|
Pindang Patin Khas Suku Ogan |
| https://budaya-indonesia.org/Pindang-Patin-Khas-Suku-Ogan |
|
Bahan-Bahan Bahan A 3 cm jahe (iris tipis) 2 cm kunyit (iris tipis) 6 iris lengkuas (iris tipis) 2 siung bawang putih (iris tipis) 2 siung bawang merah (iris tipis) 3 buah cabai merah (iris miring) 1 batang ser... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Bada Reuteuk Khas Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Bada-Reuteuk-Khas-Aceh |
|
Bahan-Bahan 1 kg kacang hijau, digongseng lalu ditumbuk halus 1 Kg tepung beras 1 kg manisan tebu 1 Butir telur ayam Minyak untuk menggoreng Garam secukupnya Air secukupnya Cara Membuat: ... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Boh Puniaram |
| https://budaya-indonesia.org/Boh-Puniaram |
|
Boh Puniaram (boh puni aram, boh peuni aram) adalah salah satu makanan khas dari Aceh, khususnya Aceh besar. Makanan ini mirip dengan perkedel. Makanan ini biasa disajikan dalam kenduri kematian. Dalam pembuatannya, Boh Puniaram dibuat secara sederhana. Berbeda dengan perkedel yang biasa t... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Gulee Eungkot Yee |
| https://budaya-indonesia.org/Gulee-Eungkot-Yee |
|
Bahan-Bahan Ikan hiu On temurui / Uen temurui. Daun Temurui [Curry Leaves (Daun Salam Koja, Daun Temurui, Daun Kari)] On krut atau daun jeruk Sere / Serai Cabe hijau, dibelah hingga ke tengah Bumbu Halus 8 butir Bawang merah 3 buah Cabe Mera... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Gulee Rampoe Khas Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Gulee-Rampoe-Khas-Aceh |
|
Bahan-Bahan 5 tangkai daun singkong 5 tangkai daun pakis muda 4 buah cabai hijau besar 3 tangkai Bunga pepaya 3 buah kacang panjang 1 genggam Tauge 1 genggam daun kelor ¼ buah pepaya muda ¼ buah labu Secukupnya garam... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Es Gayo Timun |
| https://budaya-indonesia.org/Es-Gayo-Timun |
|
Bahan-Bahan yang Disiapkan : 2 buah timun serut Gelas air matang 1 buah air jeruk nipis 3 sdm gula Es batu secukupnya Bahan pembuat sirup gula : 500 ml air matang 1 lbr daun pandan 400 gr gula pasir 2 cm kayu manis L... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Kue Sepet (Camprong) |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Sepet-Camprong |
|
Bahan-bahan 500 gram tepung beras rose brand. 500 butir gram tepung terigu dan tepung kanji 600 gram gula pasir 4 butir kelapa parut dan diambil santan 2 butir telur ayam 2 bungkus vanili Alat Kompor 22 su... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Puding Janeng |
| https://budaya-indonesia.org/Puding-Janeng |
|
Bahan-bahan 1 bungkus agar-agar 4 sdm susu kental manis 1 butir telur 100 gram gula 25 gram janeng (hasil olahan buah janeng ) pewarna (merah, hijau, kuning) Air 2,5 gelas Cara membuatnya: Janeng yang 25 gram d... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Cu Daun Muling |
| https://budaya-indonesia.org/Cu-Daun-Muling |
|
Masakan ini berbahan baku Siput air tawar dan rempah-rempah seperti daun muling (melinjo), kelapa parut muda, asam sunti, cabe rawit dan bumbu khas Aceh pada umumnya. Bahan tersebut bersatu padu menghasilkan rasa gurih dan terasa asam pedas yang menggoyang lidah, rasanyapun tidak terasa e... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Kue Kekarah |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Kekarah |
|
Bahan-bahan 250 gram tepung beras 500 gram gula pasir 1 liter minyak goreng ½ liter air Alat Kompor 22 sumbu Baskom Cetakan (bruek) batok kelapa Ancak (saringan dandang) Cara membuat tepung ;... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
