Entri Terkait
Kue Bugis
Makanan Minuman
Bahan-bahan : 1 kg tepung ketan rose brand 3 butir kelapa 1/2 tua 4 butir gula merah secukupnya Pasta pandan secukupnya Vaneli secukupnya Minyak secukupnya Air secukupnya Daun pisang Cara Pembuatan Masukan tepung ketan ke dalam wadah,tambah air sedikit" aduk pake tangan sampai adonan kalis, tambah minyak sedikit biar adonan aga licin Parut semua kelapa Sisir gula merah Campurkan kelapa parut sama gula merah di atas wajan Masak sampai semua matang tercampur rata, tambahkan vaneli aduk, setelah matang matikan kompor tunggu sampai dingin Setelah dingin bungkus adonan satu persatu memakai daun pisang,jangan lupa daun pisang nya olesi minyak biar nanti pas matang ga nempel Siapkan serbet di atas panci masukan adonan yang sudah di bungkus,kukus sampai matang kira kira 30 menit Bugis siap di makan referensi : https://cookpad.com/id/resep/3741109-bugis-ketan-putih?via=search&search_term=bugis%20ketan%20putih , diakses pada 1 oktober 2019, pukul...
Adib akbar jaelani
Pisang Nugget
Makanan Minuman
Inovasi olahan pisang satu ini memang sedang hits di media sosial. Nugget berbahan dasar pisang ini dilumatkan lalu dicampur dengan tepung, telur dan dilumuri tepung panir atau tepung roti. Perbedaan inilah yang membuat penasaran, terlebih awalnya pisang hanya digoreng, dikukus atau dibakar. Bahan-bahan 500 gr pisang matang yang sudah dikupas 100 gr gula pasir (boleh dikurangi kalau pisangnya sudah manis) 100 gr tepung kunci 3 sdm susu bubuk 1 butir telur utuh 1/2 sdt garam Balutan: 100 gr tepung terigu 3 sdm gula pasir Air matang secukupnya 200 gr tepung roti atau tepung panir Cara membuat nugget pisang: Cincang kasar pisang, tidak perlu halus agar terasa tekstur pisangnya. Masukkan gula pasir, tepung, susu bubuk, telur, dan garam, ke dalam adonan pisang, aduk rata dengan sendok. Masukkan dalam loyang yang sudah dialasi plastik, supaya mudah mengeluarkan saat sudah matang. Kukus adonan selama 15-20 menit. Setelah dirasa cukup pa...
Zakkaizzatur
Pisang Nugget
Makanan Minuman
Inovasi olahan pisang satu ini memang sedang hits di media sosial. Nugget berbahan dasar pisang ini dilumatkan lalu dicampur dengan tepung, telur dan dilumuri tepung panir atau tepung roti. Perbedaan inilah yang membuat penasaran, terlebih awalnya pisang hanya digoreng, dikukus atau dibakar. Bahan-bahan 500 gr pisang matang yang sudah dikupas 100 gr gula pasir (boleh dikurangi kalau pisangnya sudah manis) 100 gr tepung kunci 3 sdm susu bubuk 1 butir telur utuh 1/2 sdt garam Balutan: 100 gr tepung terigu 3 sdm gula pasir Air matang secukupnya 200 gr tepung roti atau tepung panir Cara membuat nugget pisang: Cincang kasar pisang, tidak perlu halus agar terasa tekstur pisangnya. Masukkan gula pasir, tepung, susu bubuk, telur, dan garam, ke dalam adonan pisang, aduk rata dengan sendok. Masukkan dalam loyang yang sudah dialasi plastik, supaya mudah mengeluarkan saat sudah matang. Kukus adonan selama 15-20 menit. Setelah dirasa cukup pa...
Zakkaizzatur
Pisang Nugget
Makanan Minuman
Inovasi olahan pisang satu ini memang sedang hits di media sosial. Nugget berbahan dasar pisang ini dilumatkan lalu dicampur dengan tepung, telur dan dilumuri tepung panir atau tepung roti. Perbedaan inilah yang membuat penasaran, terlebih awalnya pisang hanya digoreng, dikukus atau dibakar. Bahan-bahan 500 gr pisang matang yang sudah dikupas 100 gr gula pasir (boleh dikurangi kalau pisangnya sudah manis) 100 gr tepung kunci 3 sdm susu bubuk 1 butir telur utuh 1/2 sdt garam Balutan: 100 gr tepung terigu 3 sdm gula pasir Air matang secukupnya 200 gr tepung roti atau tepung panir Cara membuat nugget pisang: Cincang kasar pisang, tidak perlu halus agar terasa tekstur pisangnya. Masukkan gula pasir, tepung, susu bubuk, telur, dan garam, ke dalam adonan pisang, aduk rata dengan sendok. Masukkan dalam loyang yang sudah dialasi plastik, supaya mudah mengeluarkan saat sudah matang. Kukus adonan selama 15-20 menit. Setelah dirasa cukup pa...
