 3 jenis Pantak, yaitu; Pantak Panyugu Diperuntukkan bagi pemimpin pertanian, Pantak Padagi diperuntukkan bagi tokoh perang dan pengobatan (Pangalango...
Deni Andrian
GAYATAS – KESATRIA WANITA DAYAK KADAZAN
Cerita Rakyat
Seringkali dalam cerita epic kepahlawanan Suku Dayak tidak hanya dibatasi oleh gender, tidak sedikit pula kaum wanita Dayak mengangkat senjata demi membele kehormatan kaumnya. Didalam budaya Dayak memang tidak mengenal permasalahan strata gender – semua memiliki hak dan tanggungjawab yang sama. Salah satu pahlawan yang dikenal kaum Sabah utamanya Dayak Kadazan adalah GAYATAS. GAYATAS ini adalah seorang pemimpin wanita suku Dayak Kadazandusun Liwan di kawasan pergunungan Crocker. Setiap kali ia dan kelompoknya melakukan pengayauan (perburuan kepala) maka ia akan memberi tanda pada sebuah “menhir” atau tugu batu, jika dihitung di batu Gayatas ini terdapat sekitar 75 tanda yaang artinya ada kira-kira 75 pahlawan yang sudah dikalahkan dan dipenggal kepalanya. Cerita deitail tentang kepahlawanannya dan masa hidupnya tidak banyak diketahui. sumber: https://folksofdayak.wordpress.com/2014/11/22/gayatas-kesatria-wanita-dayak-kadazan/ #SBJ
Deni Andrian
KISAH AKI JAPVAL – PAHLAWAN DAYAK RUNGUS
Cerita Rakyat
Aki Japval adalah seorang kesatria Dayak Rungus yang berada di bagian utara Sabah, Aki Japval adalah anak Aki Japain. Kedua-dua tokoh ini merupakan pemimpin suku Rungus di utara Sabah dan merupakan pahlawan yang disegani di kawasan utara. Mereka membagi wilayah kekuasan wilayan pantai utara Sabah menjadi dua dan masing-masing menjadi menjaga kawasan tersebut. Kekuasaan mereka bersifat “pemerintahan kesukuan”, di mana kawasan mereka bebas dari penjajahan kuasa Kesultanan Brunei atau Sulu. Sebagai pemimpin, kedua-duanya mengetuai tugas yang sangat berat, yaitu untuk melindungi suku-suku Dayak Rungus di kawasan utara dari serangan Perompak / Bajak Laut yang datang dari Sulu, Balmbangan, Mindanao, Kota Belud, Jambongan dan sebagainya. Pekerjaan rutin mereka adalah, berperang melawan perompak yang seringkali menyerang kawasan pantai utara. Kedua-dua tokoh ini memiliki kemampuan mistik seperti ilmu kekebalan, di samping itu ilmu bertempur menggunakan senjata. Mereka me...
Deni Andrian
Tari Kancet Papatai / Tari Perang
Tarian
Tarian Kancet Papatai / Tari Perang menceritakan tentang seorang pahlawan Dayak Kenyah berperang melawan musuhnya. Gerakan tarian ini sangat lincah, gesit, penuh semangat dan kadang-kadang diikuti oleh pekikan si penari. Dalam tari Kancet Papatai, penari mempergunakan pakaian tradisional suku Dayak Kenyah dilengkapi dengan peralatan perang seperti mandau, perisai dan baju perang. Tari ini diiringi dengan lagu Sak Paku dan hanya menggunakan alat musik Sampe . http://www.tradisikita.my.id/2015/01/14-tari-tradisional-dari-kalimantan.html
