Bahan Ayam Penyet Sambal Ijo 1 ekor ayam, potong 4 bagian 2 btg serai, memarkan 4 lbr daun jeruk ayam penyet sambal ijo ayam penyet sambal ijo Bumbu Halus 3 cm kunyit 2 siung bawang putih ½ sdt lada 1 sdm air jeruk nipis Bahan Sambal 4 bh bawang merah 2 siung bawang putih 8 bh cabai hijau, rebus setengah matang 5 cm jahe 1 sdt garam Pelengkap Selada air Timun Cara Membuat Ayam Penyet Sambal Ijo Masak ayam, serai, daun jeruk dan bumbu halus sambil diaduk hingga bumbu meresap dan matang, tambahkan air jika perlu. Goreng ayam dalam minyak panas sedang sampai kecokelatan. Haluskan bahan sambal, tambahkan ayam goreng lalu penyet atau ditekan hingga ayam agak pipih. Hidangkan dengan pelengkap. Sumber: http://www.cararesep.com/resep-ayam-penyet-sambal-ijo.html Tem...
Salah satu kue tradisional khas Tulungagung yang juga dapat anda temui di beberapa daerah lain di Indonesia adalah kue sagon. Kue sagon memiliki cita rasa manis dan gurih serta aroma yang wangi. Bahan dasar membuat kue sagon adalah dari kelapa yang dicampur dengan tepung ketan, tepung sagu ataupun tepung kanji. Meskipun nama kue sagon berarti kue yang terbuat dari sagu. Kue sagon banyak disajikan menjelang hari raya lebaran atau hari hari besar lainnya. RM/Toko yang Menyediakan: Kue Kecik Pastry Shop Address: Jalan P. Antasari, Kampungdalem, Tulungagung, Kampungdalem, Kec. Tulungagung, Kabupaten Tulungagung, Jawa Timur 66212 Sumber : https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tulungagung/
Makanan khas Tulungagung Jawa Timur yang pertama ada sate dan gulai kambing. Meskipun anda dapat menemukan sate dan gulai kambing di beberapa daerah di Indonesia selain Tulungagung, namun sate yang ada disini berbeda dengan sate-sate di daerah lainnya. Sate kambing Tulungagung racikan bumbunya lebih meresap dan cita rasanya gurih. Selain itu, ketika dibakar sate ini juga dicelupkan ke kuah gulai sehingga menambah rasa khas dari sajian kuliner khas Tulungagung yang satu ini. Ada lagi tambahan bumbu petis dan kecap manis khas Tulungagung yang dikenal dengan merk kecap kuda. Kunci dari kelezatan sate kambing Tulungagung, menurut penjualnya terletak pada pemakaian bumbu petis dan kecap kuda tersebut. Begitu juga dengan gulai kambingnya, paduan daging kambing yang diolah dengan campuran bumbu rempah yang khas membuat gulai kambing khas Tulungagung bercita rasa lezat dan sangat nikmat. Apalagi disantap dengan sepiring nasi putih hangat saat makan siang ataupun makan malam. Sepe...
