Bahan-bahan 1 porsi 1 buah terong ungu panjang 2 buah kentang Ebi kering Daun salam Laos digeprek Bumbu dihaluskan : 3 buah cabe merah 2 buah cabe rawit 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat secukupnya Garam dan gula Langkah Haluskan bumbu ...
Bahan-bahan 4 butir telur ayam rebus 2 kotak tahu 300 ml air matang Secukupnya minyak untuk menumis Bumbu halus : 7 cabai merah keriting 2 cabai rawit 2 kemiri 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih Bumbu pelengkap : Secukupnya garam Secukupnya gula pasir 1 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt lada bubuk 1 tang...
Bahan-bahan 1 buah terong unggu besar 1 buah tomat 1 bungkus sosis rasa sapi 2 buah bawang putih 3 buah bawang merah 2 buah cabe rawit Garam Micin Kecap manis Langkah Tumis terong sampai layu, kemudian tiriskan. Tumis sosis setenggah matang, kemudian tiriskan....
Bahan-bahan 6 buah terong potong sesuai selera 100 gr teri medan 4 buah kemiri 5 sivng bawang merah 3 siung bawang putih 1 bvah tomat 6 cabe merah besar 3 cabe rawit secukupnya Lengkuas secukupnya Jahe 1 lembar salam 1 buah sereh 1 lembar daun jeruk 1 sdm gula jawa 2 sdm kecap manis...
Bahan-bahan 4 bh Terong ungu size sedang 2 batang Serai Keprak Bumbu Halus : 10 bh Cabe merah Keriting 8 siung Bawang Merah 2 siung Bawang Putih 2 bh Tomat size sedang 1/2 Terasi Abc sachet Secukupnya garam, gula, bubuk kaldu Langkah Potong terong sesuai selera, saya potong agak tipis agar cepat empuk.sisihkan Tumis...
Bahan-bahan 4 bh kentang 1 bungkus pete yg sudah dikupas Bumbu halus : 27 bh cabe rawit (bs disesuaikan) 2 bh cabe merah besar 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 bh tomat uk. kecil (optional) bahan pelengkap : 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas (optional) (geprek) secukupnya garam, gulput, Gula merah minyak goreng Langkah ...
Bahan-bahan 1/4 kg ikan teri medan (bebas mau pakai ikan teri apa aja) 4 lonjor pete besar Cabe merah Cabe rawit merah Bawang merah Bawang putih Tomat Garam Penyedap rasa (kaldu ayam atau bebas) Sereh Daun salam Langkah Cuci bersih semua bahan yang ingin di gunakan ikan teri pete yang sudah di kupas dan bumbu rempahnya &n...
Bahan-bahan 5-8 orang 1/4 kg jengkol 1/4 kg daging sapi/ tetelan 15 butir bawang merah 8 butir bawang putih 7 cabe besar merah 15 cabe rawit merah 2 butir kemiri 1 batang serai 2 daun jeruk 1 sendok gula pasir 1/2 sendok garam 1/2 sendok kaldu jamur/ totole Langkah Rebus jengkol mentah pada air mendidih kur...
Bahan-bahan 200 gr Teri medan 100 gr Kacang tanah 2 papan Pete 10 biji Cabe merah 6 biji Cabe rawit 2 siung bawang putih 1 siung Bawang merah 1 sendok teh Gula putih 1 jumput Asam Jawa 1/2 sendok teh Garam 1 sendok makan Gula merah Langkah 30 menit Goreng teri. Kacang. Secara terpisah sampai garing ...