Entri Terkait
Awuk Ketan
Makanan Minuman
Makanan tradisional Banyuwangi yang sudah jarang ditemukan ini mempunyai rasa mirip dengan wingko. Cara pengolahannya dengan dikukus, berbahan dasar tepung ketan, gula, dan parutan kelapa. Awuk ketan biasanya disajikan hanya pada acara hajatan suku asli Banyuwangi. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyuwangi/
Oase
Bungkuk
Makanan Minuman
Bungkuk terbuat dari pisang dan tepung kanji yang diberi bumbu khas. Jajanan ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional yang ada di Banyuwangi. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyuwangi/
Oase
Glingseng dan Uceng-Uceng
Makanan Minuman
Glingseng dan uceng-uceng merupakan makanan yang pas dijadikan camilan. Berbahan dasar kacang hijau dan tepung beras yang ditaburi parutan kelapa. Teksturnya kenyal, rasanya manis, dan sedikit berlemak. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyuwangi/
Oase
Gerit
Makanan Minuman
Sajian kuliner yang terdapat di beberapa wilayah ini juga menjadi cemilan khas Banyuwangi yang terbuat dari beras ketan. Rengginang Banyuwangi mempunyai cita rasa yang khas. Nama lain dari rengginang adalah gerit. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyuwangi/
Oase
Apen Manis
Makanan Minuman
Apen manis ini makanan sumenep yang memiliki rasa yang manis. Apen manis ini biasanya di sajikan dengan menggunakan taburan gula merah. Makanan yang satu ini sangat cocok di nikmati di sore hari sambil menikmati keindahan kota sumenep. Lokasi yang jadi rekomendasi adalah yang ada di desa parsaga, sumenep. Bahan-bahan : 300 gram tepung beras 60 gram tepung kanji 250 ml santan kelapa kental 300 ml air hangat 200 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam halu 1 sendok teh ragi instant pewarna makanan ( sesuai selera ) secukupnya Cara Membuat : 1. Larutkan ragi instan dalam 5 sendok makan air hangat, sisihkan sejenak 2. Rebus gula pasir dengan santan sampai mendidih dan gula larut sambil diaduk-aduk, diamkan sampai dingin 3. Campurkan tepung beras, tepung kanji, ragi yang sudah dilarutkan dan air hangat dalam satu wadah 4. Uleni bahan yang sudah dicampur sampai kalis kira-kira selama 10-15 meni...
R.M. Dyas Atmowisosro
Asinan Salak Kuah Petis - Madura - Jawa timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg buah salak bangkalan Petis madura Gula jawa Lemon atau jeruk nipis Bumbu halus: 2 buah Bawang merah 4 siung bawang putih 10 cabe rawit 10 cabe keriting Garam Gula Langkah Potong salak dan buang bijinya Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bumbu halus, gula jawa dan petis madura. Masak hingga matang kemudian dinginkan. Tuangkan kuah as...
Naufalrasyid
Bebek Bangkalan - Bangkalan - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 porsi 1 ekor bebek potong sesuai selera 3 siung bawang putih 10 siung bawang merah 10 jempol laos 1 jempol jahe 1/2 jempol kunyit 1 ruas jari kencur 10 buah kemiri 1 sdt ketumbar 1/2 sdt merica 1/4 sdt jinten 3 buah cabe merah besar 3 buah cabe rawit 3 lembar daun jeruk 1 bh serai Garam...
Naufalrasyid
Soto Ayam Santan Khas Blitar - Blitar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 Porsi 500 Gram Daging Ayam 2 cm Lengkuas dimemarkan 2 cm Jahe dimemarkan 1 batang sereh di memarkan 4 lembar Daun Jeruk 2 lembar Daun salam 200 ml santan kelapa 2 liter Air 10 Siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 siung kemiri yang sudah digongso 1 sdt ketumbar bubuk 2 cm kunyit dibakar 80 gram Touge pendek (capar) 2 ikat da...
Naufalrasyid
Timus Legit Khas Blitar - Blitar - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ubi kuning kecil 4 sdm tp terigu 1 sdm tp kanji /tapioka 3 sdm gula 1/2 sdt garam Langkah Cuci bersih ubi lalu kukus hingga matang Kupas ubi yang sudah dikukus lalu tumbuk/haluskan Masukkan tepung terigu,tepung kanji, gula, garam. Campur hingga rata Bentuk dengan cara kepal-kepal dengan tangan lalu goreng hingga kecoklatan lalu anggkat tiriskan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3318604-timus-legit-khas-blitar