Cemilan khas Tulungagung ini terbuat dari kulit sapi atau kulit kerbau yang menjadi favorit banyak orang baik warga lokal maupun para wisatawan. Rasanya kerupuk rambah gurih dan teksturnya lebih renyah dibandingkan dengan jenis kerupuk lainnya. Sentra industri pembuatan kerupuk rambak yang terkenal di Tulungagung berada di daerah Botoran, Pangungreko kota, Sembung. RM/Toko yang Menyediakan: Kios Krupuk Rambak Abadi. Deli Address: Jl. Jaksa Agung Suprapto, Kampungdalem, Kec. Tulungagung, Kabupaten Tulungagung, Jawa Timur 66212 Phone: 0895-3371-14413 Sumber : https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tulungagung/
Jajanan jadul Tulungagung ini mempunyai ciri khas dibungkus dengan daun pisang dan berbentuk persegi. Bagian luar mendut bertekstur lengket yang dikombinasi dengan parutan kelapa dan gula merah atau dikenal dengan kinco manis di bagian dalam pembungkusnya. RM/Toko yang Menyediakan: Kue Kecik Pastry Shop Address: Jalan P. Antasari, Kampungdalem, Tulungagung, Kampungdalem, Kec. Tulungagung, Kabupaten Tulungagung, Jawa Timur 66212 Sumber : https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tulungagung/
Makanan khas Tulungagung yang dikenal akan harganya yang murah ini berbeda dengan nasi rames. Meskipun secara komposisi, nasi bantingan ini sama dengan nasi rames khas Jawa Tengah. Dinamakan nasi bantingan karena harganya sangat murah. RM/Toko yang Menyediakan : Soto Ayam Margo Tulungagung Brunch Restaurant Address: Jl. MT Haryono No.183, Kepatihan, Kec. Tulungagung, Kabupaten Tulungagung, Jawa Timur 66219 Sumber : https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tulungagung/
Garbuk merupakan jajanan tradisional yang berasal dari Madura, Jawa Timur. Makanan yang berbahan utama parutan singkong serta sisiran gula merah ini memiliki penampilan serta warna yang menarik. Dari kejauhan memang seperti cake yang telah dipotongi dan diberi topping tertentu. Berikut adalah resep cara membuat Garbuk. Bahan-bahan: ¾ kg singkong 1 ons gula merah 1 sendok teh garam Minyak goring secukupnya Cara Membuat: Pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk mengolah sajian Garbuk khas Madura. Kemudian kupas singkong yang juga telah ditimbang sesuai takaran, lalu cuci hingga bersih. Parut singkong tersebut sampai benar-benar halus. Sisihkan untuk menyisir gula merah hingga halus pula. Kalau sudah, campurkan parutan singkong dengan garam sembari diaduk rata. Siapkan Loyang dengan ukuran 18x18x4 cm yang telah dihiasi plastik serta diolesi minyak goring tipis-tipi...
Soto adalah menu makanan yang hampir ada di setiap daerah. Begitu juga Pacitan, kabupaten ini memiliki yang namanya Soto Pacitan. Apa yang membedakan dengan soto lainnya? Soto yang berasal dari kota kelahiran SBY ini disajikan dengan tambahan seledri, bawang goreng, kecambah, kecap dan kacang goreng. Nah adanya kacang goreng inilah yang menjadi pembeda dengan soto-soto lainnya. RM/Toko yang Menyediakan : Soto Pacitan Makan Malam Alamat: Jl. Jend. Sudirman No.19, Arjowinangun, Kec. Pacitan, Kabupaten Pacitan, Jawa Timur 63516
Rondo dalam bahasa jawa artinya Janda. Bahan-bahan: 1 bh jeruk parut secukupnya bawang goreng secukupnya air 1 sdm minyak goreng 4 btr cabai rawit (Potong-potong) 2 sdm kecap manis 1 sdm toge bersih 1 btr bawang putih 4 tusuk sate kikil 1 bungkus mie kocok instan Cara Membuat: Langkah awal anda bisa merebus mie yang telah anda siapkan, masukan kedalam air yang mendidih, masukan cabai yang anda potong dengan bawang putih yang anda siapkan, rebuslah hingga matang. Dilanjutkan dengan mencampur sate kikil kedalam rebusan, aduk dan rebus hingga matang, lalu angkat dan masukakn dalam mangkuk, dibarengi dengan memasukan mie yang tadi anda rebus. Selanjutnya anda bisa menambahkan kecap manis dengan perasan air jeruk dibagian atas mie, Setelah itu masukan juga bahan-bahan lainya kedalam masakan tersebut dan aduklah hingga merata. dan Mie Soto Rondo siap anda nikmati. ...