Entri Terkait
mak yong
Seni Pertunjukan
Di daerah Kepulauan Riau, tradisi lisan Mak Yong telah dipertunjukkan sejak beberapa abad yang lalu dan menyebar sampai ke Bangka, Johor, Malaka, dan Pulau Pinang. Di Kepulauan Riau, Tradisi lisan ini berkembang pesat pada masa pemerintahan Kesultanan Riau (1722-1911). Seni pertunjukan teater Makyong dimainkan dengan tarian, nyanyian, dan lawakan yang terjalin dalam suatu alur cerita. Pemainnya 20 orang, yang pria bertopeng sedangkan yang wanita mengenakan kostum gemerlap.
Nuirpan
Pakaian adat Lampung
Permainan Tradisional
Pakaian tradisional Lampung biasanya di dominasi oleh warna putih dengan diselingi motif warna merah dan kuning keemasan sehingga terkesan putih bersih namun tetap terlihat elegan.
Titahadiyarti
Kain Tapis
Motif Kain
Kain Tapis sekarang sudah menjadi souvenir andalan dari Lampung. Dahulunya adalah pakaian wanita suku Lampung. Kain Tapis ini terbuat dari tenun benang kapas dengan motif atau hiasan bahan sudi, benang perak atau benang emas dengan sistem sulam. Bahan yang digunakan adalah kain sanwos atau tenun, benang katun dan benang emas atau perak, pembidang. Kain Tapis ini biasanya digunakan pada bagian pinggang ke bawah berbentuk sarung yang terbuat dari benang kapas dengan motif seperti motif alam, flora fauna yang disulam dengan benang emas dan berbentuk perak. Dalam perkembangannya, ternyata tidak semua suku Lampung menggunakan Tapis sebagai sarana perlengkapan hidup. Di daerah lampung Utara Tapis ini dipakai oleh pengantin wanita dalam upacara perkawinan adat. Dan juga biasa dipakai oleh ibu-ibu pengiring pengantin. Kerajinan kain Tapis ini dibuat memakai alat tenun bukan mesin dengan ragam hias yang bermacam-macam. Pembuatan Tapis ini sudah dikenal sejak ratusan...
Rizkianazahra
Tapis
Motif Kain
Kain Tapis adalah salah satu kerajinan tradisional masyarakat Lampung sebagai usaha mereka untuk menyelaraskan kehidupan dengan alam semesta dan juga Sang Pencipta. Kain tapis disulam dengan menggunakan peralatan tradisional . Pada jaman dulu, kain tapis disulam oleh gadis-gadis Lampung di rumah mereka. Pengerjaannya bisa memakan waktu berbulan-bulan dan hasilnya menjadi cerminan kepribadian mereka. Kain berwarna gelap dari hasil pewarna alami disulam dengan benang emas. Umumnya, kain tapis memiliki motif zigzag, piramida, flora, dan fauna.
Hasnajauza
Keripik Pisang
Makanan Minuman
Kripik pisang adalah produk makanan ringan dibuat dari irisan buah pisang dan digoreng, dengan atau tanpa bahan tambahan makanan yang diizinkan. Tujuan pengolahan pisang menjadi kripik pisang adalah untuk memberikan nilai tambah dan meningkatkan/memperpanjang kemanfaatan buah pisang. Syarat mutu kripik pisang dapat mengacu SNI 01-4315-1996, Kripik Pisang.
Putrigiras
Bluder Bungkus
Makanan Minuman
Bahan bahan yang harus dipersiapkan : 15 butir merah telur 1 cangkir gula 1/2 cangkir mentega yang telah dikocok 1 sendok makan tepung terigu Cara pembuatannya sebagai berikut : Merah telur dikocok dengan gula hingga mengembang Maukkan mentega yang telah dikocok, lalu masukkan tepung terigu dan vanili Masukkan dalam cetakkan puding lalu kukus, bila sudah matang dan dingin keluarkan dan taruh di piring selamat mencoba ! :) sumber: http://www.resep-masakanku.com/2014/05/bluder-bungkus.html
Endah Kinarya Palupi
Umbu
Makanan Minuman
umbu ialah suatu lalapan asli Lampung. lalapan ini bukan berbentuk dedaunan hijau , umbu ialah lalap yang terbuat dari rotan muda yang di rebus hingga lunak . Umbu lebih cendrung berasa pahit seperti pare , tetapi pahit umbu ini dapat membangkitkan napsu makan loh. cara memasaknya sangatlah mudah, rebus umbu hingga lunak dan tiriskan, umbu siap disajikan sebagai lalapan pelengkap. selamat mencoba ! :) sumber: http://wisatakulinerkhaslampung.blogspot.com/2013/05/umbu.html
Endah Kinarya Palupi
Awug-awug Sagu
Makanan Minuman
Bahan: 100 gram sagu mutiara 50 gram kelapa parut kasar 100 gram gula pasir 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan air suji 2 tetes pewarna hijau daun pisang untuk membungkus Cara membuat: 1. Rendam sagu mutiara dalam air panas. Diamkan 15 menit. Angkat dan tiriskan. 2. Campur semua bahan. Aduk rata. 3. Ambil daun pisang. Bentuk con-tong. Beni adonan. Semat dengan lidi. 4. Kukus 40 menit sampai matang. Selamat mencoba ! :) Sumber: http://kuliner.ilmci.com/resep/2011/25/resep-awug-awug-sagu.aspx
Endah Kinarya Palupi
Pappardelle Daging Jamur
Makanan Minuman
Bahan Daging Jamur: 250 daging sapi, potong kecil² (1×2 cm) 200-250 ml kaldu sapi atau Fond (yg ini lebih terasa kaldu sapinya) 3-4 sdm minyak olive 50 gr jamur kancing , potong² (optional) 1 sdm pasta tomat (bukan ketchup ya ) 2 tetes Zuckerkulör (pewarna saus, klo nggak ada pakai kecap manis sedikit saja) 1 sdt peterselie cincang 1 bawang bombay kecil, cincang halus 5-7 sdm whipped cream cair (cari yg light) garam dan lada secukupnya Cara membuat: Panaskan wajan, tumis bawang bombay dgn minyak olive hingga harum. Lalu masukkan daging, aduk² dan masak sebentar hingga semua pori² daging tertutup (agak kecoklatan). Masukkan pasta tomat, aduk rata. Kemudian masukkan jamur. Beri garam dan lada sedikit. Tuang Fond atau air kaldu, bbrp tetes zuckerkulör, masak dgn api kecil (jika perlu tutup wajan dan diganjal dgn sodet). Cicipi apakah daging sdh empuk dan bumbu sdh ok. Ma...