Entri Terkait
Kalio Ceker Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan ± 2 porsi 6 buah ceker ayam 2 siung bawang putih 2 buah bawang merah 1 butir kemiri 2 buah cabai merah keriting 4 buah cabai rawit merah ± 2 cm kunyit ± 2 cm jahe ± 2 cm lengkuas 1 buah batang serai 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 biji kecil asam kandis ± 20 ml santan kental (Saya menggunakan santan...
Nicky Ria Azizman
Kalio Cumi Isi Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr Cumi segar, buang tulang lunaknya, tinta hitam dan giginya 1/2 buah kelapa tua, parut, ambil santannya 2 buah tahu putih 1 sdm tepung terigu 1 butir telur ayam, kocok lepas 1 tangkai daun bawang, potong - potong tipis 1/2 sdt garam 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 6 buah cabai merah keriting (atau bisa cabai merah besar 4 buah) 3 butir kemiri 1 ruas jari kunyit 1 sdt &...
Nicky Ria Azizman
Kalio Ceker Kentang Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 potong ceker, rebus 2 buah kentang, potong kotak 1/2 papan tempe, potong segitiga, goreng sebentar 2 daun salam 1 serei geprek 3 iris lengkuas 2 daun jeruk 1 bunga lawang 3 cengkeh 3 cm kayumanis 1 daun kunyit (skip) 1,2 liter santan (kira2, bisa tambah/kurang) 1 sdm gula merah 1/4 sdt merica bubuk...
Nicky Ria Azizman
Kalio rendang Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor Ayam merah/ayam apa aja boleh 1/2 butir kelapa parut 6 siung bawang merah 6 siung bawang putih 1 ruas Jahe 1 ruas kunyit 2 ruas Lengkuas 2 btg sereh 3 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk kunci secukupnya Ketumbar bubuk secukupnya bumbu rendang instan 2 buah asam kandis 1 sendok makan munjung cabe giling...
Nicky Ria Azizman
Kalio dagiang rang sikumbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg daging campur buntut sapi ya 500 ml santan cair 400 ml air kaldu sapi Bumbu Halus : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 cm jahe 1 ruas besar lengkuas 3 butir kemiri 5 butir ketumbar 10 cm kunyit 1 0ns cabe merah keriting 2 sdm minyak goreng Bumbu tambahan 15 bh cabe rawit hijau iris tipis tipis...
Nicky Ria Azizman
Kalio ayam kembangkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram ayam 1 buah kembangkol ukuran kecil 1 batang sereh 3 daun salam 3 daun jeruk 1 santan kara segitiga 2 gelas air 4 sdm minyak Sejumput gula pasir Segempal kecil asam jawa Secukupnya garam dan kaldu bubuk Bumbu halus: 4 bawang merah 1 bawang putih besar 3 kemiri 3 cm kunyit...
Nicky Ria Azizman
Asam Padeh ikan Bawal Putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan bawal putih uk sedang 1 buah kentang potong sesuai selera 1 buah sereh di geprek 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit 3 buah asam kandis Bumbu halus : 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 17 buah cabe merah keriting 2 buah kemiri 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1/2 sdt kunyit 1/2 sdm bubuk cabe m...
Aze
Asam padeh ikan bandengA
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg bandeng(bersihkan & potong) 1 buah tomat(potong) Jeruk nipis Bumbu halus: 3 cabe merah besar 9 Cabe rawit 2 ruas jjahe 3 butir kemiri 7 bawang merah 4 bawang putih Bumbu cemplung: Laos geprek Daun salam Daun jeruk Sereh Air asam jawa Bumbu lain2: Gula...
Aze
Asam Padeh Ceker
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 500 gram ceker ayam lepas kuku 2 ruas lengkuas geprek 4 lembar daun jeruk 2 batang serai 1 lembar daun kunyit (jika ada) 5 butir asam kandis 1/2 sdt garam 1000 ml air Bumbu halus 70 gram cabe merah 30 gram cabe rawit merah 100 gram bawang merah 2 ruas jahe 1 ruas kunyit Langkah Lumuri ceker den...