Zakkaizzatur
Simping khas purwakarta
Makanan Minuman
Simping adalah makanan khas dari daerah Purwakarta, Jawa Barat. Bentukn ya berupa. lembaran pipih, bundar tipis, biasanya berwarna putih, dan rasanya gurih. Makanan ini dibuat dari tepung beras yang diberi beberapa bumbu. Simping mirip dengan lembaran yang dipakai untuk menjepit gulali (rambut-rambutan). Saat ini simping tidak hanya di produksi di Purwakarta, tetapi juga di daerah lain seperti Karawang dan tidak kalah rasanya dengan simping hasil produksi Purwakarta. RESEP SIMPING KAUM YANG ENAK DAN RENYAH Bahan : 1 kg Tepung beras 0,5 kg Tepung tapioka 2 butir telur 2 buah kelapa, diparut mentega Cara membuat : Seduh tepung dengan air hangat aduk sampai rata Tambahkan kelapa parut, telur, dan mentega Masukan ke dalam cetakan lalu bakar dibolak balik sampai matang Simping siap untuk dikemas
Raflyazaria
Keripik Setan khas Bandung
Makanan Minuman
Keripik Setan khas Bandung Keripik setan ini pada dasarnya terbuat dari singkong namun memiliki rasa pedas yang sangat pedas. Bahan : Singkong Garam (secukupnya) Minyak goreng (secukupunya) 6 siung bawang merah, kemudian iris tipis Cabe rawit, sesuai selera Merica, sesuai selera 1 sdt ketumbar Gula pasir (secukupnya) Cara membuat : Siapkan bahan-bahannya Kupas singkong, kemudian dibersihkan. Potong tipis-tipis singkong (dapat menggunakan alat pemotong agar lebih mudah). Taburkan garam diatas potongan singong agar tidak terasa hambar Untuk bagian bumbu, jemur bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga kering Sanrai ketumbar dan merica hingga harum. Kemudian blender semua bahan hingga halus. Tambahkan gula dan garam sesuai selera Panaskan minyak kemudian goreng songkong yang telah diiris tipis. Masukkan satu per satu agar tidak menempel. Setelah keripik singkong matang dan juga berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat lalu tiriskan Mas...
OSKM18_16418209_Prameswari Dyah Galuh
Keripik Setan khas Bandung
Makanan Minuman
Keripik Setan khas Bandung Keripik setan ini pada dasarnya terbuat dari singkong namun memiliki rasa pedas yang sangat pedas. Bahan : Singkong Garam (secukupnya) Minyak goreng (secukupunya) 6 siung bawang merah, kemudian iris tipis Cabe rawit, sesuai selera Merica, sesuai selera 1 sdt ketumbar Gula pasir (secukupnya) Cara membuat : Siapkan bahan-bahannya Kupas singkong, kemudian dibersihkan. Potong tipis-tipis singkong (dapat menggunakan alat pemotong agar lebih mudah). Taburkan garam diatas potongan singong agar tidak terasa hambar Untuk bagian bumbu, jemur bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga kering Sanrai ketumbar dan merica hingga harum. Kemudian blender semua bahan hingga halus. Tambahkan gula dan garam sesuai selera Panaskan minyak kemudian goreng songkong yang telah diiris tipis. Masukkan satu per satu agar tidak menempel. Setelah keripik singkong matang dan juga berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat lalu tiriskan Mas...
OSKM18_16418209_Prameswari Dyah Galuh
Keripik Setan khas Bandung
Makanan Minuman
Keripik Setan khas Bandung Keripik setan ini pada dasarnya terbuat dari singkong namun memiliki rasa pedas yang sangat pedas. Bahan : Singkong Garam (secukupnya) Minyak goreng (secukupunya) 6 siung bawang merah, kemudian iris tipis Cabe rawit, sesuai selera Merica, sesuai selera 1 sdt ketumbar Gula pasir (secukupnya) Cara membuat : Siapkan bahan-bahannya Kupas singkong, kemudian dibersihkan. Potong tipis-tipis singkong (dapat menggunakan alat pemotong agar lebih mudah). Taburkan garam diatas potongan singong agar tidak terasa hambar Untuk bagian bumbu, jemur bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga kering Sanrai ketumbar dan merica hingga harum. Kemudian blender semua bahan hingga halus. Tambahkan gula dan garam sesuai selera Panaskan minyak kemudian goreng songkong yang telah diiris tipis. Masukkan satu per satu agar tidak menempel. Setelah keripik singkong matang dan juga berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat lalu tiriskan Mas...
OSKM18_16418209_Prameswari Dyah Galuh
Keripik Setan khas Bandung
Makanan Minuman
Keripik Setan khas Bandung Cara membuat : Siapkan bahan utama untuk membuat kripik, yaitu singkong dan juga garam secukupnya, minyak goreng secukupnya. Bahan untuk bumbu antara lain: 6 siung bawang merah kemudian iris tipis, 6 siung atau sesuai selera iris tipis, cabe rawit merah sesuai selera Anda, merica sesuai selera, ketumbar 1 sdt, garam dan juga gula pasir secukupnya. Kupas singkong kemudian bersihkan. Potong tipis-tipis singkong Anda dapat menggunakan alat pemotong agar lebih mudah. Taburkan garam diatas potongan singkong agar tidak terasa hambar. Untuk resep dan cara membuat keripik "maicih" untuk bagian bumbu, jemur bawang merah, bawang putih dan juga cabe rawit hingga kering. Sangrai ketumbar dan merica hingga harum. Kemudian blender semua bahan hingga halus dan juga lembut. Tambahkan gula dan juga garam sesuai selera Anda. Panaskan minyak hingga menua kemudian goreng singkong yang telah diiris tipis. Masukkan satu persatu agar tidak menempel. Setel...